Loin d’être des usines à gaz
Un installateur breton d’unités de méthanisation signalait qu’aujourd’hui 40 % des projets sont confrontés à des opposants. Ces voix qui s’élèvent sont très souvent celles de personnes qui ignorent le principe même de la méthanisation et qui sont pour certaines très éloignées du monde agricole. Pourtant, la méthanisation est le prolongement logique d’une exploitation. Elle permet de valoriser les effluents d’élevage, des cultures à vocation énergétiques intercalées entre deux cultures principales, certains déchets agricoles ou agroalimentaires et tout un tas d’autres matières qui permettent aux agriculteurs de produire de l’énergie verte (électricité ou biogaz). Le passage de ces effluents et autres déchets dans le digesteur emprisonne les gaz à effet de serre qu’ils peuvent générer afin d’éviter qu’ils ne finissent dans l’atmosphère. En fin de process, le digestat produit est disponible pour fertiliser les cultures et l’azote qui se retrouve sous forme ammoniacale est plus facilement assimilable par les plantes ce qui limite le recours aux engrais chimiques. Difficile donc de faire plus vertueux pour ces projets qui sont loin d’être des usines à gaz.
Au sommaire de ce dossier
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- L’élevage laitier transféré sur le site de la méthanisation
- Un centre de déconditionnement pour valoriser les produits périmés
- La silphie se développe en Bretagne
- Une méthanisation collective ancrée sur son territoire
- Les digestats vont au-delà de la valeur fertilisante
- Le salon Bio360 en pratique
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