De l’or en tas
Dans les années 70, des conseillers agricoles incitaient les agriculteurs bretons, et principalement les éleveurs laitiers, à construire des porcheries d’engraissement… pour le lisier. Avec une alimentation entièrement achetée, ces charcutiers étaient en effet des usines à N-P-K. La richesse actuelle des terres bretonnes, originellement pauvres, est en quelque sorte…