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« Nous travaillons avec la méthode Obsalim depuis 2022 », indique Martine, à la tête, avec son mari Philippe, d’un troupeau de 70 laitières, en traite robotisée. « Nous voulions réduire le nombre de mammites et de problèmes sur les veaux ». Depuis près de cinq ans, tous les deux…
Dès qu’une personne extérieure entre sur la ferme du Cygne, elle est reçue par un membre de l’équipe. Elle doit alors sauter dans une combinaison de travail et des bottes fournies sur place. L’élevage a accueilli, il y a quelques mois, une dizaine de personnes en formation au parage. «…
« Nous n'aimons pas voir nos vaches partir à la réforme », souligne Félix Bertot qui s’est installé en 2024 avec son père Thierry et son oncle Yann à Renneville dans l’Eure, à une vingtaine de kilomètres à l'est de Rouen. La SAU de 164 ha comprend une cinquantaine d’hectares…
Le prix du lait payé par Biolait à ses adhérents est en hausse ces dernières années, mais les volumes collectés ont aussi baissé (de plus de 25 % depuis 2022). « Nous avons réalisé un bon exercice 2025 avec une collecte de 226 millions L, en baisse plus faible qu’attendue,…
L’année 2025 a connu « un prix du lait qui a atteint un niveau historique, en dépassant les 500 €/1 000 L », introduit Jean-Michel Gac, président d’Even. La coopérative basée à Ploudaniel (29) a tiré un bilan de l’année écoulée : « Une bonne année laitière qui a redonné…
L’organisation de producteurs Lactéa, ancienne OP du groupe Triballat, a vu le jour le 10 mars 2026. Elle se structure autour de deux sections distinctes : une pour la Sill et une pour Savencia. Cette dernière a accueilli 45 nouveaux adhérents depuis février, représentant un volume supplémentaire de 40 millions…
Dominique et Nicolas, âgés de 53 et 44 ans, ont misé sur l’automatisation pour améliorer à la fois les performances de leur élevage et leurs conditions de travail. L’installation de robots de traite en 2008 a marqué un tournant majeur. « La production laitière est passée de 28 kg de…
Le prix du lait recule tandis que les charges restent élevées. Dans ce contexte de marges comprimées, de nombreux éleveurs hésitent à investir. Et pourtant, le tourteau de soja se situe aujourd’hui à un niveau de prix relativement bas (en mars 2026 : 392 €/t pour 46-48 % de matières…
Après la visite de fermes en Isère, en Savoie, dans le Morbihan puis en Finistère, Fabien Pommier et Romain Thomas sont arrivés à Riec-sur-Belon « un peu par hasard. Le site, en plein air intégral, était transmissible. Notre projet en 2016 était de produire et de transformer du lait, ainsi…
C’est un système que l’on pourrait qualifier de « naturel intensif ». Kévin Tymen est installé seul à Plonévez-Porzay (29), commune qui reçoit chaque année en moyenne 1 326 mm de pluie. De quoi faire pousser abondamment d’herbe, qui est ici au cœur de l’alimentation, le troupeau étant élevé en…
« Non pas en valeur, mais bien en volume, la France exporte 40 % de son lait. Mais les 60 % qui restent sur le territoire ne suffisent pas à répondre à la demande nationale, ainsi nous importons un tiers du lait que nous consommons », résumait Jean-Marc Chaumet, directeur…
En 2024, la France affichait un solde commercial (différence en valeur entre produits laitiers exportés et importés) positif de plus de 3 milliards d’euros. « Un excédent reposant surtout sur le commerce avec les pays tiers », précise Jean-Marc Chaumet, du Cniel. Aujourd’hui, en valeur, 57 % de nos exportations…
Le Gaec familial a débuté la transformation en 2003. Il s’est progressivement agrandi suite aux installations successives dans la société. L’année 2017 est un moment charnière au niveau de la production, avec la reprise d’une ferme voisine et l’installation d’un jeune apportant du foncier (400 ha au total, actuellement). Pendant…
Sur l’EARL de Brocéliande à Talensac (35), Marjolaine et Nicolas Lefeuvre conduisent un troupeau laitier issu de l’exploitation des parents de Nicolas mais aussi d’un cheptel voisin. Il est composé d’environ 150 vaches laitières : des Normandes, Prim’Holstein, Pie Rouge et des croisées. « Nous réalisons toutes les inséminations en…
« Les points d’index indiquent un potentiel génétique. Mais les performances des animaux s’expliquent seulement à 30 % par la génétique et à 70 % par l’environnement. C’est-à-dire la qualité de l’alimentation, du logement, de la conduite sanitaire, du climat… », a démarré Anthony Rossignol, technicien pour Gènes Diffusion, lors…
Depuis cinq ans, la filière laitière française ne parvient plus à s’accorder sur le calcul de l’indicateur beurre-poudre, outil central pour déterminer le prix du lait payé aux éleveurs. Ce blocage est devenu un symbole de la crise de gouvernance au sein de l’interprofession laitière, le Cniel, tout en compliquant…
Mercredi 21 janvier, à l’initiative du maire de la commune de Guengat, David Le Goff, une banderole où l’on pouvait lire « Soutien aux agriculteurs, non au Mercosur » a été déployée. Sollicités, des agriculteurs du village ont répondu présents à cet évènement, et représentaient « toutes les opinions syndicales…
Mercredi 21 janvier, des adhérents de la FDSEA des Côtes d'Armor sont venus disposer des paires de bottes taguées du nombre 500 sur les grilles de l’usine Laïta à Créhen. « Une manière symbolique d’exprimer combien les éleveurs en ont ras les bottes face à la chute enclenchée du prix…
Les fermes Rica (Réseau d’information comptable agricole) produisent davantage de lait par exploitation et par actif. Cette performance repose sur des troupeaux plus importants, une forte productivité et une part significative de maïs dans la surface fourragère principale.En contrepartie, ces systèmes mobilisent davantage de capital. En 2023, les annuités représentent…
Depuis deux semaines, les actions du monde agricole à l’encontre de la grande distribution se multiplient. Mercredi 7 janvier, les E. Leclerc du département ont été visés par des dépôts de matières « suite à la position favorable aux accords du Mercosur du porte-parole de l’enseigne ». Vendredi 9 janvier,…
Pour se former aux métiers de l’élevage, Nathan Rosselin, aujourd’hui inséminateur, a débuté par un Bac pro CGEA aux Vergers à Dol-de-Bretagne (35). « En filière professionnelle, l’approche axée sur les différentes techniques et le terrain me convenait. Il y avait pas mal de stages qui sont très formateurs. »…
Calme et sérénité sont les maîtres mots d’une insémination réussie. C’est le message passé par Sébastien André, référent risque animal chez Innoval, qui intervenait lors d’une journée technique du syndicat de race Normande Pen Ar Bed, au lycée du Nivot. Pour ce faire, l’animal doit être trié avant son insémination,…
« Plus on en donne aux vaches en lactation, plus elles mangent. C’est fascinant », démarre Dionigi De Grandis, gérant de la société Deatech en Italie. « Les Américains parlent déjà d’un potentiel de 20 000 kg de lait par lactation. Dans les 10 ans, grâce à la sélection génétique…
À l’issue de chacune des pesées du contrôle laitier, votre technicien est en mesure de vous proposer une analyse approfondie pour interpréter et valoriser vos résultats. Les données sont recueillies en amont grâce à l’extraction sécurisée des rapports de performance depuis votre outil habituel de gestion de troupeau (Icownect). Elles…
