éleveur et éleveuse devant des chèvres dans un bâtiment d'élevage

Après avoir été poseur en charpente métallique puis conducteur de travaux, Pierrick Gaudin a décidé de changer de vie à 40 ans. En 2020, il reprend une exploitation de vaches laitières en liquidation qu’il transforme pour y accueillir des chèvres. « C’est plus facile de partir de zéro en chèvres…

Une femme et un homme dans une installationd de traite pour chèvres laitières

Saint-Brieuc (22) À l’ouest de Saint-Brieuc (22) s’étire une zone vallonnée où est posée la Ferme Ar Goued. Dans une première vie professionnelle, Isabelle Mellerin-Alexis et Raphaël Alexis ont travaillé respectivement comme agent administrative d’une agglomération et dessinateur industriel. Suite à un parcours de reconversion professionnelle, le couple a repris…

Un jeune plant d'arbre dans une haie

Après 1 an et demi de recherche et 5 à 6 visites sur la région de Morlaix, Hauteclaire et Bastien Le Merrer ont posé leurs valises à Sainte-Sève, sur une ferme de 68 ha. Ce projet a abouti en 2023 quand le couple s’est lancé dans une activité de production…

Prim'Holstein au pâturage avec des haies

Le 19 novembre à Acigné, 5 acteurs d'Ille-et-Vilaine (Terres de Sources, M-extend, Olga, Bleu-Blanc-Cœur et le Crédit Agricole 35) lancent « Terres en mouvement », un « rendez-vous dédié aux transitions agricoles ». « Agriculteurs, entreprises, filières, experts, organismes techniques et acteurs du financement seront réunis autour d’un même objectif…

Un homme assis derrière un bureau dans une salle de réunion faisant face à d'autres hommes assis.

Vendredi 9 octobre, la Coordination Rurale des Côtes d’Armor a tenu son assemblée générale à Plérin. Les participants ont porté un regard à 360 degrés sur les principales productions du département. « En viande bovine, tout allait bien en début d’année. Depuis, les prix ont baissé », regrette Francis Prigent,…

ligne de production de yaourts

Le lait produit en France est transformé en France. Principalement en fromages, beurre et ingrédients secs. En revanche, 66 % de la consommation nationale est couverte par du lait collecté et transformé en France. « Ce sont surtout les industries de 2de transformation (chocolatiers, glaciers, plats préparés…) qui importent des…

Un homme et une femme avec une vache dans un champ

Le troupeau composé d’une cinquantaine de têtes trouve un accès facilité à l’herbe par des chemins sur la ferme de Bastien et Hauteclaire Le Merrer : sur les 68 ha entièrement en herbe, 40 sont directement accessibles. Des échanges parcellaires ont permis de regrouper ce foncier. Les couleurs ne manquent…

Un éleveur dans la fosse de sa salle de traite en simple-équipement

Une salle de traite des années 80 déjà agrandie par le passé, une étable de 1972 basse de plafond, fermée et mal ventilée… Après un début de carrière comme conseiller (notamment au Cédapa), Amaël Samson voulait s’installer mais pas reprendre la ferme de son père et de son oncle aux…

éleveur dans un bâtiment avec des vaches

Installé depuis 2008 sur la ferme familiale, à Plémy (22), Nicolas Gautier a vu disparaître progressivement les Prim'Holstein qui partageaient autrefois le bâtiment avec les Normandes. « C'est plus simple de gérer une seule race et la Normande est moins fragile, car elle produit un peu moins de lait »,…

Deux éleveurs de vaches laitières dans un champ

À Nozay (44), les vaches de Loïc Duchesne, le père de Christelle, ont changé de couleur dès 2003. Les Prim’holstein ont cédé la place à des animaux venus de l’Est de la France et d’Autriche. « J’avais quelques problèmes sanitaires sur le troupeau et j’engraissais des taurillons (achat de broutards).…

Un éleveur dans un bâtiment d'élevage de bovins

Sur la ferme du Rocher, à Rougé (44), le troupeau a longtemps été sélectionné sur les taux. Aujourd’hui, Guillaume Métayer et sa mère Chantal axent la sélection sur la production laitière, la qualité des mamelles, la vitesse de traite et la solidité des pattes. L’installation d’un robot de traite, en…

Un homme et une femme à côté d'une vache

Bruno Le Meur a commencé sa carrière sur la commune de Bréhan (56) en 1993, en s’installant sur la ferme familiale, « avec 25 vaches en race Pie Rouge », aime-t-il rappeler. Depuis que le siège de l’exploitation a migré vers Pleugriffet (56), les choses ont changé : la SAU…

Une femme dans un bâtiment vaches laitières

Dans l’esprit d’un éleveur canadien ou américain, la ferme laitière à la française est à la pointe sur les questions de bien-être et de soins apportés aux bovins. Pourtant, quand on regarde les études sur des points précis, on s’aperçoit que des marges de progrès sont possibles quand on se…

Deux éleveurs dans une étable

Récemment installées sur la charpente, huit caméras balaient la totalité de l’étable du Gaec Rio, construite en 2017. Chaque animal est identifié grâce à son pelage. Les données permettent d’analyser le comportement de l’individu mais aussi les interactions avec ses congénères. Toute évolution par rapport à l’historique (temps passé debout,…

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Cette rentrée agricole s’annonce compliquée, particulièrement pour les éleveurs laitiers. D’autant que le prix du lait a déjà reculé de près de 100 €/1 000 L. Et que le coût alimentaire repart à la hausse à cause de la sécheresse qui met à mal les stocks de fourrages. Dans les…

Un bâtiment d'élevage avec des vaches sur une litière de bois

Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…

Des vaches au champ

Amael Samson s’est installé en avril 2023, en reprenant la ferme familiale de Languenan de son père et de son oncle. Dès le lancement de son activité, l’agriculteur a eu le projet de construire un nouveau bâtiment. « L’ancienne structure avait été construite par mon grand-père, la salle de traite…

moto

Il fut l’un des premiers acheteurs en France de ce type d’engin : Gwenaël Jacq utilise quasiment quotidiennement et pour diverses tâches une moto électrique de marque UBCO. Les principaux marchés pour ce moyen de locomotion sont ceux de l’armée ou de la gendarmerie ; mais les agriculteurs peuvent trouver…

Deux hommes souriants

« Profitant d’un environnement globalement porteur en porc, en lait et en volaille, 2025 a été marquée par de la croissance avec de la rentabilité opérationnelle », a résumé Rémi Cristoforetti, directeur du Gouessant, pointant à l’arrivée des résultats financiers solides. Le groupe a enregistré un chiffre d’affaires de 779…

Une éleveuse et deux éleveurs dans une stabulation avec le robot dans le fond

Après l'obtention de son BTS Acse et quelques années de travail comme inséminateur, Frédéric Juban a rejoint ses parents, Annick et Régis, sur la ferme familiale en 2016 en tant que salarié, avant de s’installer en 2020. Son père est à la retraite depuis novembre 2025. La ferme produit 400…

table ronde avec 5 personnes

Le 5 juin au Château du Boschet et sur la ferme du même nom, à Bourg-des-Comptes, le Ceta 35 a fêté ses 70 ans à l’occasion de son assemblée générale. La structure a aussi adopté un nouveau logo et nom : Ceta Ouest, « Par et Pour les agriculteurs ».…

Des hommes devant une installation solaire thermique

Il y a trois ans, les associés du Gaec Ville Normand ont modernisé leur système. Deux robots ont remplacé la salle de traite 2x8 vieillissante, l’alimentation des vaches a été ajustée, un pédiluve automatique a été installé pour lutter contre la dermatite, et des ventilateurs ont été ajoutés dans la…

Des personnes sur podium avec des prix

L'assemblée générale d’Eilyps, le 28 mai à Pacé (35), a été l'occasion de remettre les 7 prix du Challenge 2025 ‘Élevages d'excellence’. « Ce challenge permet de mettre en avant le travail du binôme éleveur/conseiller, de retransmettre leur vision, leur passion, leur adaptabilité au quotidien », souligne Arnaud Frin, responsable…

un éleveur dans un pâturage avec ses vaches

Hugues Loury a repris la ferme familiale en 2023, avec sa compagne Pernelle Crenn. « Nous avons conservé l'activité de vente directe mise en place il y a 23 ans par mon père qui avait par ailleurs fait le choix de l'agriculture biologique en 1997, puis du séchage en grange…

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