Une rentabilité mise à malÂ
Depuis trois ans, le revenu des fermes françaises de l’Otex 15 (exploitations spécialisées en grandes cultures avec du maïs non irrigué) est négatif. « Cela s’explique d’abord par la hausse des charges, qui sont supérieures de 200 €/ha par rapport à la période 2017-2020 », explique Élodie Quéméner, ingénieure régionale…

