Le sorgho en embuscade
Le sorgho est une céréale plutôt discrète dans l’Union européenne, alors qu’elle se hisse au cinquième rang mondial en termes de surfaces cultivées, après le maïs, le riz, le blé et l’orge. Cette plante possède de nombreux atouts comme une bonne adaptation à la chaleur, une consommation d’eau 30 %…

