Un nouveau concurrent dans le paysage de la charcuterie européenne, l’Italie
Taïwan autorise officiellement l’import de porcs et produits à base de porc provenant d’Italie, à l’exception de la Sardaigne. L’UE a mis en avant le sérieux de ses contrôles vétérinaires, garantissant la qualité de la viande exportée. Cette nouvelle ouverture de marché, qui suit l’ouverture à la charcuterie française (printemps…