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juin 2026
« J’ai eu envie de m’installer en 2020 mais je n’ai réellement entamé les démarches qu’à la fin de l’année 2022 » raconte Sophie Dubois, 28 ans, installée depuis janvier 2025 à la tête d’un élevage de 130 truies naisseur-engraisseur en Mayenne. Avant cela, la jeune femme travaillait comme technico-commerciale…
Après des études de boucherie et quelques premières expériences professionnelles dans le métier, Jordan Robino décide de se réorienter vers l’élevage. Une décision qui ne vient cependant pas de nulle part. « J’ai toujours eu envie de m’installer », affirme le jeune homme de 27 ans. « Je n’ai pas…
Avant de s’installer, Mathieu Quiltu avait une idée précise de l’exploitation qu’il recherchait : un élevage d’au moins 400 truies naisseur-engraisseur, équipé d’une Faf, et qui lui permettrait d’embaucher deux salariés. Autre critère important pour le jeune éleveur : rester à proximité de son domicile, à Motreff. En parallèle, il…
C’est en effectuant son stage en classe de 3e auprès de Christian Ollivard, technicien d’élevage, que Maxime Bouillennec a trouvé sa voie : le collégien de l’époque a forgé sa première expérience à la Coopérative d’élevage de Bretagne, structure qui donnera naissance par la suite à Porélia. Non issu du…
Au 1er janvier 2026, Hélène Lebret, 36 ans, a rejoint son frère Alexandre Lefebvre, 30 ans, sur la ferme familiale. Elle a repris les rênes de son père partant à la retraite. La Costarmoricaine a toujours « eu l’idée de revenir sur l'exploitation ». Elle sait où elle met les…
Au-delà des dispositifs financiers destinés à soutenir les nouveaux installés (voir encadré), Evel’Up propose toute une batterie de solutions qui « accompagnent le parcours, en mettant en place une équipe projet composée d’experts de la coopérative », détaille Myriam Le Bihan, coordinatrice développement. « Nous sommes capables de trouver l’exploitation…
« Dans le cadre du départ en retraite de mon beau-père, Annie et Gilles Robert, mes beaux-parents, m’ont proposé de devenir associé sur l’exploitation familiale en janvier 2023 », relate Kevin Rouillard. La ferme comprend un atelier porc de 230 truies naisseur-engraisseur et un atelier charolais de 40 mères sur…
À première vue, rien ne distingue la ferme de Xavier et Bernadette Samsun d’une exploitation continentale. Même bâtiment, mêmes animaux, mêmes cultures. Et pourtant… « Ici, tout est plus compliqué », estime l’éleveur, associé à sa mère, en Gaec, depuis 17 ans. Le climat, très humide en hiver, trop sec…
« Mon prédécesseur avait réalisé un très bon travail, en créant des petites parcelles de 4 à 5 ha au sein desquelles j’ai fait des paddocks de 1,3 à 1,4 ha ». Pour Kévin Tymen, ces champs bordés d’arbres sont une force, surtout après les fortes chaleurs que nous avons…
Lors de son intervention à l'occasion de l'assemblée générale du Comité régional porcin, Carole Joliff, sa présidente, a tenu à rappeler le rôle stratégique de la filière porcine bretonne. Avec 56 % de la production nationale de porcs et un tiers de la charcuterie française issue de la région, la…
Lors de son dernier discours à la présidence du Marché du Porc Français (MPF), le 18 juin, François Pot a appelé « l’ensemble de la filière à rester a minima autosuffisante ».Dans un contexte marqué par les crises sanitaires, géopolitiques et les enjeux de souveraineté alimentaire, le président sortant a…
Installé en 1991, Jean-Michel Lechat avait été rejoint par sa femme Catherine en 1995 sur l’élevage en race normande. Leur fils Clément s'est installé avec eux en 2020 avec un droit à produire supplémentaire de 200 000 L mais sans modification de la structure historique (SAU de 60 ha). En…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
« J’ai eu envie de m’installer en 2020 mais je n’ai réellement entamé les démarches qu’à la fin de l’année 2022 » raconte Sophie Dubois, 28 ans, installée depuis janvier 2025 à la tête d’un élevage de 130 truies naisseur-engraisseur en Mayenne. Avant cela, la jeune femme travaillait comme technico-commerciale…
« Maîtriser l'âge au premier vêlage, avoir un renouvellement suffisant et regrouper les vêlages favorise la productivité du troupeau en bovin allaitant », a présenté Guillaume Bahier, conseiller viande bovine à la Chambre d'agriculture, lors d'une journée technique sur la reproduction organisée le 4 juin par l'Association des éleveurs Blonde…
Existe-t-il des différences de résistance à la chaleur entre races bovines ? Oui, au fil du temps, les espèces et races bovines ont été sélectionnées dans un milieu donné, s'adaptant aux conditions environnementales de leur zone d’élevage. Les zébus des régions tropicales ou les races créoles sont par exemple plus…
Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…
C’est un travail d’éleveurs et de techniciens qui porte aujourd’hui ses fruits : d’un effectif de 311 vaches en 1976, la Bretonne Pie Noir compte cette année 3 500 femelles. Parmi ces passionnés de la race, Floriane Lecossier, à la tête d’un troupeau de 25 mères sur la commune de…
Les éleveurs de porcs « investissent malgré l’environnement économique et sociétal, tous travaillent avec la même envie », résume Morgane Rannou, présidente de Porélia. La coopérative tenait son assemblée générale à Morlaix (29), l’occasion pour les 150 adhérents de faire le bilan de l’année.La viande de porc est plébiscitée. «…
« Ce n’est pas le nombre d’installations en Bretagne qui est la priorité, c’est leur durabilité. Vouloir installer 1 000 agriculteurs n’a pas de sens, si 500 gagnent leur vie quand les autres sont au RSA », lance Philippe Bizien, président d’Evel’Up. Pour son assemblée générale à Carhaix (29), les…
« Les obstacles au marché européen pour le porc brésilien sont encore solides, même si l’accord du Mercosur a été ratifié début mai », affirme Élisa Husson, ingénieure d’études économiques à l’Ifip. Récemment, la Commission européenne a d’ailleurs mis à jour la liste de pays ayant démontré leur conformité aux…
Pendant longtemps, le bien-être animal n'a pas constitué une priorité pour la filière porcine brésilienne. Les exigences réglementaires étaient limitées et les éleveurs s'appuyaient essentiellement sur des guides de bonnes pratiques. Mais depuis 2020, le Brésil s'est doté d'un nouveau cadre réglementaire visant à mieux encadrer les conditions d'élevage. Les…
Cette journée sur le thème “La minéralisation pour assurer performance et reproduction” a débuté avec l’intervention dans la matinée de Marie-Laure Ocaña, ingénieure ruminants zone Europe chez Zinpro, venue décrypter la complexité des oligo-éléments et l'importance du minéral. L’après-midi a été complétée par des ateliers pratiques autour de la maîtrise…
« La Bretagne a encore des structures porcines familiales, mais elles doivent absolument pouvoir croître. Nous redisons qu’il faut aller vers des ateliers de 500 truies de moyenne demain pour sauver notre modèle », a démarré Bernard Rouxel, président de Cooperl, en marge de l’assemblée générale du groupe. Même son…
Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…
