mars 2026

Carte situant les foyers de clavelée en Grèce

Depuis 2023, des foyers de clavelée sont régulièrement déclarés dans le sud-est de l’Europe, notamment en Grèce, Bulgarie, Roumanie et Serbie. Une première détection en Macédoine du Nord le 23 janvier 2026 et pas moins de 2 119 foyers(1) depuis le 1er juillet 2025 en Grèce font craindre une extension…

Un vétérinaire prépare une injection dans un bâtiment d'élevage ovin

Avec l’arrivée de la FCO-1 venue d’Espagne, les éleveurs ovin et bovin des 8 départements pyrénéens ont été invités à vacciner leurs troupeaux. Deux millions de doses gratuites ont été mises à disposition par l’État, pour un coût de 17,5 millions d’euros. Pour finalement n’en avoir que 45 % de…

Deux hommes devant un silo d'ensilage

Après des alertes butyriques, les éleveurs ont réalisé un diagnostic silo. La cause a été rapidement identifiée : la qualité de l’herbe ensilée. Faucher à l’autochargeuse entraînait un apport de terre et un tassement insuffisant, ralentissant la chute du pH et favorisant le développement des bactéries butyriques. Assurer la qualité…

Deux hommes devant un parc avec des vaches dans un bâtiment d'élevage

« Quand je me suis installé, on me disait : ‘Un atelier principal en vaches allaitantes ? Cela ne tiendra pas…’. Maintenant ma carrière est faite et mes deux fils seront bientôt avec moi sur la ferme », se permet de souligner Thierry Duval. Au moment où le Conseil régional…

Des vaches au cornadis dans un bâtiment

Sur le Gaec Fontière à Laillé (35), Florian Fontaine a rejoint son père Pascal en mai 2024. « Un robot de traite était déjà en place sur l'exploitation depuis 10 ans, nous en avons installé un deuxième. Désormais, l'élevage compte entre 90 et 100 vaches à la traite pour une…

Des génisses de race Prim'Holstein sur une litière de paille propre

Mardi 3 mars, la Chambre d’agriculture a organisé une rencontre dédiée à la réussite de l’élevage des génisses à la ferme expérimentale de Trévarez (29). Les spécialistes ont insisté sur l’intérêt d’un premier vêlage précoce et les leviers pour atteindre cet objectif. « Il est possible de progresser vite. À…

février 2026

Des bovins limousins en prairie

Alors que Quintin Viandes (22) et AIM à Antrain (35) ont fermé en 2024 et que l'abattoir Sélection viande distribution (SVD) de Vannes (56) a été placé en redressement judiciaire en début d’année 2026, la question de la disponibilité des outils d’abattage et de transformation pour les filières de proximité…

Des génisses de race Prim'Holstein au pâturage dans une prairie en hiver

« On le sait, une conduite efficace des génisses, avec des croissances soutenues, a un impact sur les performances des futures laitières. Réduire l’âge au premier vêlage et limiter son effectif de génisses au besoin réel de renouvellement sont aussi synonymes de maîtrise des charges et d’amélioration de l’empreinte carbone…

Une salle de traite colorée dans un élevage laitier

En septembre dernier, la rénovation du bloc traite a été une petite révolution au Gaec de la Saudraie. Une installation 2x12 postes en traite par l’arrière a remplacé l’ancienne 2x3 tandem. Ici, pas question de robot. « Il aurait fallu passer de 95 à 120 vaches à la traite pour…

un homme devant des cornadis et une stabulation avec un robot de traite

En prévision du départ de ses parents début 2024, Marc-Antoine Touchais a souhaité installer un robot sur l'exploitation, qu'il conduit désormais avec un salarié. « Âgée de 30 ans, la salle de traite 2x6 était à changer. La traite demandait 1 h 30 de travail le matin et 1 h…

viande bovine sur une planche de découpe

« Outre les questions sociétales relatives à l’environnement, au bien-être animal et à la santé humaine, plusieurs enquêtes soulignent que la baisse de consommation de viande bovine en France s’explique aussi par son prix d’achat élevé qui ne correspond pas toujours au niveau de sa qualité gustative », souligne l’Inrae.…

Des vaches de races Brune et Holstein dans des logettes bien paillées.

« Notre priorité est de faire le lait avec du pâturage et nos fourrages à l’auge », résument Aurélie et Antoine Cogneras au Mené. « Ici, le secteur est une terre d’élevage et de fourrages, pas de grandes cultures. » Le couple conduit un troupeau de 100 vaches qui se…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

un homme tient des boîtes de pâté devant des étagères

Depuis 2023, des foyers de clavelée sont régulièrement déclarés dans le sud-est de l’Europe, notamment en Grèce, Bulgarie, Roumanie et Serbie. Une première détection en Macédoine du Nord le 23 janvier 2026 et pas moins de 2 119 foyers(1) depuis le 1er juillet 2025 en Grèce font craindre une extension…

Deux hommes et une femme

Le GIO, syndicat inter-espèces ovin et caprin, poursuit sa re- structuration. Créé en 1963 dans les polders du Mont-Saint-Michel, il s’est progressivement étendu à l’Ille-et-Vilaine, s’est ouvert à la filière caprine et, depuis l’an dernier, propose ses services à l’ensemble des éleveurs bretons.Ses actions de communication couvrent de nombreux volets…

Quatre drapeaux sur des mâts : français, européen, blanc et breton

En 2024, la France affichait un solde commercial (différence en valeur entre produits laitiers exportés et importés) positif de plus de 3 milliards d’euros. « Un excédent reposant surtout sur le commerce avec les pays tiers », précise Jean-Marc Chaumet, du Cniel. Aujourd’hui, en valeur, 57 % de nos exportations…

Des vaches au cornadis dans un bâtiment d'élevage bovin

Le Gaec familial a débuté la transformation en 2003. Il s’est progressivement agrandi suite aux installations successives dans la société. L’année 2017 est un moment charnière au niveau de la production, avec la reprise d’une ferme voisine et l’installation d’un jeune apportant du foncier (400 ha au total, actuellement). Pendant…

Un éleveur en combinaison de travail avec son chien de troupeau de race Border collie dans une prairie où pâture un troupeau de vaches de race Holstein au second plan

« Nous avons découvert le travail avec un chien de troupeau, ici, avec nos cédants avant de reprendre l’élevage », racontent Charles Leconte et Jean-Marie Diridoulou. Leurs prédécesseurs achetaient des chiens déjà dressés. « C’est beaucoup plus cher, mais l’animal est prêt à travailler. » Oslo est ainsi arrivé à…

UN éleveur devant la table d'alimentation et des vaches de race Holstein au cornadis en train de consommer leur ration

En rythme de croisière, le robot de Philippe Bougeard trait 65 vaches. « Actuellement, c’est à peine 50. À partir de mai, ce ne sera plus que 45 malgré sept primipares qui viennent de vêler en janvier… » Sur son élevage à Iffendic (35), le passage de la FCO a…

Une vache de race Holstein passe dans un pédiluve.

« Les boiteries sont la première cause de réforme dans le troupeau. Elles me font perdre du lait, du temps et de l’argent. Dès qu’une vache a mal, il faut du suivi », explique Damien Boudard, éleveur à Hénanbihen (22). « Mais je n’aime pas m’occuper des pieds : c’est…

Une sangle reliant les deux pattes postérieures d'une vache laitière

En atelier laitier, les glissades ont souvent des conséquences graves. « Hanches ou pattes cassées… Tous les ans, nous sommes malheureusement amenés à euthanasier des animaux qui ont chuté. En fait, presque tous les jours, je suis appelé au chevet de vaches par terre », démarre Emmanuel Hauguet, vétérinaire pratiquant…

Trois hommes à côté d'une cage de parage pour bovins

Chez Katell et Benoît Martin, deux robots de traite sont à la disposition des 125 vaches présentes dans le bâtiment. Le troupeau tourne à un niveau d’étable de 38 à 40 kg de lait par vache par jour. « Dans notre conduite intensive, une bonne santé des pattes est indispensable…

Deux hommes devant une cage de parage pour bovins

En mars 2026, Maxime Denoual débutera officiellement comme pédicure bovin dans l’est du Morbihan. Il va reprendre petit à petit la clientèle de Jhonny Bertil. Le jeune homme a une chance rare car le départ de son cédant n’interviendra qu’en 2028. Ce tuilage de deux ans apparaît idéal : l’un…

Une vache de race Holstein passe sur un tapis moussant pour le traitement des onglons.

« Les boiteries, c’est venu petit à petit. Déjà en salle de traite, bien avant l’arrivée des robots en 2017 », se rappelle Gwenaël Aubry, installé à Concoret (56). Elles sont devenues une grosse épine dans le pied des performances de l’élevage. « J’ai fait partir énormément de vaches à…

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