avril 2026

Deux éleveuses dans un bâtiment d'élevage avec des vaches en logette

« Nous travaillons avec la méthode Obsalim depuis 2022 », indique Martine, à la tête, avec son mari Philippe, d’un troupeau de 70 laitières, en traite robotisée. « Nous voulions réduire le nombre de mammites et de problèmes sur les veaux ». Depuis près de cinq ans, tous les deux…

Une femme souriante près d'un cornadis autobloquant dans un bâtiment d'élevage abritant de vaches de race Prim'Holstein

Aide précieuse dans la gestion de la santé mammaire, Nathalie et Pierre-Yves Siou utilisent l’analyseur Mastatest depuis deux ans. « Au début, je n’étais pas spécialement motivée pour essayer ce matériel proposé par notre vétérinaire. Mais c’est désormais un outil du quotidien », sourit l’éleveuse. « Grâce à son usage,…

Les associés du Gaec Kergoat, à Spézet, dans un champ avec les vaches

Sur 120 ha, dont 70 accessibles autour du siège, les trois associés – Maëva Quéré, Olivier Guyomarc’h et Sylvie Quéré – ont construit un système laitier bio sans cultures, ni concentrés. « Ici, c’est 100 % herbe », résument-ils. Avec 95 vaches laitières en croisement trois voies, l’exploitation a produit…

Une femme entourée de deux hommes dans les logettes d'un élevage laitier

« En adoptant la solution Smaxtex, la motivation première était d’améliorer la détection des chaleurs chez les génisses », raconte Claudine Quinquis. Différents systèmes existent, mais elle a été séduite par les bolus connectés. « J’aime m’intéresser à ce qui se fait ailleurs, aux innovations à l’étranger. C’est une manière…

éleveuse des vaches brunes dans un champ à l'ombre d'un arbre

Les travaux menés dans le cadre du projet Rhaporc le montrent clairement : la qualité des interactions entre l’homme et l’animal agit sur le stress, et donc sur la robustesse sanitaire des porcs. Dans les élevages où les animaux sont habitués à la présence humaine et manipulés calmement, leur niveau…

Vaches laitières à l'herbe

« Nous n'aimons pas voir nos vaches partir à la réforme », souligne Félix Bertot qui s’est installé en 2024 avec son père Thierry et son oncle Yann à Renneville dans l’Eure, à une vingtaine de kilomètres à l'est de Rouen. La SAU de 164 ha comprend une cinquantaine d’hectares…

deux éleveurs devant des vaches

Les premiers cas de kératoconjonctivite sont apparus il y a environ huit ans. « Ça a commencé par quelques vaches, puis la maladie s’est aggravée et s’est propagée », se souviennent Jaap et Nicolas Zuurbier, deux des associés du Gaec. « Il fallait traiter les animaux avec de la pommade…

Eleveur en train de vacciner une vache charolaise

L’outil « vaccination » en élevage bovin repose sur quelques principes simples mais essentiels. Il convient en premier lieu « d’identifier les risques sanitaires propres à l'exploitation en partenariat avec le vétérinaire traitant. Souvent, la réalisation d’analyses complémentaires est nécessaire pour identifier l’agent pathogène responsable », indique Vetea Plichart, vétérinaire…

un abreuvoir avec 2 porcelets dans une case d'un bâtiment d'élevage

Une eau de mauvaise qualité bactériologique affecte la santé des animaux et leurs performances zootechniques. Une eau trop acide peut provoquer des troubles urinaires chez la truie, des problèmes d’absorption des antibiotiques… À l’inverse, une eau trop basique inhibe les vaccins, peut entraîner une prolifération des bactéries à gram négatif……

taurillons Holstein en bâtiment d'élevage

Initialement spécialisés en lait, Alexandra et Philippe Huard ont développé une activité de bovins viande, construisant il y a 10 ans un bâtiment taurillons de 60 places qui a été agrandi en 2025. « Nous produisons 70 taurillons par an, issus de l’élevage et d’achats extérieurs », ont détaillé les…

Des porcelets en post sevrage dans une case collective d'un bâtiment d'élevage

Observer les animaux. Les observer vraiment. Pour Céline Tallet, chercheuse à l’Inrae de Saint-Gilles (35), c’est là que commence l’élevage de demain. Car derrière chaque posture, chaque cri ou chaque interaction se cache une information précieuse : l’état de bien-être, la santé ou le stress de l’animal. Une évidence ?…

Deux hommes et une femme en réunion autour d'une table

« Il existe de nombreux modèles d’association, y compris le plus traditionnel, le modèle familial. Mais avant de profiter des avantages du collectif – partager la charge de travail et l’astreinte, avoir du temps libre… - il faut d’abord avoir envie de l’humain », résume Maxime Biton au Gaec Le…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Des combinaisons de travail agricole en train de sécher sur un fil devant un tank à lait

« Nous travaillons avec la méthode Obsalim depuis 2022 », indique Martine, à la tête, avec son mari Philippe, d’un troupeau de 70 laitières, en traite robotisée. « Nous voulions réduire le nombre de mammites et de problèmes sur les veaux ». Depuis près de cinq ans, tous les deux…

Un homme avec ses vaches allaitantes dans uns stabulation paillée

Florent Abgrall s’est installé avec son père et son oncle en 2007, avec reprise d’un troupeau de vaches allaitantes, dont beaucoup de croisées, mais aussi 10 vaches et 10 génisses en race limousine. Depuis, son père et son oncle sont partis en retraite, son frère est venu rejoindre l’élevage familial…

parking devant une stabulation

« En élevage bovin, il n’y a ni zones autorisées ni zones interdites au public », explique Jacques Charlery, chargé de mission pour le Comité régional bâtiment au GIE Élevages de Bretagne. « Il n’y a pas non plus de zones closes, car les vaches ont besoin de circuler librement…

tounet photo décapage

« Plus on met de vaches dans un bâtiment, plus on a de risques d’animaux en chaleur et d’accidents », témoigne un producteur de lait d’Ille-et-Vilaine. En quelques années, l’éleveur a vu sa référence laitière passer de 230 000 à 700 000 litres, tout en conservant l’intégralité de son troupeau…

Des poussins de 6 jours dans un bâtiment d'élevage

Pour limiter les lésions des coussinets des pattes de ses poulets, David Romeur utilise depuis toujours une litière de miscanthus. « Il suffit de 1,5 à 2 cm pour une bonne litière. Les animaux grattent le sol et l’aèrent, il ne sert à rien d’en ajouter plus, sous peine de…

Des porcs en case collectives dans un bâtiment d'élevage avec une grande fenêtre qui laisse entrer la lumière

En élevage porcin, la lumière reste avant tout une exigence réglementaire : 8 heures minimum d’éclairement à 40 lux. Pourtant, les travaux récents montrent que ces seuils ont peu d’effet sur le bien-être, la santé ou les performances des animaux. « La maîtrise de la lumière est aujourd’hui davantage pensée…

vaches au pâturage avec des arbres et un ciel bleu

« Il existe quatre grands types de parasites liés à l'ingestion de l'herbe : les strongles gastro-intestinaux, les strongles respiratoires, la grande douve du foie et le paramphistome », a détaillé Nadine Ravinet, enseignante-chercheuse à l'École nationale vétérinaire de Nantes, lors du 1er symposium ‘Gestion des parasites’ visant la préservation…

Gros plan sur des poussins en train de boire dans un bâtiment d'élevage de volailles

Bien avant l’Europe, qui légifère en 2006, la France s’est engagée dès les années 80 dans la lutte contre les salmonelles en élevage de poules pondeuses. Le dispositif repose sur des contrôles stricts, plus contraignants qu’au niveau européen, avec prélèvements réguliers et abattage des troupeaux en cas de positivité. Jusqu’en…

Un technicien avec une combinaison dans un laboratoire

Un autovaccin est officiellement défini comme un vaccin inactivé fabriqué pour un élevage précis, à partir de bactéries isolées sur des animaux malades de cet élevage. Dans ce contexte, les germes pathogènes concernés sont exclusivement des bactéries : les autovaccins élaborés à partir de virus ne sont pas autorisés en…

Un centre de conditionnement d'oeufs

Petits-fils d’un accouveur installé dans les années 70, Sébastien et Nicolas Saliou emploient 50 salariés, répartis « pour un tiers en élevage, un tiers en conditionnement et le tiers restant en vente. Nous sommes présents dans 140 points de vente, nous mettons nous-mêmes nos œufs en rayon ». 18 bâtiments…

Des gens assis dans une salle

Les effectifs des races allaitantes en France ont fortement chuté en 7 ans, avec 540 000 vaches en moins. Le repli est encore plus marqué dans l'ouest de la France. « En 2025, la Bretagne compte un peu plus de 86 500 vaches allaitantes, dont 3 410 Salers (baisse de…

Un jeune homme et une jeune femme portant un bonnet dans une étable pour vaches laitières

En novembre 2023, Martin Trolle et Hortense Le Berrigo étaient sur le point de reprendre une exploitation (70 vaches en traite robotisée, 150 ha) après tiers dans le Pas-de-Calais. Mais les inondations sont passées par là. « Deux fois en une semaine, l’eau est entrée dans la ferme et la…

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