août 2026

litière en plaquettes de bois dans un bâtiment d'élevage de vaches Prim'Holstein

Utiliser du bois plaquette pour la litière est une possibilité pour les bovins mais aussi les ovins, les porcins, les volailles. Elle offre divers avantages : bonne portance et résistance au tassement, litière qui chauffe peu, état de santé des animaux préservé voire meilleur qu’en litière paille, gain de temps…

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Lorsque les agneaux de bergerie disposent d’aliment à volonté, le rôle du fourrage reste modéré. En effet, pour en moyenne 1,2 kg de concentré consommé par agneau et par jour du sevrage à la vente, seulement 200 g de fourrage sont ingérés. Cet apport de fibres a pour principale fonction…

Des mouton dans un bâtiment d'élevage

Parmi les facteurs qui prédisposent un agneau à un état d’engraissement excessif, le poids de carcasse (et par conséquent le poids vif) reste un des plus importants. Quel que soit l’animal, plus il est lourd, plus il risque d’être gras. Le sexe et la race influencent également ce critère important…

vaches laitières en bale-grazing dans un champ, l'été en Bretagne

Voir des vaches dehors en hiver peut surprendre. Voire déranger quand il pleut à seau. Au Gaec Ar Veridy, à Cléden-Poher, le choix est assumé : les vaches (toutes taries en hiver) valorisent l’herbe et le foin directement au champ à la mauvaise saison. Mais ce pâturage hivernal n’a rien…

Un bâtiment d'élevage avec des vaches sur une litière de bois

Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…

Couple de jeunes agriculteurs posant dans sa stabulation avec trois jeunes enfants jouant à l'arrière-plan

Le soleil n’est pas encore à son zénith, mais le thermomètre dépasse déjà allégrement les 30 degrés en cette fin de matinée du mois de juillet. Sur la ferme du Gaec La Ville Connue, Cécile Mellet et Pierre Stéphan s’activent, tandis que leurs trois filles, Adèle, Ambre et Alix, âgées…

Vaches Prim'Holstein au pâturage

Les travaux menés dans le cadre du projet Alonge (Vers une meilleure longévité des vaches laitières), piloté par l’Institut de l’élevage, ont montré l’intérêt économique de faire vieillir les vaches. « Même dans le contexte économique de 2025, alors que le prix du lait était en hausse mais également les…

Des vaches au champ

Amael Samson s’est installé en avril 2023, en reprenant la ferme familiale de Languenan de son père et de son oncle. Dès le lancement de son activité, l’agriculteur a eu le projet de construire un nouveau bâtiment. « L’ancienne structure avait été construite par mon grand-père, la salle de traite…

une éleveuse avec des vaches Aubracs au pâturage

« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la valorisation de…

Un homme debout dans un silo dl'endilage de maïs en train d'enlever la bâche

Sur les 70 ha de maïs (13,5 t MS/ha) qui composent 70 % de la ration, le tassage est passé au crible. « L’ensileuse à 8 rangs permet de suivre le débit de chantier au tassage », explique Benjamin Le Clézio, un des trois associés de la SCEA. Le fourrage…

abreuvoir avec vaches dans un bâtiment d'élevage

Pas de pluie, davantage d’évaporation, d’abreuvement… Les niveaux des nappes baissent et les cours d’eau s’assèchent. « Il faudrait plusieurs jours de petites pluies pour que la situation s'améliore jusqu’à une reprise des écoulements suffisants dans les rivières », précise Caroline Cornet, chargée de mission Eau et Littoral à la…

troupeau de limousines allaitantes avec leurs veaux au pâturage

« La conjoncture 2025 a été très favorable aux éleveurs bovins viande. La décapitalisation continue des cheptels depuis plusieurs années, ainsi que l'apparition de maladies telles que la FCO, la MHE, la DNC ont conduit à une réduction de l'offre alors que la demande est restée stable. Une nette hausse…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un élu et un agriculteur dans une prairie avec un troupeau de vaches

Utiliser du bois plaquette pour la litière est une possibilité pour les bovins mais aussi les ovins, les porcins, les volailles. Elle offre divers avantages : bonne portance et résistance au tassement, litière qui chauffe peu, état de santé des animaux préservé voire meilleur qu’en litière paille, gain de temps…

Des vaches dans un champ d'herbe brulée par le soleil et la sécheresse

Pénalisé localement au printemps par les attaques de géomyzes, le maïs a subi un déficit hydrique marqué et des températures exceptionnellement élevées au moment de la floraison. « Résultat : dans certaines régions, les premières estimations font état de rendements divisés par deux », observe Fabienne Launay, responsable de projets…

juillet 2026

génisses Holstein sur aire paillée

La conduite vise un vêlage autour de 28 mois et un taux de renouvellement compris entre 30 et 35 % ont expliqué Sandrine et Jacques Valégant lors d'une porte ouverte Innov'action. Les femelles Holstein sont génotypées ; les accouplements sont ensuite raisonnés pour obtenir le nombre de génisses laitières nécessaires.…

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Installé depuis 1998 avec ses parents, Sébastien Dréano conduit depuis 2009 l'exploitation familiale. Il est rejoint par son fils Victor, salarié à mi-temps depuis 2019. Après un court passage sur l’exploitation de 2009 à 2011, son épouse Lydie le rejoint définitivement sur la ferme en 2022 — après l’arrêt de…

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Longtemps considérée comme un simple coproduit des céréales, la paille se négociait entre 20 et 30 € la tonne avec peu de variations. Les sécheresses, les nouveaux débouchés (méthanisation, biomatériaux), la baisse ponctuelle des rendements et surtout la hausse des coûts de transport ont profondément bouleversé le marché. Un marché…

Avicultrice dans jardin d'hiver

« J’ai repris l’exploitation d’un éleveur qui élevait des dindes de chair », raconte Emma Carfantan, 26 ans, installée à Ruca (22) depuis octobre 2025. « Le bâtiment date de 1991. On peut dire qu’il a fait ses preuves. À l'origine, il mesurait 15 m de large sur 80 m…

Queues de cochons

La station expérimentale de Crécom, gérée par la Chambre d'agriculture de Bretagne (Cab), a évalué la faisabilité d'un élevage de porcs à queue intacte tout en maîtrisant les risques de caudophagie. Les essais ont été menés sur 540 porcs élevés sur paille et 885 porcs élevés sur caillebotis, suivis de…

Feed lot au Brésil

Le Brésil, l’Australie et l’Inde renforcent leur place dominante dans les exportations mondiales de viande bovine. « Ils ont concentré 59 % des volumes exportés, contre 46 % en 2022. La hausse de production dans ces trois pays a permis un important bond de leurs exportations, venu alimenter la demande…

Trois personnes avec des casques de réalité virtuelle

La Région finance 10 Centres de ressources technologiques (CRT) en Bretagne, dont Innôzh à Ploufragan. Jeudi 16 juillet, la conseillère régionale Laurence Fortin, vice-présidente Économie, industrie & innovation, est ainsi venue à la découverte des travaux du centre d’innovation costarmoricain dédié à la recherche et à la veille en santé…

Trois hommes font monter une génisse de race Holstein sur le plateau d'une balance

La SCEA des Landelles compte 320 laitières en production. « Nous accueillons des essais afin de participer à l’innovation et contribuer au développement de produits adaptés à nos élevages pour performer demain », explique Denis Gourio, l’un des trois associés. Chez eux, Innôzh a mis en place deux protocoles pour…

Des Normandes au pâturage

« Les fausses vérités sur l'élevage » : c'est le thème choisi par Marie-Pierre Ellies-Oury, professeure en sciences animales et chercheuse associée à l'Inrae, pour son intervention lors de l'assemblée générale d'Eilyps, fin mai à Pacé (35). « Croire à l’élevage français » Premier constat : les produits animaux, parfois…

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