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avril 2026
Les effectifs des races allaitantes en France ont fortement chuté en 7 ans, avec 540 000 vaches en moins. Le repli est encore plus marqué dans l'ouest de la France. « En 2025, la Bretagne compte un peu plus de 86 500 vaches allaitantes, dont 3 410 Salers (baisse de…
L’organisation de producteurs Lactéa, ancienne OP du groupe Triballat, a vu le jour le 10 mars 2026. Elle se structure autour de deux sections distinctes : une pour la Sill et une pour Savencia. Cette dernière a accueilli 45 nouveaux adhérents depuis février, représentant un volume supplémentaire de 40 millions…
« En octobre, nous avons relancé un séjour à l'étranger à destination des terminales ‘Aménagements paysagers’ et GMNF (Gestion des milieux naturels et de la faune) en Irlande. Ce sont les jeunes qui ont organisé ce voyage, en respectant un cahier des charges avec un budget. Certains n’avaient jamais ou…
« La présence des vers de terre sur les parcelles agricoles diffère selon le travail du sol, les apports de matière organique, le potentiel du sol… Les engrais minéraux vont moins les favoriser. Les vers de terre sont par ailleurs sensibles à l'ammoniac libéré lors des épandages de digestat ou…
50 000 €, c’est le montant avancé par un éleveur de poules pondeuses breton pour payer les frais administratifs liés à son projet de création d'un bâtiment supplémentaire. « C’est un dossier de 750 pages, que personne ne lira en entier », ironise-t-il. 66 € la page donc afin de…
Petits-fils d’un accouveur installé dans les années 70, Sébastien et Nicolas Saliou emploient 50 salariés, répartis « pour un tiers en élevage, un tiers en conditionnement et le tiers restant en vente. Nous sommes présents dans 140 points de vente, nous mettons nous-mêmes nos œufs en rayon ». 18 bâtiments…
Ils sont 5 étudiants en BTS ACSE du lycée fouesnantais de Bréhoulou à avoir choisi pour leur Projet d’initiative de communication (Pic) d’aborder le thème de l’alimentation et plus particulièrement celui de la fabrication de denrées quotidiennes comme le pain ou le beurre. Le fameux pain-beurre, qui plaît toujours aux…
Pour leur Projet d’initiative et de communication (Pic), Loane Artillon-Flohic, Nathan Jégou, Fabien Kerouedan et Angelo Hirrien ont fait « découvrir le monde agricole » aux enfants de l’école de Gurunhuel. En matinée, les quatre étudiants de 2e année de BTS Acse du lycée Pommerit sont intervenus en classe. «…
Les expéditions de plants biologiques ont démarré depuis novembre dernier, mais le gros du stock patiente encore dans les frigos. Le rush arrive avec avril. Sur son site de Pontivy (56), 2 500 t de plants de pomme de terre sont collectés par Douar Den, triés puis stockés avant leur…
À l’installation de Fabienne Kerboul et d’Antoine Petton en 2020, pas un kilo de pomme de terre ne sortait de l’exploitation. Historiquement en production laitière, les associés ont créé de toutes pièces une activité de production de plants de pomme de terre. « Nous avons démarré par 1 ha de…
En 2025, la France a obtenu un allongement de 42 mois d’autorisation de vente de spécialités commerciales contenant du cuivre pour protéger les cultures. L’échéance est donc toute proche, l’inquiétude grandit, notamment chez les producteurs de pomme de terre bio. « Pour anticiper cet arrêt, le projet Parici en bio,…
Qu’il est agréable en ce début de printemps de se balader à proximité du Rocher de l’impératrice, à Plougastel-Daoulas (29). Ce petit bois laisse par moment apparaître à travers les feuilles de ses arbres le pont de l’Iroise puis, plus au fond du paysage, l’immensité de la mer et de…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Les effectifs des races allaitantes en France ont fortement chuté en 7 ans, avec 540 000 vaches en moins. Le repli est encore plus marqué dans l'ouest de la France. « En 2025, la Bretagne compte un peu plus de 86 500 vaches allaitantes, dont 3 410 Salers (baisse de…
Dominique et Nicolas, âgés de 53 et 44 ans, ont misé sur l’automatisation pour améliorer à la fois les performances de leur élevage et leurs conditions de travail. L’installation de robots de traite en 2008 a marqué un tournant majeur. « La production laitière est passée de 28 kg de…
En race montbéliarde, deux animaux étaient en présentation le samedi 28 mars dans le cadre des Agris à la Foire de Rennes : Tatooine, appartenant à l’EARL Montbélys, d’Iffendic, et Tamise, de l’EARL Le Gage Cleuz, de Roz-Landrieux. Les responsables de la race ont mis en avant le bon potentiel…
Face à l'immaturité du tractus digestif des jeunes animaux, la préparation alimentaire du porcelet dès la maternité devient une priorité pour réussir la transition aliment lacté-aliment solide. Qualité des fibres et exploration : une importance capitale L’association de fibres inertes et de fibres fermentescibles, introduites pendant la phase d’allaitement, a…
« La Brune, également appelée Brown swiss à l’international, est la 3e race laitière dans le monde », ont souligné les organisateurs de la présentation organisée à la Foire de Rennes. Deux vaches ont défilé sur le ring : Salsa, de l'EARL Rocbrune, de Chantepie, et Trophée, de l'élevage de…
C’est une demande lancée par An Dour, service public de l’eau de Morlaix Communauté, au sujet du Douron, rivière qui prend sa source dans les landes de Scrignac (29) pour se jeter dans la Manche à l’Anse de Locquirec. Long de 28 km, il présente à son exutoire une teneur…
Pour la présentation de la race charolaise à la foire de Rennes, le Gaec de la Yardais avait amené trois animaux issus de son élevage : un taureau, une vache et son veau. Installé à Plélan-le-Grand, Jacky Weber gère avec son fils un cheptel de 40 vaches allaitantes et 180…
Samedi dernier à Brest, Jérémy Bazaillacq prend le micro dès son entrée sur le ring du concours Prim’Holstein qui se tenait dans le cadre d’Agri Deiz. « Je suis éleveur à Jurançon (64), à la tête d’un troupeau de 100 vaches produisant 1 million de litres, associé en Gaec avec…
Avec son fils Justin, Christian Bertheux, éleveur à Saulnières, a présenté trois animaux issus de son troupeau à Rennes samedi dernier. Comme son grand-père et son père avant lui, Christian Bertheux élève des Rouges des prés, en système naisseur avec 65 vaches. Lors de la présentation, les responsables ont précisé…
Tanguy Rousseau, éleveur de vaches allaitantes (50 mères) et producteur de légumes en plein champ et sous abri avec son frère à Trélévern (22), était à la barre du concours en race blonde d’Aquitaine, sur le ring prévu à cet effet à Agri Deiz. « J’ai passé mes agréments de…
Deux éleveurs du Morbihan ont fait défiler trois animaux lors de la présentation en Blonde d’Aquitaine à Rennes : Olivier Tarlevé, de Plumelec, et Thierry Robin, de Caro. « La race est présente dans 25 pays dans le monde et compte un effectif de 2 millions de vaches. En Bretagne,…
« Sans semences, il n’y a pas de cultures, et donc pas de souveraineté alimentaire ». Jean-Marc Roué, président de l’Organisation bretonne de sélection (OBS), rappelle les bases de l’agriculture. La semaine dernière, cet outil de création variétale dédié à 1 500 légumiers bretons répartis au sein de 4 coopératives…
