Bernard Laurent

Bernard Laurent

Spécialiste production porcine / Gère la section Morbihan du journal.
Porc : Arrêt de la castration à vif
Dossiers

Porc : Arrêt de la castration à vif

Les décisions à venir changeront le paysage porcin français Le dossier de la castration,…
Les éleveurs castrent sans douleur au nord de l’Europe
Élevage

Les éleveurs castrent sans douleur au nord de l’Europe

Autant de méthodes que de pays. C’est un peu ce qu’il ressort des enquêtes…
Un protocole de castration très lourd
Élevage

Un protocole de castration très lourd

Anesthésie pour supprimer la douleur lors de l’opération, analgésie pour limiter la douleur post-opératoire.…
Arrêt de la castration à vif : détection des odeurs opérationnelle dès 2022
Élevage

Arrêt de la castration à vif : détection des odeurs opérationnelle dès 2022

Dès le printemps prochain, la méthode de détection des odeurs, développée par Uniporc et…
Arrêt de la castration à vif : Des pays contrariés à l’export?
Élevage

Arrêt de la castration à vif : Des pays contrariés à l’export?

L’élevage de mâles entiers en Espagne ne freine pas l’exportation de viande. L’arrêt de…
Arrêt de la castration à vif : Les transformateurs divisés
Élevage

Arrêt de la castration à vif : Les transformateurs divisés

Les viandes de mâles entiers, plus maigres, sont adaptées aux produits cuits comme le…
Rémunération des agriculteurs : Comment relever les prix ?
Politique et Syndicalisme

Rémunération des agriculteurs : Comment relever les prix ?

Les sondages le montrent, les consommateurs veulent de la qualité, du local et une…
L’élevage au soja importé est-il un produit local ?
Élevage

L’élevage au soja importé est-il un produit local ?

Didier Le Hec, producteur de « Lait de foin » à Brandivy (56), intervenant lors d’un…
« Améliorer la qualité de l’herbe »
Élevage

« Améliorer la qualité de l’herbe »

Le lycée La Touche à Ploërmel dispose d’un atelier lait réaménagé en 2018. L’objectif…
Des rouges bien indexées et sans cornes
Élevage

Des rouges bien indexées et sans cornes

Sélectionneur depuis plus de trente ans, René Nicolas, du Sourn, a façonné le meilleur…
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