« J’ai toujours été attirée par la production et par le fait de travailler en extérieur », insiste Joëlle Adam. Aussi si le métier d’enseignant la tentait déjà dès obtention de sa licence, le terrain a eu le dernier mot. « Je voulais avoir de l’expérience avant d’enseigner. Aussi, j’ai travaillé comme technicienne pendant 18 ans au Syntec (actuellement Terre d’essais) en me spécialisant sur les cultures sous abri. » Mais à mi-carrière, le questionnement la reprend. Elle a deux choix. S’installer avec son mari, associé à son frère, sur une exploitation maraîchère. Ces derniers travaillent ensemble depuis 1989 et viennent de convertir l’exploitation…

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