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La faim dans le monde est-elle un problème technique ou politique ?À l’échelle mondiale, nous produisons l’équivalent de 300 kg de céréales par an et par habitant (344 kg en 2023) alors que les besoins sont évalués à 200 kg par habitant. Nous pouvons donc nourrir 1,5 fois l’humanité. Pourtant,…
La dernière publication de la FAO fait état d’un bond des indices de prix des huiles végétales de 7 % d’un mois sur l’autre, principalement à cause de l’augmentation des cours de l’huile de palme. À Kuala Lumpur ou Dalian, la spéculation bat son plein. Face au déficit en huiles…
Du prix, du prix. Et quoi d’autre ? Du prix. L’alimentaire ne s’en sort pas et ne s’en sortira pas de sitôt de cette obsession collective des consommateurs occidentaux à payer moins cher leur alimentation. Le fait est que 70 ans de baisse continue de la part consacrée au budget…
Le sujet a été évoqué au niveau européen ; la notion de formation sur les techniques de pulvérisation des différents acteurs du dossier « produits phytosanitaires » a aussi été posée sur la table au niveau national mais tarde à se mettre en place. La Bretagne elle, n’a pas capitulé……
Pour la quinzaine de l’installation et de la transmission, la Chambre d’agriculture propose, mardi 26 novembre, une journée d’information. « Celle-ci s’adresse aussi bien aux porteurs de projet qui démarrent ou qui recherchent du foncier ou à s’associer qu’aux futurs cédants en réflexion ou en phase de transmission », expliquent…
Aline Jan et Sébastien Cadoret témoigneront de leur installation le vendredi 29 novembre, à Saint-Allouestre. Ils se sont installés début 2024 sur la ferme de Luc et Pierre Corbel, à Baud. Ceux-ci ont arrêté la production laitière, il y a deux ans, pour produire de la viande bovine ; «…
Les successions d'intempéries qui se sont succédé depuis l'automne 2023 pèsent également sur les comptes des Entreprises de travaux agricoles (ETA), dont la fédération FNEDT demande, dans un communiqué paru le 13 novembre, des mesures « d'urgence » au ministère de l'Agriculture. Le syndicat rappelle que les intempéries « augmentent…
La part d’approvisionnement de la restauration collective en produits durables et de qualité selon la définition et les objectifs fixés par la loi Égalim a été de 25,3 % dont 12,1 % en produits bio selon les télédéclarations pour 2023 ; des chiffres « en légère baisse » par rapport…
« J’ai dit à la présidente que, dans les conditions actuelles, cet accord n’est pas acceptable par la France et il ne le sera pas », a déclaré avec fermeté le Premier ministre français Michel Barnier à l’issue de son entretien, le 13 novembre à Bruxelles, avec la présidente de la Commission européenne…
Constituer des réserves d’eau, bien connaitre les besoins hydriques des plantes ou encore utiliser la technologie pour bien irriguer quand il faut et là où il faut, telles sont les pistes à considérer pour réussir ses cultures pendant l’été. Par des témoignages de maraîchers, des essais de terrain ou avec…
C’est peut-être le parent pauvre de l’enseignement agricole en Bretagne : la gestion de l’irrigation est parfois laissée de côté lors des parcours de formation. Mais les interventions de Stéphanie Gazeau viennent pallier ce manque. « Je rencontre des maraîchers qui passent un temps phénoménal pour gérer leur arrosage, certains…
De nombreux pays européens, dont les pays nordiques (Suède, Norvège, Finlande, Danemark), l’Autriche et l'Allemagne, ont finalisé l’éradication de la BVD. Il a fallu quasiment 10 ans à tous ces pays pour atteindre leurs phases finales. La Suisse, l’Irlande, le Luxembourg ou encore la Belgique sont en cours d’éradication du…
L’aboutissement des travaux menant à l’obtention d’une IGP (indication géographique protégée) n’a jamais été aussi proche pour l’association Fraise de Plougastel. Une bataille de longue haleine pour les responsables qui planchent sur le sujet depuis bientôt 10 ans. Fait marquant pour cette année 2024, une marque obtenue « auprès de…
La campagne de coco de Paimpol touche à sa fin. L’occasion pour Cécile Briand, présidente de la section haricot aux Maraîchers d’Armor et au Cerafel, de faire un bilan. « Même si le gros du volume de récolte se situe entre le 15 août et la fin septembre, il y…
Comme attendu par les professionnels, le ministère de l'Agriculture a publié, le 8 novembre au Journal officiel, un arrêté faisant passer au niveau de risque « élevé » pour l'influenza aviaire sur l'ensemble du territoire métropolitain dès le 9 novembre. La décision d'élévation du niveau de risque épizootique à son…
En ce qui concerne le remplissage du grain via la mesure du PMG (poids de mille grains), au-delà de 38 % d’humidité, le remplissage se stabilise pour se terminer autour de 32-34 % d’humidité du grain. Pour des maïs à 37-38 % d’humidité actuellement, le gain de remplissage sera minime…
Le dépistage par prélèvement de cartilage auriculaire est une alternative possible à la prise de sang, et peut être réalisé par l’éleveur lui-même. Concrètement, 2 options sont possibles pour ce dépistage : soit l’éleveur choisit un simple bouton qui prélève un petit disque de cartilage dans l’oreille droite de l’animal,…
Depuis le 1er octobre 2024, un arrêté préfectoral est entré en vigueur en Bretagne dans le but de renforcer la lutte contre la BVD (diarrhée virale bovine). Ce texte a été établi en collaboration avec l’administration, le GDS Bretagne, et les vétérinaires ruraux de Bretagne. « Actuellement, la majorité des…
Erwan Barzic s’est installé hors cadre familial en janvier 2020 en reprenant une exploitation laitière sur la commune de Pont-Scorff. L’ancien boucher a donné une autre orientation à la ferme en développant la vente directe. « J’ai 120 brebis, 2 000 pondeuses et je vends 1 100 volailles de chair…
L’élection de Trump aura-t-elle des conséquences sur l’agriculture européenne et bretonne ? Les spécialistes de la macroéconomie se contentent d’éclairer le sujet par le prisme de l’augmentation des droits de douane dont l’objet est de restreindre l’accès au marché américain. Soit. Mais cela concerne essentiellement les produits haut de gamme…
L’arrêté mouvement en vigueur depuis le 1er octobre stipule que seul un bovin « garanti non-IPI » peut désormais changer de main en Bretagne. « Il y a de moins en moins de cheptels infectés par la BVD. Ainsi, aujourd’hui, 98 % des troupeaux de bovins ont une situation favorable…
« L’agriculture est un monde de passionnés », introduit Pierre Gieu, éleveur laitier installé à Melesse (35). « Et pour un passionné, c’est difficile d’envisager la fin de sa carrière. » Pour autant, l’agriculteur de 58 ans a commencé à penser à la transmission de sa ferme il y a…
En juin dernier, l’équipe des Jeunes Agriculteurs du canton de Plénée-Jugon avait réalisé « un semis solidaire » de deux hectares de maïs sur une parcelle non exploitée. Une action foncière pour rappeler à tous, et notamment aux élus et représentants des collectivités, la valeur de la terre agricole. «…
La sécheresse de 2022 reste ancrée dans les mémoires des agriculteurs. « Nous sommes également conscients des enjeux autour de la qualité de l'eau en Ille-et-Vilaine, phytosanitaires notamment. La Chambre d'agriculture participe d'ailleurs à la Conférence bretillienne de l'eau mise en place par le préfet en 2022. Le partage entre…
