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Après avoir passé 14 ans comme salarié au poste de responsable de cultures sur une exploitation porcine à Landrévarzec (29), Gaëtan Monfort s’est installé comme aviculteur le 15 avril 2026 sur la commune de Briec-de-l’Odet (29). « M’installer à mon compte n’était pas forcément un objectif, mais l’annonce du départ…
Antoine Lijour s’est installé en 2021 sur la commune de Bannalec (29), il est éleveur de porc avec 2 sites. Un est dédié au naissage avec 300 truies avec l’engraissement de la moitié des charcutiers et le second pour l’engraissement de l’autre moitié des charcutiers. Sur ce deuxiè- me site,…
« Avant d’investir face au réchauffement climatique, les éleveurs ne doivent pas se précipiter », souligne Gwenn Guillou, conseillère avicole à la Chambre d'agriculture de Bretagne. « Il faut d’abord connaître ses animaux, ses bâtiments, son environnement. Et réfléchir en amont aux coups de chaud pour savoir quoi faire les…
Philippe Tastard, aviculteur sur la commune de Plumelec (56), a construit un poulailler de 96 m de long sur 21 m de large en 2017. La ventilation dynamique, de chez Skov, est assurée par des cheminées en toiture et des turbines en pignon lorsque les besoins en vitesse d’air sont…
Ronan Le Lamer s’est installé à Querrien (29) en 2024 en reprenant après tiers deux bâtiments avicoles. Sur 2 300 m2 au total, il élève des dindes futures reproductrices. « Pour mettre un coup de propre et soulager les charpentes, j’ai nettoyé en avril les toitures sur lesquelles beaucoup de…
Dans l’esprit d’un éleveur canadien ou américain, la ferme laitière à la française est à la pointe sur les questions de bien-être et de soins apportés aux bovins. Pourtant, quand on regarde les études sur des points précis, on s’aperçoit que des marges de progrès sont possibles quand on se…
Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…
Jusqu’en 2021, Emmanuel, Élie et Jean-Joseph Fleury conduisaient 130 vaches sur aire paillée pour livrer 1,3 million de litres de lait. Ils passaient alors 6 ou 7 h par jour dans la fosse de leur 2 x 7 postes.« Sous-équipés, nous avons robotisé pour réduire l’astreinte et gagner en souplesse…
« Il faut aujourd’hui changer de paradigme : un bâtiment vache laitière doit être, par défaut, ouvert », résume Bertrand Fagoo, chef de projet bâtiment à l’Institut de l’élevage. Et de rappeler que « les rideaux ou fermetures latérales ne doivent pas empêcher la circulation d’air. L’objectif est de chercher…
« Je ne me sentais pas du tout concerné par l’installation de ventilateurs dans notre bâtiment. Et pourtant… », confie Bertrand Lelou, associé avec ses fils Romain et Basile, à Grandchamps-des-Fontaines, à 15 km au nord de Nantes (44). Il faut dire que l’étable du Gaec construite il y a…
Avant d’engager des investissements pour améliorer l’ambiance dans ses bâtiments d’élevage, il est préférable de réaliser un diagnostic complet de la ventilation et des adaptations possibles au changement climatique. Louise Rouxel, consultante ambiance des bâtiments chez Eilyps, cite l’exemple d’un éleveur qui a dépensé 40 000 € dans des ventilateurs…
