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Près de 500000 litres transformés à Kervihan
Élevage
18 janvier 2019
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Installés en 2011 à Locoal-Mendon, Lydie et Vincent Joyeux ont créé un atelier de transformation sur leur ferme en production…
Ty Lipous, moins de lait, plus d’emploi
Economie, marchés et gestion
12 novembre 2018
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En s’installant, Yann Chéritel a fait évoluer le système d’exploitation et lancé la fabrication de yaourts. Transformer et vendre, ces…
Glace à l’herbe en conversion biologique
Economie, marchés et gestion
16 septembre 2018
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Le Gaec du Liorz à Plouégat-Guérand ouvre ses portes mardi prochain, les éleveurs témoigneront de leur conversion démarrée cette année…
Les multiples facettes du lait
Découvertes
5 août 2016
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Véronique Dobrenel fabrique des savons à base de lait de vache. Un challenge pour la jeune femme, qui souhaite démontrer…
