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« Alerté sur la problématique du bilan carbone, j’ai réalisé un diagnostic Cap2ER en 2024 », expliquait Sébastien Botrel, installé à Andel (Lamballe-Armor), mardi 3 novembre lors de la porte ouverte du GIE Élevage Bretagne. Il conduit 75 vaches (65 à la traite) et 1 000 places d’engraissement en libre…
3 600 m2. C’est la surface qu’il faut pour loger tous les animaux de l’élevage sous un même toit. L’espace des laitières, au centre, équipé de deux robots de traite et de logettes, est bordé de deux couloirs d’alimentation. Sur l’un des côtés, les vaches taries logent dans des box…
« Avant d’investir face au réchauffement climatique, les éleveurs ne doivent pas se précipiter », souligne Gwenn Guillou, conseillère avicole à la Chambre d'agriculture de Bretagne. « Il faut d’abord connaître ses animaux, ses bâtiments, son environnement. Et réfléchir en amont aux coups de chaud pour savoir quoi faire les…
Ronan Le Lamer s’est installé à Querrien (29) en 2024 en reprenant après tiers deux bâtiments avicoles. Sur 2 300 m2 au total, il élève des dindes futures reproductrices. « Pour mettre un coup de propre et soulager les charpentes, j’ai nettoyé en avril les toitures sur lesquelles beaucoup de…
À l’EARL du Cheval Blanc à Moustéru, au départ définitif des vaches laitières en 2016, les éleveurs qui engraissaient déjà des jeunes bovins ont fait le choix de développer leur activité en viande bovine. La stabulation a alors été aménagée pour l’engraissement. « Nous avons d'abord retiré les logettes puis…
Au 1er avril, Damien Le Faucheur, 31 ans, s’est associé à son père Olivier en reprenant les parts de sa mère Véronique. Cette dernière a quitté l’exploitation pour travailler à l’extérieur et cherche un emploi dans la comptabilité ou l’administration. Avant cela, le jeune homme a travaillé 10 ans comme…
En 2021, les associés ont monté un bâtiment portant 7 000 m2 de toiture photovoltaïque (1 440 kWc, 100 % en revente). « Nous l’avons fait le plus grand possible, à 35 m de la rivière et 100 m de la première habitation », explique Pierre-Marie Peran. « Nous avions…
Après une licence dans le domaine sportif, Pierre Benech décide de se reconvertir dans le milieu agricole. Un choix qui n'a rien d'un hasard. Le jeune homme de 26 ans baigne dans cet univers depuis toujours. « Ma mère est commerciale pour un couvoir et mon père est éleveur de…
Une salle de traite des années 80 déjà agrandie par le passé, une étable de 1972 basse de plafond, fermée et mal ventilée… Après un début de carrière comme conseiller (notamment au Cédapa), Amaël Samson voulait s’installer mais pas reprendre la ferme de son père et de son oncle aux…
Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…
« J’ai repris l’exploitation d’un éleveur qui élevait des dindes de chair », raconte Emma Carfantan, 26 ans, installée à Ruca (22) depuis octobre 2025. « Le bâtiment date de 1991. On peut dire qu’il a fait ses preuves. À l'origine, il mesurait 15 m de large sur 80 m…
Depuis leur installation, à Arzano (29), en 2005, l’exploitation est passée de 545 000 L de lait sur 130 ha à un outil visant 2,82 millions de litres, avec 288 ha de SAU et 6 UTH, dont 2 chefs d’exploitation. Le tournant s’est fait en 2017, avec la reprise d’une…
Au 1er janvier 2026, Hélène Lebret, 36 ans, a rejoint son frère Alexandre Lefebvre, 30 ans, sur la ferme familiale. Elle a repris les rênes de son père partant à la retraite. La Costarmoricaine a toujours « eu l’idée de revenir sur l'exploitation ». Elle sait où elle met les…
Installé en 1991, Jean-Michel Lechat avait été rejoint par sa femme Catherine en 1995 sur l’élevage en race normande. Leur fils Clément s'est installé avec eux en 2020 avec un droit à produire supplémentaire de 200 000 L mais sans modification de la structure historique (SAU de 60 ha). En…
Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…
En 2017, les associés de la SCEA des Roses, à Neulliac (56), décident de déléguer une partie du lavage de leur élevage porcin à un robot. « Je commençais à avoir des douleurs articulaires aux épaules et aux mains », se souvient Anne Le Hellaye, l’une des associées. « Aujourd’hui,…
Pour les bovins, les périodes de chaleur provoquent un véritable stress thermique pouvant affecter leur production, leur santé et leur bien-être. Comme ils transpirent peu, leur capacité à évacuer la chaleur est limitée. Les vaches laitières sont particulièrement vulnérables, car la production de lait augmente encore leur métabolisme et donc…
C’était annoncé et cela se confirme désormais presque tous les ans. Le changement climatique se traduit par des vagues de chaleurs plus nombreuses, souvent plus précoces et marquées par des pics de température plus élevés. Le bovin n’est pas le mieux armé pour y faire face. Il n’apprécie pas la…
En juin 2025, un coup de chaud a ébranlé le troupeau du Gaec An Triskell à Loc-Éguiner-Saint-Thégonnec (29). Avec 125 vaches en conduite robotisée « essoufflées », la production en a pris un coup. « En juillet, quand une nouvelle vague de chaleur a été annoncée, nous avons cherché dans…
L’observation des données des colliers d’activité et de THI en bâtiment confirme l’impact du stress thermique sur les vaches : le temps passé à l’auge, l’ingestion et la rumination baissent, rapporte Stéphane Saillé, d’Innoval. « Si l’éleveur ne fait rien quand les vaches sont soumises à la chaleur, il y…
Préparer le vêlage mais aussi toute la lactation, l’enjeu crucial de la période sèche est désormais reconnu. Or la vache tarie – comme son veau – est particulièrement sensible au stress thermique. En plus d’une alimentation maîtrisée, elle a besoin de confort. Beaucoup de confort. Au Gaec Gaumain-Sarran, à Avessac…
« Il faut aujourd’hui changer de paradigme : un bâtiment vache laitière doit être, par défaut, ouvert », résume Bertrand Fagoo, chef de projet bâtiment à l’Institut de l’élevage. Et de rappeler que « les rideaux ou fermetures latérales ne doivent pas empêcher la circulation d’air. L’objectif est de chercher…
« Je ne me sentais pas du tout concerné par l’installation de ventilateurs dans notre bâtiment. Et pourtant… », confie Bertrand Lelou, associé avec ses fils Romain et Basile, à Grandchamps-des-Fontaines, à 15 km au nord de Nantes (44). Il faut dire que l’étable du Gaec construite il y a…
Auparavant, Hubert Leriche utilisait une application pour suivre l’évolution du THI calculée à partir des données météo locales. Cela n’a pas empêché l’éleveur de Benoîtville (50) d’être secoué par la vague de chaleur « peu commune » de début septembre 2024. « Les vaches étaient en difficulté. Elles haletaient, salivaient,…
