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Sabrina Duval s'est installée en 2016 à Saint-Germain-sur-Ille (35), reprenant et réaménageant l'élevage de veaux de boucherie de ses parents. « Ils étaient en libre, en système Dal et avec de grandes cases. Lorsque je me suis installée, j’ai choisi de partir en intégration avec un système classique, en parcs…
Pour répondre aux enjeux actuels de la production laitière et bovine, la simple formulation d'aliments ne suffit plus. Le service nutrition bovine d’Eureden déploie son accompagnement en combinant la nutrition pure, les produits d'élevage et une expertise transversale incluant le sanitaire et le suivi robot de traite. L’objectif est d’assurer…
À Val d’Erdre-Auxence (49), l’élevage en Rouge des Prés de Justin et Simon Grimault totalise 200 vêlages sur une SAU de 285 ha. Les deux éleveurs sont aidés par un apprenti. Pour faciliter la distribution de l’aliment au champ, ils ont investi dans une station Dac (Distributeur automatique de concentré)…
La désileuse-mélangeuse automotrice de la Cuma Cuvée Prestige de Billé (35) passe sur l'exploitation de Pascal Bertin depuis 2007. « C’est surtout pour le gain de temps que nous avons opté pour cette solution. Nous avons souhaité conserver une traite demandant 1 heure de travail et ne pas ajouter une…
L'élevage d’Hervé Merrer à Saint-Pol-de-Léon compte 120 vêlages en race limousine, avec un âge au premier vêlage à 2 ans. À côté, le producteur gère une activité de plantes en pot (EARL Les Serres de Kervezec). Il emploie son fils Antoine qui va bientôt s'installer avec lui et une autre…
Sur son exploitation de 170 ha, Yann Grelet gère deux productions animales : un cheptel allaitant en race parthenaise et un atelier porc de 130 truies naisseur-engraisseur. Pour des raisons de main-d'œuvre, il a fait le choix d'arrêter la production laitière il y a une dizaine d'années pour passer en…
Chez Bertrand et Philippe Le Moal, les vaches laitières ont quitté le site en 2016. À l’époque, les deux frères avaient déjà 200 places d’engraissement de bovins. Aujourd’hui, après réaménagement de l’existant et construction d’une enceinte neuve en 2020, l’activité atteint 570 places d’engraissement. Observer les animaux en distribuant la…
« Aux État-Unis, on utilise beaucoup de luzerne dans les rations des vaches laitières. Ici, dans l’Ouest, on essaie d’incorporer beaucoup d’herbe. Quelle est la différence entre ces deux fourrages qui sont tous deux source de fibres et de protéines ? », lance Franck Gaudin, Breton installé outre-Atlantique depuis 37…
« L'automotrice nous a apporté beaucoup de souplesse pour absorber la croissance du troupeau », constate Patrick Portier, installé en Gaec avec son fils Clément. La production est passée de 1,1 million de litres en 2021 à 2,6 millions cinq ans plus tard. À la veille de l'installation de Clément,…
« En l’absence d’orage cet été, les maïs ont souffert de stress hydrique dans nos terres légères », rapporte Thomas Morin, producteur de lait associé à son frère Mathieu au Foeil. « La luzerne par contre s’en est très bien sortie. Ici, sur cette parcelle séchante et caillouteuse, nous n’aurions…
À Joué-sur-Erdre (44), Thierry Marchand conduit un troupeau de 100 vaches Rouge des Prés, auxquelles s'ajoutent les génisses et les veaux, sur 130 ha de SAU composés de 115 ha de prairies et 15 ha de maïs ensilage. L'herbe constitue la base du système, valorisée principalement au pâturage sur 95…
Trois aliments « fermiers » ont été testés sur des truies allaitantes, des porcelets en PS et des charcutiers et comparés à un aliment témoin du commerce, formulé avec du tourteau de soja (énergie nette et lysine digestible identiques). Le premier (M1) comprend de la féverole, du lupin, du soja…
L’année sèche a déjà des conséquences sur les tables d’alimentation. « Chez les éleveurs allaitants et les producteurs de lait engagés en système herbager, face à des prairies à l’arrêt, beaucoup ont déjà tapé dans les stocks », rapporte Gaëtan Gothière, consultant Nutrition, chez Innoval. Les maïs ensilage annoncés hétérogènes…
Herbe rare, stocks entamés, prairies dégradées : la situation de sécheresse demande aux éleveurs d'anticiper les mois à venir. Le plus important est de « mesurer précisément l'ampleur du déficit sur son exploitation », rappelle l’Institut de l’élevage. Il convient d’établir un bilan fourrager : évaluer stocks de report, récoltes…
Lorsque les agneaux de bergerie disposent d’aliment à volonté, le rôle du fourrage reste modéré. En effet, pour en moyenne 1,2 kg de concentré consommé par agneau et par jour du sevrage à la vente, seulement 200 g de fourrage sont ingérés. Cet apport de fibres a pour principale fonction…
Parmi les facteurs qui prédisposent un agneau à un état d’engraissement excessif, le poids de carcasse (et par conséquent le poids vif) reste un des plus importants. Quel que soit l’animal, plus il est lourd, plus il risque d’être gras. Le sexe et la race influencent également ce critère important…
Sur les 70 ha de maïs (13,5 t MS/ha) qui composent 70 % de la ration, le tassage est passé au crible. « L’ensileuse à 8 rangs permet de suivre le débit de chantier au tassage », explique Benjamin Le Clézio, un des trois associés de la SCEA. Le fourrage…
La Région finance 10 Centres de ressources technologiques (CRT) en Bretagne, dont Innôzh à Ploufragan. Jeudi 16 juillet, la conseillère régionale Laurence Fortin, vice-présidente Économie, industrie & innovation, est ainsi venue à la découverte des travaux du centre d’innovation costarmoricain dédié à la recherche et à la veille en santé…
« Profitant d’un environnement globalement porteur en porc, en lait et en volaille, 2025 a été marquée par de la croissance avec de la rentabilité opérationnelle », a résumé Rémi Cristoforetti, directeur du Gouessant, pointant à l’arrivée des résultats financiers solides. Le groupe a enregistré un chiffre d’affaires de 779…
« La mélangeuse était en bout de course », indique Laurent Danilo. « Nous avons envisagé d’en acheter une nouvelle, de plus grande capacité, ou de s’équiper d’une automotrice. Mais ma mère, avec qui je suis associé, ne voulait pas s’en occuper pendant ses week-ends de garde. Nous avons donc…
Avec près de 70 000 t de graines de lin transformées chaque année, Valorex ambitionne d’atteindre 100 000 t à l’horizon 2030, soit l’équivalent de 15 000 ha supplémentaires cultivés en France. « Cette trajectoire s’appuiera sur le renforcement progressif de ses capacités industrielles ainsi que le développement de nouveaux…
Cette journée sur le thème “La minéralisation pour assurer performance et reproduction” a débuté avec l’intervention dans la matinée de Marie-Laure Ocaña, ingénieure ruminants zone Europe chez Zinpro, venue décrypter la complexité des oligo-éléments et l'importance du minéral. L’après-midi a été complétée par des ateliers pratiques autour de la maîtrise…
« Maîtriser l'âge au premier vêlage, avoir un renouvellement suffisant et regrouper les vêlages favorise la productivité du troupeau en bovin allaitant », a présenté Guillaume Bahier, conseiller viande bovine à la Chambre d'agriculture, lors d'une journée technique sur la reproduction organisée le 4 juin par l'Association des éleveurs Blonde…
Pour l’assemblée générale de Holstein Finistère, jeudi 25 juin, le Gaec de Kerguelvez à Mespaul (29) ouvre ses portes en grand. À découvrir un bloc traite (2x16 TPA) de 2020 indépendant de l’étable et la récente extension de bâtiment mûrement réfléchie. « Quand nous avons démarré dans la nouvelle salle…
