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novembre 2016
60 poulaillers neufs vont sortir de terre en 2 ans pour répondre à une demande grandissante en poulet de Janzé. Avec plus de candidats que de bâtiments à construire, la coopérative réalise une première sélection sur lettre de motivation. « Dans les filières volailles sous signe de qualité, le nombre…
Les secondes professionnelles du lycée agricole du Nivot ont suivi 3 jours de formation pour s’intéresser à deux élevages de volaille, une production qui pourrait en intéresser plus d’un. Dans l’enseignement agricole, les productions laitières et porcines ont la part belle. Pour présenter le secteur avicole, trop souvent laissé de…
Boîtiers de régulation plus performants, nouveaux capteurs, arrivée du numérique et d’Internet permettent aux aviculteurs de mieux gérer les paramètres d’élevage pour gagner en compétitivité. « La forte technicité du métier d’éleveur - et notamment celui d’aviculteur - permet de développer rapidement l’élevage de précision », déclare Pauline Créach, chargée…
L’Itavi met la priorité pour trouver des solutions afin d’aider les éleveurs a diminuer l’usage d’antibiotiques et être moins dépendants au soja d’importation dans la composition des aliments. « Nous constatons une sorte de pessimisme dans les filières animales. Malgré tout, l’aviculture offre des opportunités, c’est une filière qui a…
octobre 2016
La forte baisse de chiffre d’affaires à l’export pour les couvoirs français a longuement été évoquée lors de l’assemblée générale du syndicat national des accouveurs (SNA). L’Influenza aviaire en est la cause avec la fermeture des frontières des principaux pays clients. « Dans la filière avicole, le maillon accouvage est…
Chaque aviculteur doit définir un plan de biosécurité adapté à son exploitation et ce, le plus rapidement possible. Il doit le présenter en cas de contrôle sur l’élevage. Pour l’élaboration de ce plan, des outils pédagogiques sont disponibles. Depuis novembre 2015, la filière volaille française a mis tout en œuvre…
En volailles de chair, en 2015, les volumes produits ont augmenté et les résultats se sont améliorés. La filière doit poursuivre dans cette voie pour être en capacité d’investir dans ses bâtiments vieillissants. La hausse de la production de viande de volaille dans le monde se poursuit. Selon la FAO,…
Les professionnels de la volaille au Bangladesh déclarent que le changement de climat pose un problème majeur dans la gestion des élevages de volailles alors que les températures très élevées causent un stress de chaleur et augmentent le risque de maladies des animaux, augmentant le taux de mortalité. En effet,…
Le groupe 2 Sisters a annoncé un investissement de 45 M GBP dans son usine de transformation de volaille située à Scunhorpe, qui deviendra, d’après le groupe, l’usine la plus « perfectionnée » dans le monde. Les investissements permettront la mise en place de nouveaux robots qui permettront d’augmenter la…
«L'épée de Damoclès tant invoquée est toujours d'actualité», mettent en garde les interprofessions volaille de chair (Cidef, Cicar, CIPC), à propos de l'influenza aviaire, dans leur bulletin mensuel paru le 6 octobre. Elles rappellent que le statut indemne de la France, retrouvé le 15 septembre dernier, se reporte d’au moins…
Le gouvernement chinois a indiqué qu’il étendrait les taxes anti-dumping sur les poulets américains importés dans le pays au cours des 5 prochaines années. Ces taxes ont été instaurées par la Chine dans le but de protéger l’industrie locale en septembre 2010. Les tarifs anti-dumping devraient s’élever entre 4% et…
Au cours du 2ème trimestre 2016, la production de viande bovine en République tchèque a atteint 17 973 tonnes, soit une augmentation de 7,4% par rapport à la même période 2015. La production de volaille avec 39 137 tonnes a enregistré une hausse de 0,5%. La seule catégorie de viande…
septembre 2016
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
60 poulaillers neufs vont sortir de terre en 2 ans pour répondre à une demande grandissante en poulet de Janzé. Avec plus de candidats que de bâtiments à construire, la coopérative réalise une première sélection sur lettre de motivation. « Dans les filières volailles sous signe de qualité, le nombre…
La veille internationale en volaille de chair permet de suivre les coûts, la production, les stratégies… des principaux acteurs de la filière. Depuis 3 ans FranceAgrimer réalise une veille concurrentielle internationale sur la volaille de chair. « Le but est de savoir comment se place la filière française dans cette…
Depuis l’été 2015, le régime des installations classées a évolué en aviculture. Focus sur ces changements. Auparavant soumis au régime de l’autorisation, certains élevages sont passés à l’enregistrement ou à la déclaration. C’est la conséquence de l’application du nouveau seuil installations classées en fonction du nombre d’emplacements depuis l’été 2015.…
Les allées du Space regorgeaient d’idées innovantes, où les nouvelles technologies répondent aux demandes agricoles. Avec parfois de belles histoires à la clé pour des projets portés par des agriculteurs à l’exemple de deux aviculteurs mayennais. Nouvelles technologies, géolocalisation, big data… Des mots à la mode, mais sont-ils si éloignés…
Six mois après la reprise du Groupe Doux par Terrena, le Pôle Volaille créé par l’addition de Doux et Gastronome, la filiale historique de la coopérative, devient Galliance. Ce nouveau nom portera dorénavant l’ambition de Terrena pour la volaille et permet à la filière d’affirmer son identité et sa stratégie…
Très chahutée par le contexte des échanges internationaux sur les 20 dernières années, la filière avicole de chair a plutôt mieux traversé la crise actuelle que les autres filières d’élevage françaises. La filière avicole n’a eu de cesse de s’adapter, non pas à un cycle économique récurrent mais à un…
L’augmentation des mises en place en dinde ces derniers mois, cumulée à une hausse des importations, met les éleveurs dans une situation plus que difficile. Des femelles sont encore dans les élevages à l’âge où devraient partir les mâles, les performances techniques et le revenu des éleveurs risquent d’être fortement…
Un couvoir devant produire 12 millions de poussins d’un jour a été créé au Myanmar par une joint-venture de compagnies belge et néerlandaise actives dans le secteur de l’élevage et de l’alimentation animale. Bel Ga Myanmar, tel est le nom de la nouvelle société, a été établie en septembre 2016.…
L’association des anciens élèves du lycée le Nivot avait réuni les partenaires de la filière avicole pour le lancement du projet « Komplément Dinde ». L’objectif de ce projet est de promouvoir la filière avicole, la dinde en particulier et susciter des vocations. Onze partenaires ont répondu à l’invitation (Triskalia, LDC,…
Mise en place des poussins plus rapide avec moins de personnel, travail moins pénible, moins physique et à température ambiante font partie des avantages cités par Jérôme Bergere, éleveur à Le Bourgneuf-la-Forêt (53), suite à l’achat d’un container Gallindoor. Le container à poussins Gallindoor créé et fabriqué par la société…
août 2016
Bruno Le Mené a préféré investir dans 2 poulaillers pour produire des volailles fermières Label Rouge plutôt que de réaliser la mise aux normes de son atelier laitier. Après des débuts encourageants, il déposé un permis de construire pour monter 2 poulaillers supplémentaires. « Je me suis installé en 1990…
Le secteur avicole, et plus particulièrement la filière poulet, doit faire face à une situation très difficile. En 2015, les abattages ont continué d’augmenter en dépit de la baisse de consommation, ce qui a eu pour effet de tirer les prix vers le bas. Le prix moyen du poulet sortie…
