mars 2026

Deux hommes devant un silo d'ensilage

Après des alertes butyriques, les éleveurs ont réalisé un diagnostic silo. La cause a été rapidement identifiée : la qualité de l’herbe ensilée. Faucher à l’autochargeuse entraînait un apport de terre et un tassement insuffisant, ralentissant la chute du pH et favorisant le développement des bactéries butyriques. Assurer la qualité…

Deux hommes devant un parc avec des vaches dans un bâtiment d'élevage

« Quand je me suis installé, on me disait : ‘Un atelier principal en vaches allaitantes ? Cela ne tiendra pas…’. Maintenant ma carrière est faite et mes deux fils seront bientôt avec moi sur la ferme », se permet de souligner Thierry Duval. Au moment où le Conseil régional…

Des vaches au cornadis dans un bâtiment

Sur le Gaec Fontière à Laillé (35), Florian Fontaine a rejoint son père Pascal en mai 2024. « Un robot de traite était déjà en place sur l'exploitation depuis 10 ans, nous en avons installé un deuxième. Désormais, l'élevage compte entre 90 et 100 vaches à la traite pour une…

Des génisses de race Prim'Holstein sur une litière de paille propre

Mardi 3 mars, la Chambre d’agriculture a organisé une rencontre dédiée à la réussite de l’élevage des génisses à la ferme expérimentale de Trévarez (29). Les spécialistes ont insisté sur l’intérêt d’un premier vêlage précoce et les leviers pour atteindre cet objectif. « Il est possible de progresser vite. À…

février 2026

viande bovine sur une planche de découpe

« Outre les questions sociétales relatives à l’environnement, au bien-être animal et à la santé humaine, plusieurs enquêtes soulignent que la baisse de consommation de viande bovine en France s’explique aussi par son prix d’achat élevé qui ne correspond pas toujours au niveau de sa qualité gustative », souligne l’Inrae.…

Des bovins limousins en prairie

Alors que Quintin Viandes (22) et AIM à Antrain (35) ont fermé en 2024 et que l'abattoir Sélection viande distribution (SVD) de Vannes (56) a été placé en redressement judiciaire en début d’année 2026, la question de la disponibilité des outils d’abattage et de transformation pour les filières de proximité…

Des génisses de race Prim'Holstein au pâturage dans une prairie en hiver

« On le sait, une conduite efficace des génisses, avec des croissances soutenues, a un impact sur les performances des futures laitières. Réduire l’âge au premier vêlage et limiter son effectif de génisses au besoin réel de renouvellement sont aussi synonymes de maîtrise des charges et d’amélioration de l’empreinte carbone…

Une salle de traite colorée dans un élevage laitier

En septembre dernier, la rénovation du bloc traite a été une petite révolution au Gaec de la Saudraie. Une installation 2x12 postes en traite par l’arrière a remplacé l’ancienne 2x3 tandem. Ici, pas question de robot. « Il aurait fallu passer de 95 à 120 vaches à la traite pour…

un homme devant des cornadis et une stabulation avec un robot de traite

En prévision du départ de ses parents début 2024, Marc-Antoine Touchais a souhaité installer un robot sur l'exploitation, qu'il conduit désormais avec un salarié. « Âgée de 30 ans, la salle de traite 2x6 était à changer. La traite demandait 1 h 30 de travail le matin et 1 h…

un homme tient des boîtes de pâté devant des étagères

Élodie et Alexandre Richard, éleveurs à Plouvien (29), gèrent également un laboratoire de transformation de leurs porcs et un magasin à Lesneven baptisé « Le Groin de Folie ». Aujourd’hui, « nous transformons l’ensemble de notre production, à savoir 1 000 cochons par an, nourris avec des graines de lin…

Deux hommes et une femme

Le GIO, syndicat inter-espèces ovin et caprin, poursuit sa re- structuration. Créé en 1963 dans les polders du Mont-Saint-Michel, il s’est progressivement étendu à l’Ille-et-Vilaine, s’est ouvert à la filière caprine et, depuis l’an dernier, propose ses services à l’ensemble des éleveurs bretons.Ses actions de communication couvrent de nombreux volets…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Quatre drapeaux sur des mâts : français, européen, blanc et breton

Après des alertes butyriques, les éleveurs ont réalisé un diagnostic silo. La cause a été rapidement identifiée : la qualité de l’herbe ensilée. Faucher à l’autochargeuse entraînait un apport de terre et un tassement insuffisant, ralentissant la chute du pH et favorisant le développement des bactéries butyriques. Assurer la qualité…

Des vaches au cornadis dans un bâtiment d'élevage bovin

Le Gaec familial a débuté la transformation en 2003. Il s’est progressivement agrandi suite aux installations successives dans la société. L’année 2017 est un moment charnière au niveau de la production, avec la reprise d’une ferme voisine et l’installation d’un jeune apportant du foncier (400 ha au total, actuellement). Pendant…

Un éleveur en combinaison de travail avec son chien de troupeau de race Border collie dans une prairie où pâture un troupeau de vaches de race Holstein au second plan

« Nous avons découvert le travail avec un chien de troupeau, ici, avec nos cédants avant de reprendre l’élevage », racontent Charles Leconte et Jean-Marie Diridoulou. Leurs prédécesseurs achetaient des chiens déjà dressés. « C’est beaucoup plus cher, mais l’animal est prêt à travailler. » Oslo est ainsi arrivé à…

Des vaches de races Brune et Holstein dans des logettes bien paillées.

« Notre priorité est de faire le lait avec du pâturage et nos fourrages à l’auge », résument Aurélie et Antoine Cogneras au Mené. « Ici, le secteur est une terre d’élevage et de fourrages, pas de grandes cultures. » Le couple conduit un troupeau de 100 vaches qui se…

Une vache de race Holstein passe sur un tapis moussant pour le traitement des onglons.

« Les boiteries, c’est venu petit à petit. Déjà en salle de traite, bien avant l’arrivée des robots en 2017 », se rappelle Gwenaël Aubry, installé à Concoret (56). Elles sont devenues une grosse épine dans le pied des performances de l’élevage. « J’ai fait partir énormément de vaches à…

Un homme et une femme dans un bâtiment d'élevage bovin avec des vaches sur paille autour dont une couchée devant eux

Depuis la reprise de l’exploitation en 2008 par Stéphane Henry et l’installation de sa femme, Morgane Gaffric, en 2017, le couple, qui compose le Gaec de Kerfourdan (Saint-Gildas 22), travaille la génétique de leur troupeau laitier, composé de 90 vaches, en sélectionnant les meilleurs taureaux. Le résultat, après 7 ans…

Des personnes devant des maisons de ferme

Le syndicat Breizh Aberdeen Angus est né au printemps dernier « de la volonté d’apporter des données technico-économiques aux éleveurs de Bretagne et de faire connaître la race », a retracé Christelle Cloarec, présidente du syndicat, installée avec son mari Jérôme Daniel à Cast (29). Croissance des effectifs Une journée…

Les lampes au-dessus des cases à veaux.

Depuis janvier 2025, sur le Gaec des Friches, basé à Saint-Aignan-sur-Roë en Mayenne, des lampes chauffantes sont utilisées lors des 15 premiers jours de vie du veau, quand les températures ambiantes descendent en dessous de 16-17 °C, « afin de diminuer le stress thermique et la mortalité néonatale », comme…

intervenant sur une vache sur une table de parage

Installés à Saint-Aignan-sur-Roë, Mickaël Friteau et Loïc Croissant gèrent un troupeau de 115 vaches Prim’Holstein (1,083 million de L de lait) sur une SAU de 93 ha. Deux robots de traite d'occasion ont été installés il y a bientôt 7 ans. « Nous recherchons à être au maximum autonomes sur…

Un homme à côté dune vache de race Normande dans une cage de parage

Sur un élevage, les interventions de parage doivent être réalisées régulièrement et sur de petits lots d’animaux. C’est le message martelé depuis des années par l’équipe d’encadrants de la formation de pédicures pour bovins organisée chaque année au CFPPA du Rheu (35). « Parer tout le monde d’un coup n’a…

UN éleveur devant la table d'alimentation et des vaches de race Holstein au cornadis en train de consommer leur ration

En rythme de croisière, le robot de Philippe Bougeard trait 65 vaches. « Actuellement, c’est à peine 50. À partir de mai, ce ne sera plus que 45 malgré sept primipares qui viennent de vêler en janvier… » Sur son élevage à Iffendic (35), le passage de la FCO a…

Une vache de race Holstein passe dans un pédiluve.

« Les boiteries sont la première cause de réforme dans le troupeau. Elles me font perdre du lait, du temps et de l’argent. Dès qu’une vache a mal, il faut du suivi », explique Damien Boudard, éleveur à Hénanbihen (22). « Mais je n’aime pas m’occuper des pieds : c’est…

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