septembre 2026

Un éleveur dans un bâtiment d'élevage de bovins

Sur la ferme du Rocher, à Rougé (44), le troupeau a longtemps été sélectionné sur les taux. Aujourd’hui, Guillaume Métayer et sa mère Chantal axent la sélection sur la production laitière, la qualité des mamelles, la vitesse de traite et la solidité des pattes. L’installation d’un robot de traite, en…

Deux éleveurs dans une étable

Récemment installées sur la charpente, huit caméras balaient la totalité de l’étable du Gaec Rio, construite en 2017. Chaque animal est identifié grâce à son pelage. Les données permettent d’analyser le comportement de l’individu mais aussi les interactions avec ses congénères. Toute évolution par rapport à l’historique (temps passé debout,…

éleveur de volailles devant son bâtiment vide

Guillaume Lohou s’était toujours juré qu’il ne s’installerait pas. Passionné par le monde agricole depuis toujours, il s’épanouissait dans son métier de salarié ou de saisonnier. « J’ai fait des saisons en ETA », raconte le jeune homme de 22 ans. « Les parents d’un de mes meilleurs amis sont…

Une femme et un homme devant un bâtiment

Une visite en Allemagne a fini par convaincre Sabine et Stéphane Demeuré. Quitte à construire une maternité neuve, autant aller au bout de la logique : laisser les porcelets dans leur salle de naissance jusqu’à la fin du post-sevrage. L’objectif est de limiter les ruptures sanitaires et comportementales durant cette…

Un homme et une femme avec une vache dans un champ

Le troupeau composé d’une cinquantaine de têtes trouve un accès facilité à l’herbe par des chemins sur la ferme de Bastien et Hauteclaire Le Merrer : sur les 68 ha entièrement en herbe, 40 sont directement accessibles. Des échanges parcellaires ont permis de regrouper ce foncier. Les couleurs ne manquent…

Une femme et trois hommes devant le jardin d'hiver d'un bâtiment d'élevage de volailles

À la SCEA La Ville Es Archers, l’élevage de volailles existe depuis près de quarante ans. « Nous avons commencé avec des canards en 1987, dans de vieux bâtiments », raconte Ludovic Perrin, installé depuis six ans et associé avec sa belle-mère, Chantal Lepage. Deux poulaillers neufs de 1 000…

Un homme et une femme à côté d'une vache

Bruno Le Meur a commencé sa carrière sur la commune de Bréhan (56) en 1993, en s’installant sur la ferme familiale, « avec 25 vaches en race Pie Rouge », aime-t-il rappeler. Depuis que le siège de l’exploitation a migré vers Pleugriffet (56), les choses ont changé : la SAU…

Un éleveur dans la fosse de sa salle de traite en simple-équipement

Une salle de traite des années 80 déjà agrandie par le passé, une étable de 1972 basse de plafond, fermée et mal ventilée… Après un début de carrière comme conseiller (notamment au Cédapa), Amaël Samson voulait s’installer mais pas reprendre la ferme de son père et de son oncle aux…

un éleveur avec un agneau dans ses bras dans un ancien poulailler réaménagé.jpg

Au Gaec de la Branchette, à Argentré-du-Plessis (35), personne ne se voyait reprendre les deux poulaillers de Janzé du nouveau site acquis par la structure. Élise Santerre, qui rêvait de s'installer en ovin, y a vu l'occasion de lancer son atelier en les rénovant en bergeries. Objectif : y conduire…

Un homme souriant avec un chapeau de cow-boy avec dans les mains deux bouteilles, une vide et une remplie de lait

« Sur mon point de vente des halles de Cholet, je récupère jusqu’à 120 % des bouteilles ». Hum, hum… Hugues Vigneron ne serait-il pas un peu blagueur ? Non : « C’est juste que les clients nous rapportent aussi leurs bouteilles de jus de pomme ou de jus d’orange.…

Un gobelet laveur d'un robot de traite en train de nettoyer un trayon d'une vache

En termes de consommation d’électricité, les études ont montré « des résultats assez communs à tous les robots de traite » de l’ordre de 50 à 75 kWh par 1 000 L pour une stalle collectant 600 000 L de lait par an. « Comme un robot fonctionne 24 heures…

Une ensileuse et remorque dans un champ de méteil

Comme on l’observe cet été, les sécheresses s’intensifient. Des fermes expérimentales du réseau FarmXP s’intéressent à des solutions fourragères pour s’adapter aux effets du changement climatique comme le pâturage hivernal, y compris avec des vaches laitières, testé avec succès à Trévarez. Ces pistes ont été présentées lors des Biennales FarmXP…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Des vaches de race Holstein présentes à la table d'alimentation d'une étable

Sur la ferme du Rocher, à Rougé (44), le troupeau a longtemps été sélectionné sur les taux. Aujourd’hui, Guillaume Métayer et sa mère Chantal axent la sélection sur la production laitière, la qualité des mamelles, la vitesse de traite et la solidité des pattes. L’installation d’un robot de traite, en…

Un silo de maïs

Herbe rare, stocks entamés, prairies dégradées : la situation de sécheresse demande aux éleveurs d'anticiper les mois à venir. Le plus important est de « mesurer précisément l'ampleur du déficit sur son exploitation », rappelle l’Institut de l’élevage. Il convient d’établir un bilan fourrager : évaluer stocks de report, récoltes…

août 2026

Couple de jeunes agriculteurs posant dans sa stabulation avec trois jeunes enfants jouant à l'arrière-plan

Le soleil n’est pas encore à son zénith, mais le thermomètre dépasse déjà allégrement les 30 degrés en cette fin de matinée du mois de juillet. Sur la ferme du Gaec La Ville Connue, Cécile Mellet et Pierre Stéphan s’activent, tandis que leurs trois filles, Adèle, Ambre et Alix, âgées…

Vaches Prim'Holstein au pâturage

Les travaux menés dans le cadre du projet Alonge (Vers une meilleure longévité des vaches laitières), piloté par l’Institut de l’élevage, ont montré l’intérêt économique de faire vieillir les vaches. « Même dans le contexte économique de 2025, alors que le prix du lait était en hausse mais également les…

Des vaches au champ

Amael Samson s’est installé en avril 2023, en reprenant la ferme familiale de Languenan de son père et de son oncle. Dès le lancement de son activité, l’agriculteur a eu le projet de construire un nouveau bâtiment. « L’ancienne structure avait été construite par mon grand-père, la salle de traite…

une éleveuse avec des vaches Aubracs au pâturage

« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la valorisation de…

litière en plaquettes de bois dans un bâtiment d'élevage de vaches Prim'Holstein

Utiliser du bois plaquette pour la litière est une possibilité pour les bovins mais aussi les ovins, les porcins, les volailles. Elle offre divers avantages : bonne portance et résistance au tassement, litière qui chauffe peu, état de santé des animaux préservé voire meilleur qu’en litière paille, gain de temps…

CD OVIN Foin ou paille.jpg

Lorsque les agneaux de bergerie disposent d’aliment à volonté, le rôle du fourrage reste modéré. En effet, pour en moyenne 1,2 kg de concentré consommé par agneau et par jour du sevrage à la vente, seulement 200 g de fourrage sont ingérés. Cet apport de fibres a pour principale fonction…

Des mouton dans un bâtiment d'élevage

Parmi les facteurs qui prédisposent un agneau à un état d’engraissement excessif, le poids de carcasse (et par conséquent le poids vif) reste un des plus importants. Quel que soit l’animal, plus il est lourd, plus il risque d’être gras. Le sexe et la race influencent également ce critère important…

vaches laitières en bale-grazing dans un champ, l'été en Bretagne

Voir des vaches dehors en hiver peut surprendre. Voire déranger quand il pleut à seau. Au Gaec Ar Veridy, à Cléden-Poher, le choix est assumé : les vaches (toutes taries en hiver) valorisent l’herbe et le foin directement au champ à la mauvaise saison. Mais ce pâturage hivernal n’a rien…

Un bâtiment d'élevage avec des vaches sur une litière de bois

Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…

Un homme debout dans un silo dl'endilage de maïs en train d'enlever la bâche

Sur les 70 ha de maïs (13,5 t MS/ha) qui composent 70 % de la ration, le tassage est passé au crible. « L’ensileuse à 8 rangs permet de suivre le débit de chantier au tassage », explique Benjamin Le Clézio, un des trois associés de la SCEA. Le fourrage…

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