septembre 2026

Deux éleveurs de vaches laitières dans un champ

À Nozay (44), les vaches de Loïc Duchesne, le père de Christelle, ont changé de couleur dès 2003. Les Prim’holstein ont cédé la place à des animaux venus de l’Est de la France et d’Autriche. « J’avais quelques problèmes sanitaires sur le troupeau et j’engraissais des taurillons (achat de broutards).…

Un homme tient au licol une vache blonde d'aquitaine devant un bâtiment

Christelle et Arnaud Beauverger se sont installés en 2010 à Pleudaniel (22), dans la zone légumière du Trégor. « Nous avons mis en place deux ateliers en agriculture biologique : des légumes sur 21 ha et un bâtiment de 6 000 poules pondeuses. L’atelier avicole en intégration offre un revenu…

Cochons en engraissement

Trois aliments « fermiers » ont été testés sur des truies allaitantes, des porcelets en PS et des charcutiers et comparés à un aliment témoin du commerce, formulé avec du tourteau de soja (énergie nette et lysine digestible identiques). Le premier (M1) comprend de la féverole, du lupin, du soja…

Une femme dans un bâtiment vaches laitières

Dans l’esprit d’un éleveur canadien ou américain, la ferme laitière à la française est à la pointe sur les questions de bien-être et de soins apportés aux bovins. Pourtant, quand on regarde les études sur des points précis, on s’aperçoit que des marges de progrès sont possibles quand on se…

Deux jeunes hommes présentent deux vaches de race Holstein sous un noyer

Quentin Nedellec s’est installé en 2020 en s’associant avec sa mère Chantal au départ en retraite de son père. Depuis juin 2025, aidé d’un salarié, il est désormais seul à tenir les rênes de l’élevage familial de 80 vaches. Malgré un quotidien bien occupé, les concours sont des rendez-vous importants…

case liberté en maternité dans un élevage de porcs

« Historiquement, le système de production porcin a été pensé pour maximiser la production », introduit Thelma Van Gheluwe, cheffe de projet chez Axiom, lors du sommet international organisé par l’entreprise de génétique en juin dernier. « Cependant, depuis une dizaine d'années, le bien-être animal est devenu un enjeu central,…

Une femme et un jeune homme présente une vache de race Holstein dans la cour d'une maison de ferme

Rumba (Nino GPB x Lennox), la vache de Valérie et Patrice Sauvaget, a passé les présélections pour le Space avec succès. « Sa grand-mère sortait déjà du lot en termes de morphologie. Mais c’est une bonne vache sortie de nulle part ou presque… », sourit leur fils Damien, passionné de…

Des chèvres dans un bâtiment d'élevage en train de manger à un ratelier

Lors de la journée régionale caprine de Saint-Jean-Brévelay (56), organisée par le GIE Élevages de Bretagne en juin, François Guillaume, vétérinaire référent caprin au GDS Bretagne, a détaillé les principaux risques sanitaires liés aux fourrages. À l'herbe, maîtriser le parasitisme Chez la chèvre, les nématodes restent les parasites les plus…

Des vaches de race Holstein présentes à la table d'alimentation d'une étable

L’année sèche a déjà des conséquences sur les tables d’alimentation. « Chez les éleveurs allaitants et les producteurs de lait engagés en système herbager, face à des prairies à l’arrêt, beaucoup ont déjà tapé dans les stocks », rapporte Gaëtan Gothière, consultant Nutrition, chez Innoval. Les maïs ensilage annoncés hétérogènes…

Un silo de maïs

Herbe rare, stocks entamés, prairies dégradées : la situation de sécheresse demande aux éleveurs d'anticiper les mois à venir. Le plus important est de « mesurer précisément l'ampleur du déficit sur son exploitation », rappelle l’Institut de l’élevage. Il convient d’établir un bilan fourrager : évaluer stocks de report, récoltes…

un éleveur avec un agneau dans ses bras dans un ancien poulailler réaménagé.jpg

Au Gaec de la Branchette, à Argentré-du-Plessis (35), personne ne se voyait reprendre les deux poulaillers de Janzé du nouveau site acquis par la structure. Élise Santerre, qui rêvait de s'installer en ovin, y a vu l'occasion de lancer son atelier en les rénovant en bergeries. Objectif : y conduire…

Un homme souriant avec un chapeau de cow-boy avec dans les mains deux bouteilles, une vide et une remplie de lait

« Sur mon point de vente des halles de Cholet, je récupère jusqu’à 120 % des bouteilles ». Hum, hum… Hugues Vigneron ne serait-il pas un peu blagueur ? Non : « C’est juste que les clients nous rapportent aussi leurs bouteilles de jus de pomme ou de jus d’orange.…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un gobelet laveur d'un robot de traite en train de nettoyer un trayon d'une vache

À Nozay (44), les vaches de Loïc Duchesne, le père de Christelle, ont changé de couleur dès 2003. Les Prim’holstein ont cédé la place à des animaux venus de l’Est de la France et d’Autriche. « J’avais quelques problèmes sanitaires sur le troupeau et j’engraissais des taurillons (achat de broutards).…

Une ensileuse et remorque dans un champ de méteil

Comme on l’observe cet été, les sécheresses s’intensifient. Des fermes expérimentales du réseau FarmXP s’intéressent à des solutions fourragères pour s’adapter aux effets du changement climatique comme le pâturage hivernal, y compris avec des vaches laitières, testé avec succès à Trévarez. Ces pistes ont été présentées lors des Biennales FarmXP…

août 2026

CD OVIN Foin ou paille.jpg

Lorsque les agneaux de bergerie disposent d’aliment à volonté, le rôle du fourrage reste modéré. En effet, pour en moyenne 1,2 kg de concentré consommé par agneau et par jour du sevrage à la vente, seulement 200 g de fourrage sont ingérés. Cet apport de fibres a pour principale fonction…

Des mouton dans un bâtiment d'élevage

Parmi les facteurs qui prédisposent un agneau à un état d’engraissement excessif, le poids de carcasse (et par conséquent le poids vif) reste un des plus importants. Quel que soit l’animal, plus il est lourd, plus il risque d’être gras. Le sexe et la race influencent également ce critère important…

vaches laitières en bale-grazing dans un champ, l'été en Bretagne

Voir des vaches dehors en hiver peut surprendre. Voire déranger quand il pleut à seau. Au Gaec Ar Veridy, à Cléden-Poher, le choix est assumé : les vaches (toutes taries en hiver) valorisent l’herbe et le foin directement au champ à la mauvaise saison. Mais ce pâturage hivernal n’a rien…

Un bâtiment d'élevage avec des vaches sur une litière de bois

Le prix du lait, jugé trop faible, a eu raison de la production biologique au Gaec des Prairies. Pour un temps du moins car les terres sont toujours cultivées sans intrants. En parallèle, les 90 vaches ont migré dans un nouveau bâtiment où elles sont logées sur litière bois. De…

Couple de jeunes agriculteurs posant dans sa stabulation avec trois jeunes enfants jouant à l'arrière-plan

Le soleil n’est pas encore à son zénith, mais le thermomètre dépasse déjà allégrement les 30 degrés en cette fin de matinée du mois de juillet. Sur la ferme du Gaec La Ville Connue, Cécile Mellet et Pierre Stéphan s’activent, tandis que leurs trois filles, Adèle, Ambre et Alix, âgées…

Vaches Prim'Holstein au pâturage

Les travaux menés dans le cadre du projet Alonge (Vers une meilleure longévité des vaches laitières), piloté par l’Institut de l’élevage, ont montré l’intérêt économique de faire vieillir les vaches. « Même dans le contexte économique de 2025, alors que le prix du lait était en hausse mais également les…

Des vaches au champ

Amael Samson s’est installé en avril 2023, en reprenant la ferme familiale de Languenan de son père et de son oncle. Dès le lancement de son activité, l’agriculteur a eu le projet de construire un nouveau bâtiment. « L’ancienne structure avait été construite par mon grand-père, la salle de traite…

une éleveuse avec des vaches Aubracs au pâturage

« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la valorisation de…

litière en plaquettes de bois dans un bâtiment d'élevage de vaches Prim'Holstein

Utiliser du bois plaquette pour la litière est une possibilité pour les bovins mais aussi les ovins, les porcins, les volailles. Elle offre divers avantages : bonne portance et résistance au tassement, litière qui chauffe peu, état de santé des animaux préservé voire meilleur qu’en litière paille, gain de temps…

Un homme debout dans un silo dl'endilage de maïs en train d'enlever la bâche

Sur les 70 ha de maïs (13,5 t MS/ha) qui composent 70 % de la ration, le tassage est passé au crible. « L’ensileuse à 8 rangs permet de suivre le débit de chantier au tassage », explique Benjamin Le Clézio, un des trois associés de la SCEA. Le fourrage…

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