octobre 2026

Des vaches de race Holstein à la table d'alimentation en train de consommer une ratin à base de maïs ensilage dans une étable

« Aux État-Unis, on utilise beaucoup de luzerne dans les rations des vaches laitières. Ici, dans l’Ouest, on essaie d’incorporer beaucoup d’herbe. Quelle est la différence entre ces deux fourrages qui sont tous deux source de fibres et de protéines ? », lance Franck Gaudin, Breton installé outre-Atlantique depuis 37…

Deux éleveurs dans une prairie entourés de leurs vaches de races Holstein et Jersiaise

Au 1er avril, Damien Le Faucheur, 31 ans, s’est associé à son père Olivier en reprenant les parts de sa mère Véronique. Cette dernière a quitté l’exploitation pour travailler à l’extérieur et cherche un emploi dans la comptabilité ou l’administration. Avant cela, le jeune homme a travaillé 10 ans comme…

Des vaches couchées dans une prairie

Les frères Guines élèvent 105 vaches sur 130 hectares. Quatre hectares sont consacrés à la production de maïs et le reste est enherbé. L’herbe est pâturée, ensilée ou récoltée en vert et distribuée à l’auge. L’eau provient d’un forage réalisé en 2007 à 80 mètres de profondeur, avec un débit…

Vue du dessus d'un abreuvoir avec des bovins

Le suivi en continu des passages au point d’eau permet de détecter les comportements atypiques ou un arrêt de la consommation d’eau, notamment dans les prairies où la surveillance est moindre. Les bovins sont équipés de puces RFID UHF qui permettent de les identifier via une antenne placée au-dessus de…

Vue du dessus d'un abreuvoir avec des bovins

On ne fait pas de lait sans eau. Les conseillers parlent souvent de l’impérieuse nécessité de couvrir les besoins des vaches en faveur de leur santé et de leurs performances. Pour l’abreuvement, c’est bien connu, il s’agit d’apporter une eau de qualité en quantité et accessible. Les recommandations insistent sur…

septembre 2026

Quatre éleveurs et une éleveuse devant la stalle d'un robot de traite d'où sort une vache de race Holstein

« Le troupeau avait atteint 100 vaches. Le parc d’attente était devenu trop petit. Pour traire, il me fallait compter 2,5 à 3 heures avec les soins aux veaux, matin et soir, dans l’installation 1 x 16 postes en fin de vie… C’était long et cela usait. J’avais des douleurs…

des vaches normandes sur une prairie sèche

« Après un hiver doux et très pluvieux qui a retardé la mise à l'herbe au printemps, l'été 2026 a été le plus chaud jamais enregistré en France, avec une hausse de 3,6 °C par rapport à la référence. La sécheresse des sols a atteint des records de début juillet…

Cochons en engraissement

Trois aliments « fermiers » ont été testés sur des truies allaitantes, des porcelets en PS et des charcutiers et comparés à un aliment témoin du commerce, formulé avec du tourteau de soja (énergie nette et lysine digestible identiques). Le premier (M1) comprend de la féverole, du lupin, du soja…

Une femme dans un bâtiment vaches laitières

Dans l’esprit d’un éleveur canadien ou américain, la ferme laitière à la française est à la pointe sur les questions de bien-être et de soins apportés aux bovins. Pourtant, quand on regarde les études sur des points précis, on s’aperçoit que des marges de progrès sont possibles quand on se…

Deux jeunes hommes présentent deux vaches de race Holstein sous un noyer

Quentin Nedellec s’est installé en 2020 en s’associant avec sa mère Chantal au départ en retraite de son père. Depuis juin 2025, aidé d’un salarié, il est désormais seul à tenir les rênes de l’élevage familial de 80 vaches. Malgré un quotidien bien occupé, les concours sont des rendez-vous importants…

case liberté en maternité dans un élevage de porcs

« Historiquement, le système de production porcin a été pensé pour maximiser la production », introduit Thelma Van Gheluwe, cheffe de projet chez Axiom, lors du sommet international organisé par l’entreprise de génétique en juin dernier. « Cependant, depuis une dizaine d'années, le bien-être animal est devenu un enjeu central,…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Une femme et un jeune homme présente une vache de race Holstein dans la cour d'une maison de ferme

« Aux État-Unis, on utilise beaucoup de luzerne dans les rations des vaches laitières. Ici, dans l’Ouest, on essaie d’incorporer beaucoup d’herbe. Quelle est la différence entre ces deux fourrages qui sont tous deux source de fibres et de protéines ? », lance Franck Gaudin, Breton installé outre-Atlantique depuis 37…

Des chèvres dans un bâtiment d'élevage en train de manger à un ratelier

Lors de la journée régionale caprine de Saint-Jean-Brévelay (56), organisée par le GIE Élevages de Bretagne en juin, François Guillaume, vétérinaire référent caprin au GDS Bretagne, a détaillé les principaux risques sanitaires liés aux fourrages. À l'herbe, maîtriser le parasitisme Chez la chèvre, les nématodes restent les parasites les plus…

Deux hommes et deux femmes près d'une vache de race Holstein

L’EARL de Saint-Doué n’a plus participé au concours du Space depuis 14 ans. « En sélectionnant plus fortement sur la production, nous avions moins les vaches pour sortir et surtout, notre temps était accaparé par l’enchaînement des projets : développement de la production d’énergie, agrandissement, robotisation… », explique Frédéric Le…

Aviculteur dans son bâtiment neuf

Après une licence dans le domaine sportif, Pierre Benech décide de se reconvertir dans le milieu agricole. Un choix qui n'a rien d'un hasard. Le jeune homme de 26 ans baigne dans cet univers depuis toujours. « Ma mère est commerciale pour un couvoir et mon père est éleveur de…

Un jeune et une jeune vache Prim'Holstein sur le podium d'un concours bovin

Actuellement en première lactation, Aube (Delta Lamb x Fitz Toc) est présélectionnée pour le Space. « Quand notre voisin Pascal Leroy de l’EARL de l’Aube à Saint-Juvat a pris sa retraite, nous lui avons acheté trois animaux. Nous n’avions pas vraiment besoin de vaches mais nous le connaissions bien. Nous…

bovins mâles croisés à l'auge dans un bâtiment d'élevage

En dehors des quelque 90 génisses conservées chaque année pour le renouvellement du troupeau laitier, environ 80 animaux croisés sont engraissés sur l’exploitation, ont détaillé les conseillers viande bovine de la Chambre d’agriculture lors de la porte ouverte Innov’Action, en juin dernier. L’objectif est clair : valoriser tous les veaux…

brumisation des vaches dans un bâtiment d'élevage

La principale consommation d’eau concerne l’abreuvement des vaches. Une vache laitière produit du lait composé à près de 87 % d’eau et doit compenser les pertes liées à la production, à la respiration et à la transpiration. Selon son niveau de production, son alimentation et les conditions climatiques, elle consomme…

Des éleveurs présentant des vaches de race Normande lors d'un concours de bovins

Pour ce Space 2026, mercredi 16 septembre sera la grande journée des races laitières. Les concours interdépartementaux s’enchaîneront avec la Montbéliarde (de 9 h à 10 h 45), la Simmental (de 15 h 15 à 16 h 15) et la Pie Rouge (de 16 h 15 à 17 h 15).…

Des vaches Rouges des prés sur un pâturage

Didier Hestault s'est installé en 1997 après ses parents sur 52 ha de SAU, avec déjà des vaches allaitantes Rouge des prés. Aujourd'hui, le système d'élevage naisseur compte 61 vêlages sur 68 ha de SAU dont 80 % en herbe. 6 ha sont en maïs ensilage et 6 autres ha…

image d'un cochon et de son double numérique

Un éleveur connaît ses animaux. Pourtant, aussi attentif soit-il, il ne peut pas être présent vingt-quatre heures sur vingt-quatre dans les bâtiments. C'est précisément sur cette limite que s'appuie le développement de l'élevage de précision. Caméras, microphones, balances automatiques ou intelligence artificielle viennent compléter l'observation humaine afin de recueillir des…

Un homme et 2 femmes sur une pâture avec des vaches de race Salers

Installée à Bréal-sous-Montfort, Isabelle Tricault élève 35 vaches salers sur une SAU de 40 ha, dont 30 ha d'herbe, 3 ha de luzerne destinés à l'enrubannage, et le reste en cultures. Le triticale est autoconsommé tandis que le colza et la féverole sont commercialisés. Autour du siège d'exploitation, 34 ha…

Des broutards à l'auge dans un bâtiment d'élevage

Pour les grands concours tel le Space, les animaux sont dépistés pour la besnoitiose. « La maladie est peu connue, mais il faut prendre conscience que le risque est avéré car elle est bien présente en Occitanie ou Auvergne Rhône-Alpes qui fournissent notamment des animaux pour l’engraissement… », rapporte Grégoire…

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