juin 2026

Deux hommes devant des vaches qui pâturent

Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…

deux vaches holstein

« Il est tout à fait possible de faire pâturer les vaches en traite robotisée mais il est préférable de penser l'organisation avant le chiffrage du projet et la mise en place des robots », souligne Amandine Mauger, conseillère en production laitière à la Chambre d'agriculture de Bretagne. Elle a…

Un homme souriant avec un bonnet au mileu d'un troupeau de chèvres dans un bâtiment d'élevage

Lors de son installation, le troupeau de 250 chèvres était âgé et aucune évaluation des performances n’avait été effectuée. Thomas Chauvin estimait la production à 450 litres par lactation en 2024, avec un poids des chevrettes à la reproduction de 28-29 kg. En l’espace d’un an de collaboration avec Nutréa…

Deux hommes devant la table d'alimentation avec cornadis dans un bâtiment d'élevage abritant des vaches de race Prim'Holstein

Philippe Salabert a installé un robot en 2016. « Le parc d’attente était trop petit et les traites devenaient longues pour 50 vaches. » Deux ans plus tard, son fils Matthias l’a rejoint. Par croît interne pour valoriser la génétique maison, ils ont alors saturé la stalle atteignant 65 à…

un homme devant des silos de maïs

La diversification des espèces fourragères et l’augmentation des stocks font partie des leviers activés par Serge et Lionel Dupont, deux frères associés dans le Gaec Les Marais à Gaël (35), pour s'adapter aux aléas climatiques. Employant un salarié en CDI, ils produisent plus de 1 million de L de lait…

Un éleveur en short dans une étable équipé d'un ventilateur et abritant un troupeau de vaches de race Montbéliarde nourries au foin à l'auge

Hervé Garioud est éleveur à Avressieux (73) et président du GDS des Savoie. Associé en Gaec, ses 80 Montbéliardes produisent du lait en IGP Tomme de Savoie. Il est venu témoigner à l’assemblée générale de GDS Bretagne, jeudi 28 mai, à Saint-Brieuc (22) de sa terrible expérience de la Dermatose…

Deux hommes et une femme assis lors d'un débat

« PPA, DNC, FCO, MHE, Influenza aviaire… Pour ne citer qu’elles. La liste des maladies menaçant l’élevage s’allonge », explique Hervé Garioud, président du GDS des Savoie, très inquiet face à « l’empilement de facteurs de risques » tels le réchauffement climatique et l’expansion des insectes vecteurs, la mondialisation des…

Un homme et une femme assis sur un mur devant un saule pleureur

Axelle Morillon et Charles Chauvin veulent se lancer en production laitière en filière longue. Le couple recherche une ferme à reprendre « dans un secteur allant de Lannion à l’ouest à Saint-Brieuc à l’est, entre le littoral au nord et Bourbriac au sud ». Leur reconversion professionnelle a été mûrement…

Un éleveur dans un champ

En production biologique sur ses 170 hectares, le Gaec du Scahouet recherche l’autonomie protéique pour son élevage laitier, en maximisant le pâturage. Les vaches sortent toute l’année sur un parcellaire groupé (60 hectares accessibles) et relativement drainant. D’avril à fin juillet, le pâturage est complété par un kilo de maïs…

mai 2026

robot de lavage dans élevage porcin

En 2017, les associés de la SCEA des Roses, à Neulliac (56), décident de déléguer une partie du lavage de leur élevage porcin à un robot. « Je commençais à avoir des douleurs articulaires aux épaules et aux mains », se souvient Anne Le Hellaye, l’une des associées. « Aujourd’hui,…

Une ostéopathe qui manipule une vache

Savoie est une femelle en 3e veau « qui a vêlé il y a une semaine et qui démarre bien en lait. Cependant, une mammite s’est développée sur le quartier avant gauche », décrit Guenaële Jourdain, éleveuse installée à Scaër (29) au sein de la Ferme de Kervennou. Cette description…

Deux éleveurs et une éleveuse devant leur troupeau

La 2e génération d’associés de la Ferme des Grands Prés au Mené veut faire la fête. « Le Gaec a 40 ans cette année », expliquent Gwenola Santier, Gildas Aignel et Laurent Le Bail. « 2025 a été une première année en rythme de croisière depuis bien longtemps suite au…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Vaches sous arbres dans un champ

Éleveurs laitiers à Pleumeleuc (production de 1,2 million de L), Emmanuel Delamarre et Bruno Cherruet sont passés en traite robotisée avec deux stalles en juillet 2025. « Nous souhaitions gagner en confort de travail et pouvoir fonctionner à une seule personne le week-end, sans qu’il y ait trop d’astreinte. Sur…

Un éleveur souriant au milieu d'un troupeau de vaches laitières au pâturage

« Je suis arrivé là où je voulais aller », résume Franck Sérot quand il jette un regard sur sa carrière. À bientôt 61 ans, il se sent épanoui comme « éleveur laitier herbager ». L’aboutissement d’un parcours à étapes. Fermer le silo de maïs Le Costarmoricain s’est installé en…

Portrait d'une jeune femme souriante dans un bâtiment d'élevage de volailles vide

La coopérative sécurise le parcours des exploitants. C’est ce qui a séduit Sandrine, éleveuse de dinde à Gourin (56) : ici l’humain reste le pilier de la réussite économique. Un véritable « bras droit » pour les projets structurants Pour naviguer dans la complexité des projets modernes, les éleveurs ont…

Une truie en train d'allaiter ses porcelets

Cette maîtrise passe également par une évaluation des réserves corporelles de la truie. La meilleure analyse combine des mesures de réserves adipeuses et musculaires, avec une estimation du poids vif (en tenant compte également du gabarit et du rang de portée). Cette approche globale permet d’affiner le pilotage technique du…

Un boucher en blouse et charlotte dans un atelier de préparation de la viande

Si c’est en forgeant qu’on devient forgeron, c’est en découpant ses propres bêtes que l’idée de se former à la boucherie a germé dans la tête de Benoît Blondy. Une qualification obligatoire pour pouvoir offrir l’ensemble de ses services à des collègues éleveurs qui font abattre une bête pour leur…

Deux vaches blondes d'aquitaine au cornadis

Si les cours baissent ces dernières semaines, en 2025, les cotations des bovins ont dépassé celles de 2024. « Le cours moyen de la vache allaitante R+ gagne 19 % en un an pour s’établir à 6,70 €/kg de carcasse en 2025. Le jeune bovin U- finit aussi l’année à…

Pose photo des associés du Gaec de Guimbert avec la minsitre de l'agriculture

À Bains-sur-Oust (35), le Gaec de Guimbert a su créer les conditions pour se projeter dans le futur. Installé depuis 1995, Bruno Martel travaille aujourd’hui avec sa fille Apolline. Son fils Maxime, actuellement salarié sur l’exploitation, doit prochainement rejoindre le Gaec. Un autre salarié, Raphaël, complète l’équipe. Au total, l’exploitation…

Des vaches laitières dans une prairie

« Dans la conduite technique et plutôt intensive de mon père, la vache devait obéir… Mais pour moi, ce n’est pas la bonne méthode », raconte Franck Sérot, éleveur à Caulnes, qui accorde beaucoup d’importance à la qualité de la relation à l’animal. « C’est venu au fil du temps…

un éleveur dans un pâturage avec ses vaches

Hugues Loury a repris la ferme familiale en 2023, avec sa compagne Pernelle Crenn. « Nous avons conservé l'activité de vente directe mise en place il y a 23 ans par mon père qui avait par ailleurs fait le choix de l'agriculture biologique en 1997, puis du séchage en grange…

Une vache Bretonne Pie Noir dans une pâture

Menacée de disparition dans les années 1970 avec seulement quelques centaines d’animaux recensés, la Bretonne Pie Noir compte aujourd’hui environ 3 500 femelles. Un renouveau rendu possible grâce à cinquante années d’engagement collectif en faveur de cette race bovine emblématique du patrimoine breton. Pour célébrer cette réussite humaine, agricole et…

Des vaches de race Holstein derrière une barrière devant des seaux de minéraux

L’observation des données des colliers d’activité et de THI en bâtiment confirme l’impact du stress thermique sur les vaches : le temps passé à l’auge, l’ingestion et la rumination baissent, rapporte Stéphane Saillé, d’Innoval. « Si l’éleveur ne fait rien quand les vaches sont soumises à la chaleur, il y…

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