L’avenir de la filière volaille s’éclaircit

15 millions d’euros débloqués au premier trimestre 2014, création d’un fonds de stabilisation du revenu des éleveurs, possibilité de solliciter des aides européennes pour la promotion du poulet export. Les discussions du 22 novembre entre les professionnels de la filière volaille, le ministre de l’agriculture et Dacian Ciolos ont débouché…

Un index cellules disponible en caprin

Avec un nouvel index cellules, le potentiel génétique des animaux est maintenant connu sur ce critère. (suite…)

Cellules somatiques, analyser ses pratiques en élevage caprin

Pénalités, taux cellulaires élevés… La filière caprine bretonne propose un nouvel outil pour inciter les éleveurs à réfléchir sur leurs pratiques à risque. Témoignage de Denis Renoux, agriculteur à Ossé (35). (suite…)

Le financement des reprises pose question

Le montant des reprises en production porcine rebute les candidats à l'installation. Pour faciliter les transmissions, la profession et ses partenaires devront diversifier les dispositifs de financement. (suite…)

En TPA simple équipement pour gagner du temps

Pour leur nouvelle salle de traite, les associés du Gaec de La Peyrousse à Jugon-les-Lacs (22) ont ressigné pour la TPA, une 2x12 places en simple équipement. Un système optimisant le temps de traite pour un seul opérateur tout en conservant un bon potentiel d’évolution.  La nouvelle stabulation du Gaec…

Quand durabilité rime avec performance

Une conduite culturale et alimentaire raisonnée à l’économie, du lait bien valorisé, des panneaux photovoltaïques… Visite du système durable du Gaec de Guimbert à Bains-sur-Oust (35). (suite…)

J’ai anticipé en présentant mon projet à la population

Yvon Gicquel, éleveur de porcs à Bovel (35), a mis 6 ans à faire accepter son dossier, après un premier refus. Un dossier sans faille qui incluait l'installation de son épouse. Il raconte. (suite…)

Le paradoxe de la baisse de production

Pourquoi l'un des pays les plus performants en Europe, au niveau technique, voit-il sa production porcine stagner depuis une dizaine d'années ? Des opérateurs de la filière tentent d'y répondre. (suite…)

La compétitivité à l’export, au cœur de la croissance

Le Grand Ouest de la France dispose de marges de croissance, mais en se positionnant sur les marchés export. Une spécialisation des exploitations et une structuration des filières permettront d’aller dans ce sens, selon Vincent Chatellier, économiste à l’Inra. (suite…)

Du lait, mais à quel prix ?

La demande mondiale inassouvie va tirer la production. Pour autant, l’éleveur laitier vivra-t-il mieux de son métier ?  (suite…)

un laitier optimiste

Pour Sodiaal, le déficit mondial en lait ouvre de grandes perspectives à condition de « maîtriser son développement ». Elle met déjà en place des outils dans les fermes pour préparer 2015. (suite…)

En route vers le poulailler enrobé

Sur l’EARL Vigouroux, qui exploite 5 200 m2 de poulaillers en volaille de chair à Lennon (29), un bâtiment est sur sol bitumé depuis un an. Explications et avantages sur ce choix de revêtement qui pourrait bien convaincre d’autres éleveurs. (suite…)

Les défis des filières porcines du Nord de l’Europe

15 millions d’euros débloqués au premier trimestre 2014, création d’un fonds de stabilisation du revenu des éleveurs, possibilité de solliciter des aides européennes pour la promotion du poulet export. Les discussions du 22 novembre entre les professionnels de la filière volaille, le ministre de l’agriculture et Dacian Ciolos ont débouché…