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avril 2026
« Mon système fonctionne sur 3 pieds : un pôle ‘végétal’, un ‘animal’ et un autre ‘énergie’ », évoque Jean-Marie Gaude qui a rejoint son père Jean-Michel sur l'exploitation familiale basée à Saint-Igeaux (22) en 2014. Il gère désormais seul la ferme (avec de l'aide familiale) qui comprend 4 400…
Le projet avance. En 2025, les responsables de l’association morbihannaise ont noué des liens étroits avec la direction et les opérateurs de l’abattoir de Rostrenen. « Il n’y a pas d’école d’abattage. Nous devons apprendre à faire les gestes », indiquent les administrateurs. L’objectif est de créer un outil de…
« Dans un contexte où l’on s’interroge de plus en plus sur ce que l’on mange et d’où ça vient, 34 fermes bio ouvrent leurs portes, partout en France, le dimanche 31 mai à l’occasion de la Fête du lait bio », indiquent les responsables de l’évènement. Au programme :…
« Nous travaillons avec la méthode Obsalim depuis 2022 », indique Martine, à la tête, avec son mari Philippe, d’un troupeau de 70 laitières, en traite robotisée. « Nous voulions réduire le nombre de mammites et de problèmes sur les veaux ». Depuis près de cinq ans, tous les deux…
Avant de parler ventilation ou ouvertures, Bertrand Fagoo invite à commencer par une étape simple : observer les animaux et le bâtiment. Lorsqu’il entre dans un bâtiment, il commence toujours par regarder les vaches. « Un animal bien dans son bâtiment est propice à une bonne santé. C’est souvent le…
L’outil « vaccination » en élevage bovin repose sur quelques principes simples mais essentiels. Il convient en premier lieu « d’identifier les risques sanitaires propres à l'exploitation en partenariat avec le vétérinaire traitant. Souvent, la réalisation d’analyses complémentaires est nécessaire pour identifier l’agent pathogène responsable », indique Vetea Plichart, vétérinaire…
Les jeunes veaux qui doivent encore forger leur immunité sont particulièrement sensibles à l’ambiance du bâtiment. Lorsque l’air se renouvelle mal, l’humidité s’accumule et crée un environnement favorable au développement des agents pathogènes. Les bactéries et virus responsables des troubles respiratoires trouvent alors des conditions propices pour se multiplier et…
Le prix du lait payé par Biolait à ses adhérents est en hausse ces dernières années, mais les volumes collectés ont aussi baissé (de plus de 25 % depuis 2022). « Nous avons réalisé un bon exercice 2025 avec une collecte de 226 millions L, en baisse plus faible qu’attendue,…
Observer les animaux. Les observer vraiment. Pour Céline Tallet, chercheuse à l’Inrae de Saint-Gilles (35), c’est là que commence l’élevage de demain. Car derrière chaque posture, chaque cri ou chaque interaction se cache une information précieuse : l’état de bien-être, la santé ou le stress de l’animal. Une évidence ?…
Samedi 25 avril, la ferme du Buis Sonnant à Plouguernével (22) accueillera une soirée festive. Une rencontre « symbolique » pour fêter les 10 ans de la SCI agricole et citoyenne de Kerleo. En 2016, quand le Gaec a été lancé, cette société civile immobilière a été créée pour acheter…
« Plus on met de vaches dans un bâtiment, plus on a de risques d’animaux en chaleur et d’accidents », témoigne un producteur de lait d’Ille-et-Vilaine. En quelques années, l’éleveur a vu sa référence laitière passer de 230 000 à 700 000 litres, tout en conservant l’intégralité de son troupeau…
Dès qu’une personne extérieure entre sur la ferme du Cygne, elle est reçue par un membre de l’équipe. Elle doit alors sauter dans une combinaison de travail et des bottes fournies sur place. L’élevage a accueilli, il y a quelques mois, une dizaine de personnes en formation au parage. «…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
« Mon système fonctionne sur 3 pieds : un pôle ‘végétal’, un ‘animal’ et un autre ‘énergie’ », évoque Jean-Marie Gaude qui a rejoint son père Jean-Michel sur l'exploitation familiale basée à Saint-Igeaux (22) en 2014. Il gère désormais seul la ferme (avec de l'aide familiale) qui comprend 4 400…
Florent Abgrall s’est installé avec son père et son oncle en 2007, avec reprise d’un troupeau de vaches allaitantes, dont beaucoup de croisées, mais aussi 10 vaches et 10 génisses en race limousine. Depuis, son père et son oncle sont partis en retraite, son frère est venu rejoindre l’élevage familial…
« Il existe de nombreux modèles d’association, y compris le plus traditionnel, le modèle familial. Mais avant de profiter des avantages du collectif – partager la charge de travail et l’astreinte, avoir du temps libre… - il faut d’abord avoir envie de l’humain », résume Maxime Biton au Gaec Le…
« En élevage bovin, il n’y a ni zones autorisées ni zones interdites au public », explique Jacques Charlery, chargé de mission pour le Comité régional bâtiment au GIE Élevages de Bretagne. « Il n’y a pas non plus de zones closes, car les vaches ont besoin de circuler librement…
Pour limiter les lésions des coussinets des pattes de ses poulets, David Romeur utilise depuis toujours une litière de miscanthus. « Il suffit de 1,5 à 2 cm pour une bonne litière. Les animaux grattent le sol et l’aèrent, il ne sert à rien d’en ajouter plus, sous peine de…
En élevage porcin, la lumière reste avant tout une exigence réglementaire : 8 heures minimum d’éclairement à 40 lux. Pourtant, les travaux récents montrent que ces seuils ont peu d’effet sur le bien-être, la santé ou les performances des animaux. « La maîtrise de la lumière est aujourd’hui davantage pensée…
« Il existe quatre grands types de parasites liés à l'ingestion de l'herbe : les strongles gastro-intestinaux, les strongles respiratoires, la grande douve du foie et le paramphistome », a détaillé Nadine Ravinet, enseignante-chercheuse à l'École nationale vétérinaire de Nantes, lors du 1er symposium ‘Gestion des parasites’ visant la préservation…
Bien avant l’Europe, qui légifère en 2006, la France s’est engagée dès les années 80 dans la lutte contre les salmonelles en élevage de poules pondeuses. Le dispositif repose sur des contrôles stricts, plus contraignants qu’au niveau européen, avec prélèvements réguliers et abattage des troupeaux en cas de positivité. Jusqu’en…
Sur 120 ha, dont 70 accessibles autour du siège, les trois associés – Maëva Quéré, Olivier Guyomarc’h et Sylvie Quéré – ont construit un système laitier bio sans cultures, ni concentrés. « Ici, c’est 100 % herbe », résument-ils. Avec 95 vaches laitières en croisement trois voies, l’exploitation a produit…
Un autovaccin est officiellement défini comme un vaccin inactivé fabriqué pour un élevage précis, à partir de bactéries isolées sur des animaux malades de cet élevage. Dans ce contexte, les germes pathogènes concernés sont exclusivement des bactéries : les autovaccins élaborés à partir de virus ne sont pas autorisés en…
Aide précieuse dans la gestion de la santé mammaire, Nathalie et Pierre-Yves Siou utilisent l’analyseur Mastatest depuis deux ans. « Au début, je n’étais pas spécialement motivée pour essayer ce matériel proposé par notre vétérinaire. Mais c’est désormais un outil du quotidien », sourit l’éleveuse. « Grâce à son usage,…
« En adoptant la solution smaXtec, la motivation première était d’améliorer la détection des chaleurs chez les génisses », raconte Claudine Quinquis. Différents systèmes existent, mais elle a été séduite par les bolus connectés. « J’aime m’intéresser à ce qui se fait ailleurs, aux innovations à l’étranger. C’est une manière…
