juin 2025

Une machine de sexage de poussin

Le sexage des poulets se faisait jusqu’à aujourd’hui manuellement, soit à l’aile ou au cloaque. Toutes les souches sont sexables à l’aile, mais certaines en label sont plus compliquées. « Ce tri manuel nécessite beaucoup de personnel et rend les couvoirs dépendants de ces opérateurs extérieurs. Pour un couvoir de…

Un couple devant la porte d'un poulailler

En 2019, Guillaume d’Hueppe a eu un coup de cœur pour une maison située sur la commune de Guignen (35) qui était vendue avec un poulailler de 1 200 m2 en volaille de chair. « J’ai acheté l’ensemble et pendant 4 ans j’ai été double actif en combinant mon métier…

Un chien dans près de brebis

Noëlle et Millian Kersaudy transforment la totalité du lait de brebis produit sur leur ferme nommée Ty Mout’, à Scrignac, car « il n’y a pas de collecte de lait dans le Finistère. Les mises bas ont lieu en janvier, le lait s’arrête en fin août », ont expliqué les…

mai 2025

Des robots de traite de couleur bleue et de marque DeLaval

Stéphane Corbic s’est installé en 2016, rejoignant son père Hervé et son oncle Christophe au sein du Gaec familial. Cette arrivée s’est accompagnée d’un agrandissement du troupeau passé de 100 à 180 vaches (au total). « Assez vite, avec plus d’animaux, il y a eu une certaine lassitude concernant la…

Un éleveur surveille la traite au pot d'une vache.

Au Gaec Corbic, les animaux sont conduits en un seul lot, en circulation libre. L’objectif est d’avoir en permanence 150 à 155 vaches à la traite dans une stabulation qui compte 150 places de logette. « Avec un tel niveau de production – 45 kg par vache et par jour…

Une vache blanche à l'intérieur de la stalle d'un robot de traite

En 2024, 302 contrôles Certi’Traite ont été réalisés en Bretagne, rapporte Joanna Herrera, directrice du GIE Élevages de Bretagne et animatrice du Crocit. Rappelons que le Certitraite intervient à la mise en service de toute installation de traite neuve (68 % des contrôles), fortement rénovée (19 %) – soit au-delà…

Des escaliers au fond d'une salle de traite

Adopter une nouvelle installation de traite est un investissement important qui va avoir un impact au quotidien pour de nombreuses années, rappelle Sébastien Guiocheau, conseiller Chargés d’études à la Chambre d’agriculture de Bretagne. Il recommande fortement de réaliser des visites d’élevage, d’observer les solutions (salle de traite comme robot) en…

Une femme et un homme dans une prairie avec des vaches Holstein et un veau.

Vincent Philippe a repris la ferme familiale (45 ha de SAU, 35 à 40 laitières) en 2001. Après une aventure de 10 ans en Gaec à partir de 2006, le Costarmoricain est reparti seul en 2016 avec 60 vaches et 600 000 L à produire. Accompagnant le passage en logettes,…

Daniel Conq et Romain Salaun devant les planning des salariés

La table de la salle de pause est bien entourée à l’heure du casse-croûte de 10 h. À la SCEA Conq-Salaun, les 250 vaches à la traite sont déjà parties dans les parcelles d’herbe. Ici, la salle de traite en 2 x 16 en traite par l’arrière de chez Boumatic…

Une femme tient un panier d'échantillons dans un laboratoire

Seize mois de travaux ont été nécessaires pour construire le nouveau laboratoire MyLab qui s'étend sur une surface de 4 000 m² à Janzé, ville de 9 000 habitants. Représentant un investissement de 12,8 millions €, il est le fruit du regroupement de ses deux sites de Châteaugiron (35) et…

Des agriculteurs dans un bâtiment avec une vache qui entre dans un robot de traite

Les 6 associés produisent, avec l'aide d'une salariée et d'un apprenti, 1,45 million L de lait. Leur objectif est de passer à 1,6 million L en 2026. Les 130-135 vaches laitières (en croisement 3 voies) sont traites dans 2 stalles de robots GEA depuis décembre 2023. Commencer avec 50 VL…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Deux hommes dans une salle de traite

Le sexage des poulets se faisait jusqu’à aujourd’hui manuellement, soit à l’aile ou au cloaque. Toutes les souches sont sexables à l’aile, mais certaines en label sont plus compliquées. « Ce tri manuel nécessite beaucoup de personnel et rend les couvoirs dépendants de ces opérateurs extérieurs. Pour un couvoir de…

Des vaches Aubrac dans un champ

Tout a commencé en 2017 pour Stéphane et Michelle Guillou avec l’achat de quelques vaches pour occuper 9 ha. Puis des terres se libèrent à côté de chez eux, avec un bâtiment de disponible. Le couple de Saint-Thurien (29) agrandit l’élevage en race Aubrac, avec un objectif d’atteindre 25 mères…

Des vaches sur l'aire d'attente devant les robots avec un abreuvoir

« Avant d'investir dans la robotisation de la traite, il est important de se questionner sur la vision de son exploitation à horizon 5-10 ans : main-d'œuvre, environnement, investissement… », a précisé Jean-Pierre Viel, consultant robot et nutrition Eilyps, lors du Robot Day's organisé en mars par la société de…

Un homme et une femme à la tribune de l'assemblée générale de GDS Bretagne

L’avancée des FCO et MHE est préoccupante, avec des impacts majeurs sur la reproduction, a rappelé Hervé Radenac, secrétaire de GDS Bretagne à l’assemblée générale, mardi 20 mai. « Une étude des Pays de la Loire a montré qu’il n’y a pas d’immunité naturelle intra-cheptel, voire collective. » Et le…

Une personne en train de laver un quai dans une salle de traite

« La santé des mamelles et la qualité du lait dépendent aussi de la propreté du bloc traite », rapporte Daniel Le Clainche, expert technique traite et logement des animaux chez Innoval. Pour garantir cette propreté, le nettoyage et la désinfection de l’aire de traite sont bien sûr « des…

Une homme et une femme dans une salle de traite

En 2007, quand sa mère a quitté la ferme pour faire valoir ses droits à la retraite, Sébastien L’Hostis a opté pour la traite robotisée. « À l’époque, nous trayions 65 vaches à deux. C’était difficile d’envisager de trouver un salarié. » La salle de traite 2x6 datant de 1978…

Intérieur d'une bergerie

À Plémy (22), Jean-Yves Gorin gère une exploitation ovine de petite taille, mais bien structurée. Dans sa ferme, à taille humaine, le système mis en place est rentable et résilient face aux fluctuations des prix de marché et du coût des intrants. Du bovin à l’ovin Installé en 1997 avec…

Un agneau en train de boire au biberon

Le colostrum distribué est-il sain du point de vue propreté bactériologique ? Car il suffit d’un biberon mal lavé, de mains souillées, d’une mise au froid retardée… pour le transformer en bouillon de culture.Les mains 30 secondes sous l’eauAvant la collecte, l’éleveur doit se laver les mains avec un savon…

brebis en fin de gestation dans une bergerie

La toxémie de gestation est la résultante d’un déficit énergétique en fin de gestation (lipomobilisation). Elle induit une baisse d’immunité de 3 semaines avant la mise bas à 3 semaines après l’agnelage, et une incidence plus élevée de problèmes infectieux (mammite, métrite…). Elle peut être dépistée en amont, par le…

Un éleveur portant un bonnet devant un troupeau de vaches en train de brouter.

À Plémy, Christophe Caro a repris la ferme familiale de 27 ha en 1995. « À l’époque du remembrement, mes parents avaient fait des efforts pour avoir un parcellaire groupé », explique-t-il. Aujourd’hui, la SAU est de 51 ha. Grâce à la reprise de surfaces libérées à proximité immédiate en…

Un chantier de terrassement de bâtiment agricole au milieu de champs de maïs

L’Observatoire des prix des bâtiments vaches laitières 2025 vient d’être diffusé. Cette publication est le fruit du travail des chargés d’études bâtiments d’élevage bovins de la Chambre d’agriculture Bretagne en collaboration avec le Comité régional bâtiment (CRB) du GIE Élevages de Bretagne. Le document de 36 pages est téléchargeable en…

Un couple dans une bergerie

Après un BTS Acse, Marion est partie en woofing, avec l’idée de faire un tour de France de fermes bio. Elle a débuté en Bretagne, dans un élevage de moutons, et y est restée. Gaël était responsable d’un parc animalier et avait un projet d’élevage en tête. Une bergerie de…

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