septembre 2026

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La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…

Boutique de cidre

« Savez-vous d’où sont originaires les pommiers ? », demande Yves Maho, à une douzaine d’estivants sarthois, réunis dans le verger à proximité de la cidrerie. « De Chine, de Belgique, du Japon… », les réponses fusent et amusent l’assemblée. Il fallait être un spécialiste, pour trouver la bonne réponse…

Des vaches Salers

Avec 199 000 animaux recensés sur tout le territoire français, la Salers est « rustique et mixte, elle s’adapte à toutes les variations de température », pouvait-on entendre en guise de présentation sur le ring du Space mardi 15 septembre. Ces animaux originaires des montagnes d’Auvergne sont élevés à 98…

Des personnes debout dans un champ

Le changement climatique sera au cœur de l'édition 2026 du salon bio La Terre est Notre Métier, les 23 et 24 septembre à Retiers (35). Un thème d’actualité au vu des canicules et de la sécheresse estivale. « L'agriculture biologique peut permettre son atténuation et répond aux transitions souhaitées par…

Un taureau Rouge des Prés et des éleveurs sur un podium

C’est au Space que la Rouge des Prés avait décidé d’organiser son concours national cette année. Le mardi 15 septembre après-midi, 75 animaux venus de 22 élevages ont fait le show sur le fameux ring vert. Thierry Jeanneteau, éleveur en Gaec à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire, sur une exploitation comptant…

Des personnes devant un hangar

L’été caniculaire et la sécheresse qui se poursuit sur cette fin d’été provoquent une crise d'ampleur sur les exploitations, y compris en Bretagne. À l'heure actuelle, « 30 à 40 000 agriculteurs sont en grande difficulté en France », a déclaré Hervé Lapie, également président de la FDSEA de la…

Deux éleveurs dans une étable

Récemment installées sur la charpente, huit caméras balaient la totalité de l’étable du Gaec Rio, construite en 2017. Chaque animal est identifié grâce à son pelage. Les données permettent d’analyser le comportement de l’individu mais aussi les interactions avec ses congénères. Toute évolution par rapport à l’historique (temps passé debout,…

Une femme et un homme dans une salle

Lors d’un point presse à Rennes le 4 septembre, Cédric Henry et Laetitia Bouvier, président et secrétaire générale de la FDSEA 35, sont revenus sur les canicules et la sécheresse qui ont fragilisé les exploitations bretilliennes. « Les pertes de rendement sont de 20 % en moyenne pour les céréales,…

Groupe d'agriculteurs dans un champ d'essai de lupin

La volatilité des prix des matières premières, la dépendance de l’élevage aux protéines importées et le retrait de certaines molécules de traitement ont incité les responsables de la station expérimentale de Bignan (56) à tester une rotation très riche en légumineuses (soja, féverole, lupin), sur 8 ans. En parallèle, des…

Course de moissonneuses batteuses

Après un an de préparation, les JA du canton de Bain-de-Bretagne ont pu mesurer ce week-end le résultat de leur mobilisation. Sur les 50 ha aménagés pour l’occasion, agriculteurs, familles et curieux se sont succédé pendant deux jours pour découvrir l’agriculture sous toutes ses formes. Machinisme, élevage, cultures, labour, restauration…

Un hmme à l'entrée d'un bâtiment d'élevage de volailles vide

David Labbé ne laisse rien au hasard lorsqu'un épisode de fortes chaleurs est annoncé. L'éleveur de volailles commence par vérifier l'ensemble des équipements de refroidissement du bâtiment, notamment la brumisation, et s'assure de disposer de suffisamment d'eau pour les animaux comme pour le système de refroidissement. Il suit également l'indice…

brumisation des vaches dans un bâtiment d'élevage

La principale consommation d’eau concerne l’abreuvement des vaches. Une vache laitière produit du lait composé à près de 87 % d’eau et doit compenser les pertes liées à la production, à la respiration et à la transpiration. Selon son niveau de production, son alimentation et les conditions climatiques, elle consomme…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Deux jeunes hommes présentent deux vaches de race Holstein sous un noyer

La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…

Des femmes et des hommes posent devant un camion de vente directe

Carole et Jean-Bastien Trubert sont installés sur l’exploitation familiale, créée en 1958. Le frère et la sœur mettent un point d’honneur à développer l’entreprise dans la continuité du travail réalisé par leurs parents. Initiée en 2002 avec la vente de caissettes de viande fraîche, la vente directe s’est progressivement développée…

Un homme devant un bâtiment d'entreprise

Soixante et onze jours sans pouvoir vendre ses huîtres, dont toute la période des fêtes. Producteur à Baden (56), Frédéric Coudon n'a pas oublié l'hiver 2019-2020, lorsque la rivière d'Auray avait été frappée par un épisode de norovirus. « Nous avons perdu près de 40 % de notre chiffre d'affaires,…

éleveur de volailles devant son bâtiment vide

Guillaume Lohou s’était toujours juré qu’il ne s’installerait pas. Passionné par le monde agricole depuis toujours, il s’épanouissait dans son métier de salarié ou de saisonnier. « J’ai fait des saisons en ETA », raconte le jeune homme de 22 ans. « Les parents d’un de mes meilleurs amis sont…

Une femme et un homme devant un bâtiment

Une visite en Allemagne a fini par convaincre Sabine et Stéphane Demeuré. Quitte à construire une maternité neuve, autant aller au bout de la logique : laisser les porcelets dans leur salle de naissance jusqu’à la fin du post-sevrage. L’objectif est de limiter les ruptures sanitaires et comportementales durant cette…

couple d'éleveurs devant un bâtiment agricole

Vincent et Nathalie Lorand, associés au Gaec de la Robinais, à Chavagne (35), ont mis un premier pied dans le photovoltaïque en 2021, à une période où la facture d’électricité de la ferme avait fortement augmenté. Une première installation de 300 kW est alors installée, suivie d’une deuxième de 320…

éleveur dans un bâtiment avec des vaches

Installé depuis 2008 sur la ferme familiale, à Plémy (22), Nicolas Gautier a vu disparaître progressivement les Prim'Holstein qui partageaient autrefois le bâtiment avec les Normandes. « C'est plus simple de gérer une seule race et la Normande est moins fragile, car elle produit un peu moins de lait »,…

Une salle de traite pour chèvre vide

Titulaire d'un master en biotechnologie et ancien cadre chez d’aucy, Thomas Clivio a tout repris à zéro en 2021. À 39 ans, après une formation BPREA et des stages en élevage, il s'installe à Locqueltas (56) avec 280 chèvres alpines sur 21 ha de SAU, complétés par 10 ha d'herbe…

Une repousse de pomme de terre dans un champ de maïs

Certaines adventices se développent par plaques et ne couvrent donc pas la totalité de la surface de la parcelle. C’est le cas des repousses de pomme de terre car les tubercules font émerger çà et là leurs feuilles dans la culture qui leur succède. Pour lutter contre ces repousses, le…

Une femme et trois hommes devant le jardin d'hiver d'un bâtiment d'élevage de volailles

À la SCEA La Ville Es Archers, l’élevage de volailles existe depuis près de quarante ans. « Nous avons commencé avec des canards en 1987, dans de vieux bâtiments », raconte Ludovic Perrin, installé depuis six ans et associé avec sa belle-mère, Chantal Lepage. Deux poulaillers neufs de 1 000…

Des brebis dans une bergerie avec une cage de pesée au premier plan

Florian Hamon Sur les 54 ha d’une ancienne ferme laitière, Florian Hamon a concrétisé un projet de longue date : s'installer en ovin. Parti avec 100 agnelles en 2022, il conduit aujourd'hui 270 brebis en agriculture biologique, sur des terres granitiques exigeantes à Plouzélambre (22). Les débuts n'ont pas été…

bâtiment d'élevage de veaux de boucherie avec des ventilateurs au plafond

« L'autonomie énergétique en production de veaux de boucherie fait partie des leviers que les éleveurs peuvent actionner pour maîtriser leurs coûts », a présenté Christophe Martineau, responsable de projet Idele, lors des portes ouvertes du Cirveau (Centre d'innovation et de recherche sur le veau, propriété de l’Institut de l’élevage…

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