S’il existe bien une commune où la culture de l’échalote est implantée traditionnellement, c’est bien à Plounévez-Lochrist. Elle fait figure de modèle : avec ses 30 producteurs et ses 200 ha plantés cette année, le village est très fortement orienté vers cette production historique.
Jordane Cadiou fait partie de ces agriculteurs qui aiment cette espèce, à tel point qu’il organise de nouveau avec le Comité d’animation le célèbre Mondial d’arrachage d’échalotes. « Le but est de la promouvoir et d’animer la commune, mais aussi de mettre en valeur le travail des agriculteurs locaux ».
Déroulement des épreuves
On pourra compter cette année sur de belles cultures : les plantations ont été réalisées plus tardivement, « mais cela n’a pas eu d’impact : les échalotes seront récoltées en temps et en heure ». Les épreuves se dérouleront sur des planches plantées en 5 trous, sur une longueur de 100 m. Au total, les participants devront donc arracher 2 630 bulbes. Le but est de finir sa rangée le plus rapidement possible. Sous l’œil de juges expérimentés, les concurrents « doivent arracher 100 % des touffes », précise Jordane Cadiou. Quatre catégories vont s’affronter : hommes, femmes, seniors (à partir de 60 ans) et jeunes (âgés entre 14 et 18 ans). À l’issue des épreuves, une grande finale sacrera le Champion du monde. La finale sera composée de 10 personnes.
Pour cette 5e édition, les compétiteurs devront se surpasser pour essayer d’améliorer le record du monde qui s’établit à 13 minutes et 41 secondes. Cet exploit est détenu par Florian Le Jeune, légumier de Cléder et tenant du titre depuis les 2 derniers Mondiaux. « Une personne inexpérimentée mettrait 3 fois plus de temps ». Lors des éditions précédentes, le champion a su s’économiser ou au contraire accélérer quand il le fallait.
Concernant les lots remis à chaque vainqueur, les organisateurs savent s’y prendre : le meilleur jeune repartira avec 10 heures de conduite offertes dans une auto-école, des bons d’achat dans une agence de voyage récompenseront les meilleurs hommes et femmes. Les aînés pourront aller manger des produits de la mer dans le restaurant La Maison de l’Océan, à Brest.
Clarisse Anglais
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Rendez-vous le 11 juillet
Le Mondial d’arrachage d’échalote se tiendra le samedi 11 juillet, au complexe sportif de Plounévez-Lochrist. Le site de la compétition sera ouvert au public de 13 h 30 à 18 h, avec un village exposants, baptême de tracteur et de poney, marché d’artisans locaux, en partenariat avec l’IGP Échalote de Bretagne. Pour la soirée, ouverture à 18 h. Au programme : défilé du Bagad de Plougastel-Daoulas, concert avec 47 Ter, Groove Boys et Jean-Baptiste Guégan. Repas avec cochon grillé offert par les éleveurs de la commune, frites et sauce à l’échalote. Renseignements sur la page Facebook du Comité d’animation, inscription pour le championnat à mondialechalote26@gmail.com.
