Le territoire couvert par l’AOP Cerafel a généré une production de 359 871 t de fruits et de légumes frais en 2025, pour une valeur de production commercialisée (VPC) de 339 millions d’euros. Un chiffre en baisse de près de 11 millions d’euros en comparaison à l’exercice précédent. « La tomate, 1re…
Contraste entre abris et plein champ
Si les productions sous abris s’en tirent bien sur la saison passée, certaines cultures de plein champ souffrent de concurrence ou de conditions météorologiques trop douces.

