La luzerne au cœur du système
Dans la ferme de Guillaume Lefèvre, la luzerne est le pilier du système fourrager. Depuis 2022, il cultive cette légumineuse et a implanté en 2025 7,5 ha. « La conduite est rigoureuse, la récolte est effectuée en 5 coupes. La luzerne est le fourrage essentiel pour l’alimentation des vaches et…


