« L’ensilage m’a toujours passionné », sourit Christophe Hervé. Le producteur de lait associé en Gaec à Plénée-Jugon avec son épouse Odile, conduit des ensileuses depuis une trentaine d’années. « J’ai commencé comme chauffeur en ETA. Après l’installation, j’ai poursuivi l’activité. » En 1988, il a démarré aux commandes « d’une machine à caisson » qu’il fallait vider dans les remorques. « Une 4 rangs avec becs à chaîne… On récoltait 12 ou 13 ha par jour. Cela demandait beaucoup d’entretien chaque soir », se rappelle-t-il. Mais son histoire avec le maïs remonte à des souvenirs d’enfance. Sur la ferme familiale, son père a commencé à en cultiver en 1976 sur 1,5 ha. « On récoltait alors avec une machine à 1 rang. » Des chantiers agréables Désormais, tous les ans, il tient le volant de la machine de la Cuma de Saint-Thiédou dont il est le président. Ce mardi 30 septembre, il a démarré la John Deere 8 500 dans la brume matinale. « Sur notre secteur, l’ensilage s’étale toujours sur un petit mois. La saison semble tout de même se contracter avec une tendance à commencer plus tôt. » Cette année, les chantiers ont démarré très tôt, le 2 septembre, avec 15 jours d’avance par rapport à d’habitude, note l’éleveur. « Depuis, tout se déroule bien : on a du beau temps, il n’y a pas de verse. C’est agréable. » Christophe Hervé confie qu’il y a moins de plaisir lors des campagnes pluvieuses : « De la boue sur les routes, moins de visibilité dans la cabine, un fourrage mouillé qui ralentit le débit de la machine… » Bons stocks, bon moral Les rendements 2025 sont globalement au-dessus de la moyenne : « Sur le secteur de Penguily où les terres sont bonnes, j’ai traversé des maïs…

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