Le programme de résorption de l’azote de la fin des années 90 avait pour ambition d’éliminer 80 000 t d’azote organique breton pour fin 2006. Au traitement de l’azote a succédé la construction de 400 stations de traitement dans les élevages porcins. Un coût supplémentaire évalué à 10 cts/kg de porc…
D’une logique de résorption à une logique de valorisation

