Produire ici ses protéines

dd8952.hr - Illustration Produire ici ses protéines
Manon Marjot présente des plants de féverole avec un bon développement des nodosités.

« 40 % des matières riches en protéine sont importées, avec des tensions sur le marché mondial. Ce contexte provoque une inflation des matières premières », rappelle Damien Craheix, du service innovation de chez Eureden. La coopérative mise sur la diversification des cultures et sur la réduction…

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