Depuis 3 ans, les cultures sous abri de Marie Rolland, maraîchère à Plougonven (29), sont couvertes par un paillage de miscanthus en substitution de la toile tissée. Livré par 10 m3 par un producteur proche, ce paillage naturel a de nombreuses vertus pour les cultures. « Le sol se tasse moins, il…

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