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Répartition, mais aussi création de valeur
Economie, marchés et gestion

Répartition, mais aussi création de valeur

Aujourd’hui, des opportunités de marchés s’offrent aux producteurs pour répondre aux attentes des consommateurs. Mais le changement de pratiques et…
Maïs, le calme avant la tempête ?
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Maïs, le calme avant la tempête ?

La volatilité devrait de nouveau s’inviter dans les cotations mondiales dans les prochaines années. Le Brésil est au marché mondial…
Vers une pénurie d’œufs ?
Economie, marchés et gestion

Vers une pénurie d’œufs ?

Le marché des œufs est en total déséquilibre avec une offre inférieure à la demande, tout type d’élevages confondus. Sans…
Manger local, encore embryonnaire
Economie, marchés et gestion

Manger local, encore embryonnaire

En moyenne, les villes françaises ne consomment que 2 % de denrées produites sur leur territoire. Les initiatives se multiplient…
Pétro-yuan : le nerf de la guerre
Economie, marchés et gestion

Pétro-yuan : le nerf de la guerre

Le pouvoir économique de la FED a toujours été la clé du financement de l’empire américain, via le pétrodollar. Mais…
Une embellie en porc en 2016-2017
Economie, marchés et gestion

Une embellie en porc en 2016-2017

En 2016, la trésorerie des élevages porcins français s’améliore grâce à une demande forte à l’export, un prix payé en…
Une première pour la fête de l’agriculture paysanne
Economie, marchés et gestion

Une première pour la fête de l’agriculture paysanne

Se placer en centre-ville pour parler de l’alimentation à une population urbaine : tel était un des objectifs des organisateurs de…
La filière ovine peine à s’adapter au marché ce 1er semestre
Economie, marchés et gestion

La filière ovine peine à s’adapter au marché ce 1er semestre

Un flux perturbé d’agneaux et la fermeture de certaines destinations à l’export ont perturbé les marchés au 1er semestre 2017.…
Le grand barattage laitier
Economie, marchés et gestion

Le grand barattage laitier

Stocks colossaux de poudre, inversion du prix des protéines et de la matière grasse, distributeurs sourds aux revendications et législation…
Veau : un redressement du marché attendu
Economie, marchés et gestion

Veau : un redressement du marché attendu

L’été est une période défavorable à l’économie du veau de boucherie. La demande est pénalisée par la fermeture de nombreux…
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