La société de conseil Agritel s’est montrée le 31 août « très inquiète » pour la filière céréalière, dont les prix sont enlisés sous les coûts de production. Michel Portier, son DG, estime que la campagne 2017-2018 va « continuer de dégrader la trésorerie des exploitations », a-t-il expliqué en conférence de presse. « Il manque 30 euros la tonne de blé », d’après ses calculs, entre le prix payé au producteur de quelque 135 euros/t et le seuil de rentabilité à 164 euros/t. Agritel juge le potentiel de hausse limité, autour de 25 dollars/t cet hiver, la Russie pouvant rencontrer des problèmes logistiques avec une grosse récolte mais des capacités portuaires limitées et des difficultés de transport.

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