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septembre 2018
Éleveuse à Astillé en Mayenne, Sylvie Salmon a choisi Ivoire (photo) comme Championne femelle du concours Rouge des prés. Cette femelle venue du Gaec de La Chauffetière à Segré-en-Anjou-Bleu (49), avec ses 1 037 kg et sa belle suite, a mis en avant son « arrondi de culotte, son éclatement,…
« C’est une vache très lourde, longue, avec un bon bassin, un beau dessus, un bel arrondi », a argumenté Jean-Claude Aguerre, des Pyrénées-Atlantiques, à l’issue du concours blond d’Aquitaine du Space. Il a classé Ibella, de l’élevage d’Olivier Tarlevé (53), en tête du concours. « C’est le prototype de…
Sur le ring bovin du Space cette année, des éleveurs des Côtes d’Armor et d’Ille-et-Vilaine ont pu défiler avec leurs animaux de premier niveau génétique. En fin de concours, Thierry Baudouin, éleveur à Bressuire dans les Deux-Sèvres, a placé Intraitable (Ins A +) en haut du podium des mâles. Ce…
Cette année, la Parthenaise avait choisi le Space pour organiser son concours national. Si 80 % des effectifs de la race sont comptabilisés autour des Deux-Sèvres, on dénombre quelques élevages en Bretagne. L’un d’eux, l’EARL Danet Morel, de Guilliers (56), participait d’ailleurs au concours qui a rassemblé 36 éleveurs et…
Six animaux Salers étaient en concours à Rennes. Le juge Guillaume Delcuzy venu de Charente-Maritime a choisi comme Championne femelle, Image appartenant à Cécile Ropert, de Sotteville (50), devant Louisiane venue de l’EARL Lesieur, de Ri (61). L’EARL Lesieur a remporté le prix de championnat mâle avec Lapidus (photo) qui…
Les quatre départements bretons étaient représentés au concours interrégional limousin du Space qui rassemblait 18 animaux et 18 élevages. Les Bretons ont d’ailleurs raflé l’ensemble des premiers prix. Le « coup de cœur » du juge Laurent Hilaire (19) est revenu à Hôtesse, de la SCEA Quenet (35), qui avait…
Pour Marc Delacroix, une organisation collective et une volonté commune, s’appuyant sur le trépied éleveur-vétérinaire-pareur, sont nécessaires pour endiguer l’impact des boiteries en élevage. Invité lors d’une journée technique organisée par la société Zinpro, Marc Delacroix démarre sur les chapeaux de roue. « Manque d’organisation, de compétences… En matière de boiterie,…
Le concours national de la race parthenaise débutera la journée des races à viande, le mardi 11 septembre. La race connaît aujourd’hui un fort développement. Chaque année, la Parthenaise rassemble 250 animaux pour son concours national. Cette année, les responsables de l’OS (organisme de sélection) de la race ont souhaité…
Après une première vente aux enchères en ligne très réussie en mars dernier, le Herd Book Charolais lance une application smartphone. Avec ce nouvel outil, conçu comme une plateforme de services, c’est un pas significatif vers la digitalisation des pratiques que fait le HBC en ce début d’été, avec le…
Dès que l’on dépasse les 25 °C, les bovins commencent à souffrir. Pour évaluer les effets de l’ombrage d’arbres intraparcellaires sur la production, le bien-être et le comportement de bovins, un essai a été mené à Derval (44) en 2016 et 2017 avec un protocole écrit et suivi par la…
Pour donner un nouvel élan à la présence de la race Limousine au Space et mettre encore plus en avant l’ensemble des élevages du Grand Ouest, une vitrine génétique va être mise en place le 12 septembre, en parallèle au salon rennais. Plus de 90 animaux seront présents pour le…
août 2018
La section viande bovine de la FRSEA Bretagne travaille sur la réduction des charges. Le syndicat a notamment les cotisations des organismes d’élevage dans le viseur. Depuis plusieurs mois, la section régionale viande bovine de la FRSEA Bretagne a initié « un travail de fond sur le revenu des éleveurs…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
Éleveuse à Astillé en Mayenne, Sylvie Salmon a choisi Ivoire (photo) comme Championne femelle du concours Rouge des prés. Cette femelle venue du Gaec de La Chauffetière à Segré-en-Anjou-Bleu (49), avec ses 1 037 kg et sa belle suite, a mis en avant son « arrondi de culotte, son éclatement,…
juillet 2018
« Le revenu disponible des exploitations allaitantes connaît une baisse marquée dans le Grand Ouest et le bassin allaitant, mais une petite hausse en montagne », constate l’Observatoire de l’endettement et des trésoreries des élevages bovins, piloté par l’Idèle dans une publication du 24 juillet. Toutefois, il « reste faible…
Génotypages, vente aux enchères en ligne de reproducteurs, nouvel Isu, application Smartphone… Le herd-book charolais (HBC) démontre sa capacité à innover et à être à l’écoute de ses adhérents. Pour répondre à une forte attente et créer de la valeur aux cheptels de ses adhérents, le HBC a développé de…
Dans un marché difficile en vaches allaitantes, Elvea Bretagne poursuit ses démarches de valorisation au travers de ses filières ou en complément. Alors que le marché des broutards est assez porteur du fait de la saison et des besoins pour l’export vers l’Espagne notamment, la conjoncture a été plus compliquée…
Avec une offre toujours conséquente, des veaux de 8 jours aux gros bovins, la coopérative du Mol continue à défendre la vente des animaux de ses clients éleveurs. Au cours de l’année 2017, les marchés du Mol situés à Lamballe, Guerlesquin, Landivisiau et Bourg-Blanc ont commercialisé 44 680 animaux. Un…
À l’occasion des 20 ans de l’association Salers de l’Ouest, les adhérents ont fait un zoom sur l’installation, en se basant sur l’exemple de Thomas Hervagault, à Pocé-les-Bois (35). À son installation au 1er janvier 2017, Thomas Hervagault a racheté le cheptel, le matériel – les investissements des cinq dernières…
Les Charolaises conviennent bien à l’exploitation de Loïc et Nelly Arribard qui compte une dizaine d’hectares non cultivables. Un des deux lots passe derrière les laitières au pâturage. Sur l’exploitation de Loïc et Nelly Arribard à Guipel, le cheptel allaitant basé sur 33 mères charolaises complète bien l’atelier laitier (350…
Le bien-être du cheptel est favorisé au maximum par Caroline Wilvers qui s’est installée en race Aberdeen Angus à Pommerit-le-Vicomte (22). Elle commercialise des reproducteurs et se lance dans la vente directe. Sur l’exploitation de Caroline Wilvers, tous les bovins, même les taurillons, sortent pâturer dès que le temps le…
Le croisement entre Prim’Holstein et Angus, Limousine ou Hereford, est testé à Mauron, dans l’objectif de produire des animaux jeunes, à la viande tendre et persillée. Les résultats sont encourageants… L’Angus fait partie des trois races à viande testées à Mauron en croisement sur Prim’Holstein, avec la Limousine et la…
Comme attendu, la visite d’Édouard Philippe le 25 juin en Chine a coïncidé avec la signature d’un protocole sanitaire d’exportation pour les viandes bovines françaises, après 17 années d’embargo. Cet accord concerne les « viandes de bovins de moins de 30 mois, sans os, congelées ou réfrigérées, entières ou hachées »…
juin 2018
Le syndicat Normande 35 a commencé à commercialiser des animaux en restauration collective locale. Producteurs, transporteurs, abattoirs, consommateurs se sont tous mis autour de la table pour la construction de cette filière. [caption id="attachment_35738" align="alignright" width="158"] Roger Brault, Président de Normande 35[/caption] « Face aux importations massives prévues dans les…
Le 14 juillet sera-t-il jour de fête pour la viande bovine française ? La filière croise les doigts. En avril 2018, seuls 14 pays (dont l’Irlande depuis peu) étaient autorisés à exporter de la viande bovine en Chine. « Sur ce marché qui a crû de 20 % entre 2016 et…
