L’élevage de ruminants mis à rude épreuve

Pertes fourragères massives, stress thermique, besoins en eau qui explosent : les épisodes de chaleur et de sécheresse bousculent les pratiques d’élevage et inquiètent pour l’avenir.

des vaches normandes sur une prairie sèche - Illustration L’élevage de ruminants  mis à rude épreuve
La saison de pâturage d'automne sera courte. | © Paysan Breton - T. Dagorn

« Après un hiver doux et très pluvieux qui a retardé la mise à l'herbe au printemps, l'été 2026 a été le plus chaud jamais enregistré en France, avec une hausse de 3,6 °C par rapport à la référence. La sécheresse des sols a atteint des records de début juillet à fin août », ont retracé Soline…

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