Sans surprise, au Space, le contexte sanitaire a pesé sur la participation au Challenge France de la race Prim’Holstein. À l’arrivée, jeudi 18 septembre, seules 97 vaches – dont 62 issues de la région Bretagne – ont pris part au fameux concours. Étienne Adam, assisté de son frère Mathieu, a eu la responsabilité du jugement. « Associés en Gaec en Haute-Saône, nous conduisons un troupeau de 400 laitières pour 4,5 millions de litres de lait produits », se présente-t-il en préambule.

Des Bretonnes pleines d’espoir

En matinée, le rendez-vous a démarré sur les chapeaux de roue avec l’entrée des premières lactations. Deux Bretonnes ont tapé dans l’œil du maître du ring. Après avoir dominé sa classe, CapJ Thaï (Delta Lamb x Alligators), appartenant au Gaec Cabon à Plourin (29), a été désignée Championne Espoirs. « C’est une primipare de très gros calibre, de niveau européen, détaillait le juge. Elle présente un squelette impressionnant, beaucoup de longueur, une côte bombée. Elle dégage énormément de puissance et de solidité tout en conservant beaucoup de caractère laitier. » Sa réserve, tout juste sacrée

Meilleure mamelle des premiers veaux, vient du Morbihan : Le Dorze Urielle (Chief Stanx Royal Crush), à la SCEA Le Dorze à Plumelin. « Admirez la force qu’elle dégage dans le dessus. Admirez son excellente mamelle, très haute, très large et bien irriguée. Un animal très bien équilibré, solide dans toutes les parties de son corps, parfaitement adapté à tout type de système », a souligné Étienne Adam.

Une jeune Madison venue de l’Est

Avant la pause déjeuner, le Challenge inter-départemental a été remporté par le lot des Côtes-d’Armor grâce « à l’harmonie générale dégagée par les bassins et les arrière-pis » présentés. Puis, le juge a offert le Challenge inter-régional à la Bretagne : « En termes de largeur et de hauteur, voici des mamelles de même niveau. Il y a beaucoup de qualité également dans les pieds et les membres », soulignait-il.

Puissance à l’état pur et raffinement

À la reprise, en début d’après-midi, chez les Jeunes, Madison (Delta Lamb x Devour RF), appartenant à la copropriété SARL Novalait, Philippe Deru, Rey Holstein et Thomas Mainguy (52) a ébloui dès son entrée sur la sciure. Étienne Adam l’a sacrée Championne de la catégorie : « C’est une gagnante évidente. Cet animal offre tout ce que je recherche chez une 2^e lactation : beaucoup de puissance, d’ouverture et de longueur de tronc, un bon agencement de la croupe, un très bon bassin, un os très désirable. Elle dégage énormément de raffinement et de caractère laitier. » La famille Cabon a reçu à nouveau les honneurs avec le titre de Réserve de championnat Jeune de CapJ Tyna (Chief Stan x Fitz Toc), « une vache très propre, solide et ouverte, techniquement irréprochable. » Alors que Wilt Yahoo (Enriko x Delta Lamb), au Gaec Wilt à Dachstein (67), a été désignée meilleur pis des 2^e veau.

Rockabily toujours dans le rythme

Chez les Adultes, les Bretonnes sont revenues en force. Dans les classes de 4^e lactation, l’élevage Saluden de Mespaul (29) a même fait un doublé avec les premiers prix de section de Russie (Chief Stan x Kimball) puis de Perth (Pharo x Boastful). Mais c’est une 3^e lactation venue des Côtes-d’Armor, Santez Anna Rockabilly (Duplo Clay x Denim Clay), appartenant au Gaec de Santez Anna à Tréglamus (22), qui a dominé la catégorie : dans la continuité de son titre chez les Jeunes l’année précédente au Space, elle a su garder le tempo pour terminer cette fois championne Adultes. « Quelle belle vache. De la solidité, un squelette remarquable, un bassin bien agencé, un pis haut et large, beaucoup de tempérament laitier… L’une des plus équilibrées du concours aujourd’hui », a pointé le juge. Réserve et Meilleure mamelle Adultes, Saluden Russie a brillé encore. « Outre la force dans son dessus et la qualité dans ses ouvertures, cet animal présente un système mammaire remarquable : accroché haut et large dans l’arrière-pis, ancré dans l’abdomen, avec énormément de texture, un ligament qui fait parfaitement son travail, une symétrie parfaite dans les quartiers et des trayons bien positionnés… » Enfin, le Challenge longévité est revenu à CapJ Janai (Ascend x Explode) au Gaec Cabon (29), déjà première de classe des 6^e lactation et plus.

Sortie en fanfare pour Philippe Déru

Étienne Adam a alors passé en revue toutes les participantes et l’heure du verdict final est venue. Après avoir confié sa fierté de diriger le concours du Space cette année (« Un rêve d’enfant »), le juge a ensuite filé serrer la main de Philippe Déru qui menait Madison, désignée Championne Jeunes un peu plus tôt. Le présentateur de la Haute-Marne qui a gagné les plus beaux concours en France, exposant au salon de Rennes pendant des années avec son entreprise de matériel d’élevage, était très ému. « C’est beaucoup d’émotion de gagner le Space pour la première fois alors que ma carrière d’éleveur touche à sa fin. C’est probablement mon dernier concours, sauf si je participe au National d’Alençon en octobre… » Une victoire remportée grâce à une 2^e lactation à l’esprit voyageur. Son nom d’abord, Madison, évoque la ville du Wiscontin où se déroule la World Dairy Expo et son incontournable concours de la Holstein. Son parcours ensuite : « Cette vache est née en Suisse. Elle est ensuite partie sur une ferme allemande. C’est là que nous l’avons rachetée pour la ramener en France… », raconte Philippe Déru, son copropriétaire. « Cette jeune championne associe la puissance à l’état pur et énormément de raffinement. C’est tout simplement un prototype de la Holstein », terminait Étienne Adam.

Toma Dagorn

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