Dossier technique
Quentin Perro s’est installé en 2023 en s’associant avec son père et sa mère qui est salariée sur l’exploitation. Il élève 30 000 pondeuses plein air dans un ancien poulailler cages transformé pour que les poules élevées à l’étage puissent accéder au parcours avec un système de type balcon débouchant sur une rampe.
Quentin Perro s’est installé début août 2023 à l’âge de 23 ans sur la commune de Plélo (22) en s’associant avec son père pour se lancer dans l’élevage de pondeuses. « Auparavant, j’ai réalisé un CS avicole à l’Avipole de Ploufragan afin d’acquérir un maximum de compétences techniques. Cela me…
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