Marché mondial : Qui produira du porc demain ?

dd9006.hr - Illustration Marché mondial : Qui produira du porc demain ?
Malgré l'Espagne, la production européenne recule. La Chine devrait mettre plus de temps qu'annoncé pour retrouver ses volumes d'avant peste porcine africaine.

Pourquoi la Chine, premier producteur mondial, achète autant de soja actuellement ? Pour ses porcs ? Jan Peter Van Ferneij, économiste à l’Ifip, en doute*. « Il est toujours difficile de savoir ce…

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