Semer un maïs très précoce pour un vrai silo soudure

En implantant au début avril un maïs très précoce, une récolte dès la fin août produit un stock tampon qui facilite la jonction entre l’ancien et le nouveau fourrage. Réaliser un silo qui fera la charnière entre l’ancien maïs et le nouvel ensilage se réfléchit dès le semis. En fin d’été, le manque de fourrage peut conduire à anticiper une petite partie des chantiers d’ensilages pour trouver une source de nourriture pour le troupeau. Cette anticipation conduit à une récolte à taux de matière sèche faible, occasionnant des pertes par les jus qui conduisent à des valeurs alimentaires faibles. Une autre piste consiste à respecter la date de récolte, mais à ouvrir prématurément le silo, sans attendre sa bonne fermentation. La encore, les valeurs alimentaires sont gaspillées. « Il faut casser les codes, avec les habitudes de semis de variétés les plus tardives en premier », anticipe Aurélie Le Bras, responsable de compte chez Pioneer. Le semencier propose une approche différente dans la production de fourrage en conseillant d’implanter très tôt un maïs très précoce qui servira à faire la soudure en fin d’été. Grâce à des indices de 200 ou inférieurs, l’ensilage atteint rapidement le bon stade de récolte et ce dès la fin août, car la somme de température pour atteindre sa maturité se situe autour de 1 300 °C (base 6 °C). Une bonne fermentation Aurélie Le bras conseille, avec ce maïs de série très précoce, d’optimiser la valeur alimentaire du fourrage par une bonne fermentation. « Souvent, la production laitière chute en septembre car les éleveurs économisent leur ensilage de maïs en attendant les nouvelles récoltes. Avec un maïs très précoce semé tôt, le tas a le temps de fermenter, l’amidon est de plus en plus dégradable dans le rumen ». La responsable insiste sur l’approche valeur alimentaire : sur un maïs corné denté récolté à plus de 35 % de MS, le grain est vitrifié. « Il ne sera alors dégradable qu’après une fermentation de 6 mois ». La technique est aussi très favorable pour des chantiers plus propres, avec un risque mycotoxine quasi nul. Côté rendement, « la génétique des séries très précoces a fortement progressé, pour se rapprocher des séries plus tardives », note la responsable. Ces cultures récoltées tôt libèrent dès le début septembre les parcelles, laissant la place à une rotation différente avec un semis de colza possible après maïs.

Semer un maïs très précoce pour un vrai silo soudure

Bien connaître chacun des critères variétaux des graminées et légumineuses fourragères

Podcast: Ils élèvent des chèvres angora et des vaches armoricaines

La technologie améliore la précision et l’autonomie

Connaître ses parcelles sur le bout des doigts

Un agriculteur conçoit son propre tracteur autonome

Et si l’intelligence artificielle remplaçait la chimie ?

Peut vous intéresser

Réduire le tassement, un enjeu plus fort demain

MAÏS 2022 – Résultats et préconisations d’Arvalis-Institut du végétal

Un été très chaud et sec, des rendements en forte baisse

Comment diagnostiquer rapidement l’état de conservation de l’ensilage ?

Bien connaître chacun des critères variétaux des graminées et légumineuses fourragères