Travailler sur les débouchés du chou-fleur
La Bretagne bénéficie de conditions idéales de production grâce au Gulf Stream, courant marin qui adoucit nos hivers. La filière, très organisée, réfléchit sur la culture de demain. (suite…)
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Le gratin du chou-fleur
Le monde du chou-fleur tenait son congrès international afin d’échanger sur les dernières actualités de la production. (suite…)
Chou-fleur : les producteurs espèrent une bonne année
La saison hivernale de chou-fleur commence plutôt bien avec des prix convenables, mais la conjoncture morose a laissé des traces dans les trésoreries. (suite…)
La SECL se refait une beauté
Les deux coprésidents ont présenté les nouveaux nom et logo de la station expérimentale en culture légumière. (suite…)
Deux nouvelles variétés retenues par le réseau breton
Testées sur trois années par la Commission d’évaluateurs, la liste des variétés retenues pour la campagne chou-fleur 2014-2015 vient d’être diffusée. (suite…)
Le chou-fleur perd pied
L'eau en excès déprime les choux-fleurs et rend difficile les chantiers de récolte des légumes d'hiver. Les plantations 2014 vont prendre du retard. (suite…)
Le marché dynamique se maintient depuis décembre
Après une production chahutée en octobre par la douceur du climat, le marché et les prix retrouvent leur dynamisme avec la réduction des volumes commercialisés. (suite…)