Le moral est bon en circuits courts
Réparties sur toute la région, près de 3 200 exploitations bretonnes commercialisent leurs produits en circuits courts (au maximum un intermédiaire) dont 53 % en bio. « Depuis 2 ans, nous renseignons un observatoire régional des circuits courts qui permet de mieux connaître ces exploitations », évoque Véronique Blier, conseillère…

