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L’enjeu environnemental a constitué un fil conducteur pour la conception et la réalisation des bâtiments du Cirveau à Mauron (56), inaugurés récemment. La station expérimentale va notamment utiliser trois sources d’énergies vertes. « Nous avons récupéré les panneaux solaires thermiques qui avaient été mis en place à la station du Rheu il y a 15 ans. Les capteurs vitrés affichent une surface de 55 m2 et sont posés avec une inclinaison de 45° », détaille Christophe Martineau, responsable de projet Idele.
« Le solaire thermique est particulièrement adapté au veau de boucherie dont la production d’eau chaude est le premier poste de dépense énergétique. L’eau est chauffée à 80 °C pour un mélange avec l’aliment d’allaitement à 72-74 °C. » Le solaire thermique couvre 45 % des besoins en eau chaude de la station de 480 places qui s’élèvent à 1 063 m3 par an. La production est estimée à 42 700 kWh/an, alors que le besoin est de 95 000 kWh/an.
Pour compléter, une microméthanisation est aussi installée sur le site. « Le principe est de récupérer le biogaz produit naturellement dans la fosse à lisier qui est recouverte d’une bâche. Ce biogaz est nettoyé dans un filtre à charbon actif et le méthane est ensuite brûlé dans une chaudière adaptée pour chauffer l’eau », explique l’ingénieur.
Plus favorable en climat tempéré sans hiver rigoureux, la microméthanisation est intéressante en Bretagne. « Il est nécessaire d’apporter régulièrement du lisier frais pour optimiser la production. » Au Cirveau, « la quantité de lisier produite est de 800 m3/an. Le potentiel de production annuelle de méthane est de 4 320 Nm3. Le taux …
Journal Paysan Breton / Articles de : Agnès Cussonneau
Articles par Agnès Cussonneau
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