avril 2026

Vaches laitières Holstein dans une stabulation

Avant de parler ventilation ou ouvertures, Bertrand Fagoo invite à commencer par une étape simple : observer les animaux et le bâtiment. Lorsqu’il entre dans un bâtiment, il commence toujours par regarder les vaches. « Un animal bien dans son bâtiment est propice à une bonne santé. C’est souvent le…

Rangée de niches individuelles avec des veaux laitiers Pie Rouge

Les jeunes veaux qui doivent encore forger leur immunité sont particulièrement sensibles à l’ambiance du bâtiment. Lorsque l’air se renouvelle mal, l’humidité s’accumule et crée un environnement favorable au développement des agents pathogènes. Les bactéries et virus responsables des troubles respiratoires trouvent alors des conditions propices pour se multiplier et…

un homme et une femme devant une haie

Le prix du lait payé par Biolait à ses adhérents est en hausse ces dernières années, mais les volumes collectés ont aussi baissé (de plus de 25 % depuis 2022). « Nous avons réalisé un bon exercice 2025 avec une collecte de 226 millions L, en baisse plus faible qu’attendue,…

Deux hommes, cinq femmes, un chien Border colie et un chat Siamois dans un bois

Samedi 25 avril, la ferme du Buis Sonnant à Plouguernével (22) accueillera une soirée festive. Une rencontre « symbolique » pour fêter les 10 ans de la SCI agricole et citoyenne de Kerleo. En 2016, quand le Gaec a été lancé, cette société civile immobilière a été créée pour acheter…

mars 2026

Deux couples dans un champ

Du fromage, des œufs et des légumes bio. C’est ce que veulent produire deux couples de jeunes néo-ruraux, en reconversion professionnelle, sur une ancienne ferme laitière. Le tout, dans un habitat collectif partagé. L’idée est originale mais le projet est mûrement réfléchi. « Nous avons visité une vingtaine de fermes…

Un grouoe de personnes dans une salle

Les surfaces en agriculture biologique et le nombre de fermes en bio ont diminué en Bretagne. « Cette situation est paradoxale à un moment où la qualité de l’eau baisse, où la biodiversité s’effondre et où les maladies liées à la malbouffe explosent », déplore Dominique Dubreuil, président du Gab…

Un homme au micro

Bernard Ollié, président de l’agence Good, a participé au débat sur le développement de la bio, à Saint-Jean-Brévelay, après l’assemblée générale du Gab 56. « La bio est victime de l’émergence d’une concurrence déloyale : celle de ' labels ' qui leurrent le consommateur (Haute valeur environnementale, Zéro résidu de…

bestico stomxes

Quand les insecticides montrent leurs limites Dans de nombreux élevages, les mouches sont bien plus qu’une simple nuisance estivale. Elles perturbent les animaux, dégradent le confort de travail des éleveurs et peuvent impacter directement la production. Pendant longtemps, la réponse a été simple : utiliser des insecticides chimiques. Mais cette…

Personnes sur une scène pendant une réunion

Les nouveaux membres du bureau sont : Blandel Albane, du Canton Vannes-Elven, présidente ; Daniel Axel, Allaire, vice-président, référent Installation et Lait ; Thomas Marylène, Auray, secrétaire générale ; Pellerin Guillaume, Ploërmel, trésorier ; Joannic Alexandre, Vannes-Elven, vice-trésorier ; Jego Maxime, Vannes-Elven, référent foncier ; Robin Jean-Marie, Ploërmel, référent urbanisme…

Une personne devant un moulin à grain

Après la visite de fermes en Isère, en Savoie, dans le Morbihan puis en Finistère, Fabien Pommier et Romain Thomas sont arrivés à Riec-sur-Belon « un peu par hasard. Le site, en plein air intégral, était transmissible. Notre projet en 2016 était de produire et de transformer du lait, ainsi…

février 2026

Un homme dans une pâture avec des vaches

C’est un système que l’on pourrait qualifier de « naturel intensif ». Kévin Tymen est installé seul à Plonévez-Porzay (29), commune qui reçoit chaque année en moyenne 1 326 mm de pluie. De quoi faire pousser abondamment d’herbe, qui est ici au cœur de l’alimentation, le troupeau étant élevé en…

parcelle de blé

Le 24 octobre 2025, Jérôme Thomas, agriculteur bio à La Chapelle-du-Lou-du-Lac (35), semait pour la première fois une parcelle de blé meunier avec un Vibrosem de 3 mètres. Presque quatre mois plus tard, il fait le point sur l’état de sa parcelle. « Je suis agréablement surpris. D’habitude, le blé…

janvier 2026

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Un groupe d'étudiants

Avant de parler ventilation ou ouvertures, Bertrand Fagoo invite à commencer par une étape simple : observer les animaux et le bâtiment. Lorsqu’il entre dans un bâtiment, il commence toujours par regarder les vaches. « Un animal bien dans son bâtiment est propice à une bonne santé. C’est souvent le…

Une assemblée dans une salle

Une étude, réalisée en 2025 par trois étudiants de licence Agri-manager de l’IUT de Pontivy, révèle que près de la moitié des agriculteurs ont connu des situations de conflit depuis le début de leur association. Les agriculteurs enquêtés ont suivi une formation aux relations humaines avec leurs associés, entre 2019…

décembre 2025

Une jeune femme devant une haie

Emma Carfantan, 26 ans, est installée à Ruca depuis le 8 octobre 2025. Elle a témoigné au Forum installation de Jeunes Agriculteurs à Pordic. « Au RDI, je cherchais une exploitation présentant un poulailler en très bon état et située proche de celle de mes parents pour pouvoir mutualiser. »…

Une assemblée de personnes dans une salle

« Dès 2019, nous avons envisagé de transmettre notre ferme de 120 hectares en bio. Aucun de nos quatre enfants n’était intéressé par le métier. Nous avons pris contact avec la MSA pour savoir quand partir et pour connaître notre niveau de retraite », indiquait Dominique Le Jallé devant une…

Deux personne à une tribune

« J’ai toujours voulu être agriculteur », indique Axel, « dès que je pouvais, j’allais travailler à la ferme, chez mon oncle et ma tante ». Ses parents ne travaillent pas dans le milieu agricole ; il s’engage, un peu à contrecœur, dans des formations de service à la personne,…

Un homme dans un champ devant des cageots en plastique avec des légumes

Accompagnée par le Gab entre 2022 et 2024, la commune de Questembert a fait passer la part de produits bio dans sa restauration scolaire de 35 % à 75 %, sans surcoût pour la collectivité ni pour les familles. Un exemple à suivre pour Alexandre Guillemot, administrateur du groupement et…

Des personnes devant des cuves de fermentation

Régis Tropée est installé depuis 1997 sur la ferme familiale, à La Bouëxière (35). Avant cela, ses parents y élevaient une trentaine de vaches laitières et géraient également un verger de pommiers. En 2007, il choisit de se consacrer exclusivement à l’activité cidricole et convertit l’exploitation en agriculture biologique. Aujourd’hui,…

design sans titre

Moderniser et optimiser l’atelier porcin Le GAEC des Quatre Chemins compte quatre associés et combine deux ateliers : un élevage de porcs naisseur engraisseur et des vaches laitières. Quentin gère l’atelier porcin, assurant le suivi des animaux, l’organisation et la conduite de l’élevage. Son père Lionel assure le suivi des…

unmaraicher devant des cultures sous tunnel

« Quand on est porteur de projet, il faut être très au clair sur les critères de son installation et composer avec les cartes que l’on a en main », introduit Vincent Menny, maraîcher bio à La Chapelle-Chaussée (35) depuis mars 2023. L’agriculteur a mis dix ans à mûrir son…

novembre 2025

Carcasses de porc dans un abatooir

La mécanique est connue. Quand il y a trop de cochons le prix ne résiste pas. Les signes avant-coureurs étaient là : alourdissement du poids, découpe de carcasse moins dynamique. Et ce n’est pas la fin d’année peu favorable à la consommation de porc qui va relancer la machine. Dans…

Chantier d'affouragement en vert

Installé à Guignen (35), Louis de la Morinière élève une centaine de vaches laitières en agriculture biologique. Son système repose majoritairement sur l’herbe et le pâturage. Sur les 105 ha de l’exploitation, 15 sont consacrés à du maïs (10 ha de maïs ensilage et 5 ha de maïs grain), 10…

L'intérieur d'une stabulation avec des vaches sur aire paillée

Quand il s’installe en 2022, le jeune éleveur reprend l’exploitation avec la stabulation construite par son père. Salle de traite 2 X 4, couloir d’alimentation et aire paillée – un modèle fonctionnel, mais optimisé pour 36 vaches. Avec un troupeau désormais stabilisé autour de 90 Normandes, l’étable devenait évidemment trop…

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