« L’eau est le premier aliment de la vache laitière, pourtant sa gestion est souvent le point aveugle de l’élevage », lance Sébastien Prodhomme, responsable de projet innovation chez Innoval lors d’une conférence organisée au Space sur l’espace pour demain. Il constate que jusqu’à présent, la consommation d’eau n’était ni mesurée, ni monitorée au quotidien dans la majorité des exploitations. Les risques sont multiples : abreuvement insuffisant ou dégradé, mauvaise détection des fuites, suivi moins précis lors des périodes de stress thermique. Ce sont des freins à la production et à la rentabilité des élevages. « Je rappelle que le lait est composé à 88 % d’eau et qu’il faut entre 3 et 4 litres d’eau pour produire 1 litre de lait. »
Des capteurs connectés sur le circuit d’abreuvement
Sébastien Prodhomme a présenté la solution Farmlife qui intègre le suivi de l’eau dans le pilotage de l’élevage. Le matériel est composé de capteurs connectés qui sont installés sur les circuits d’abreuvement et une ou plusieurs caméras pour analyser la situation autour des abreuvoirs. Cela permet un suivi 24h/24 et 7j/7 avec un monitoring en continu de la consommation réelle.
Un monitoring en continu de la consommation réelle
C’est un outil d’aide à la décision qui croise les données avec la production laitière et les conditions environnementales. « Premier cas concret après l’installation de notre système sur un élevage. La consommation d’eau réelle stagnait malgré une hausse des températures corrélée à une baisse de production laitière. L’éleveur a rajouté en urgence un bac à eau dans le bâtiment, nous avons constaté un retour à la normale en 3 jours avec une hausse de la consommation d’eau et une reprise de la production laitière. L’éleveur a ensuite créé de nouveaux points d’eau dans le bâtiment. »
Détecter un problème à l’abreuvoir
Le deuxième cas concret révèle une baisse de la consommation d’eau de 14 % par rapport à la moyenne des 7 derniers jours (118 litres/VL contre 137 litres/VL). « Le système a permis de détecter une chute de la consommation sur l’abreuvoir numéro 4 liée à une bouse dans l’eau. La production laitière a baissé de 2 k/VL/jour, mais en intervenant rapidement cela a permis de limiter cette perte de production. » Selon Sébastien Prodhomme, le coût de ce système serait de moins de 1 €/VL/an.
Nicolas Goualan
Détecter les fuites
Les capteurs connectés permettent aussi de détecter rapidement les fuites. En moyenne, il y a 5 à 6 fuites par an en élevage. « Nous avons pris l’exemple d’une fuite non détectée pendant 3 semaines dans un champ. La consommation normale est de 10 m3/jour soit 200 m3 pour 20 jours. Avec la fuite d’eau, ce sont 30 m3 de consommation journalière soit 600 m3 en 20 jours. La perte nette est donc de 400 m3 à un prix de l’eau de 4 €/ m3, la perte est de 1 600 €. Avec notre système, nous pouvons détecter très rapidement les fuites et ainsi limiter ces pertes financières », conclut Sébastien Prodhomme.
