Mardi 3 mars, la Chambre d’agriculture a organisé une rencontre dédiée à la réussite de l’élevage des génisses à la ferme expérimentale de Trévarez (29). Les spécialistes ont insisté sur l’intérêt d’un premier vêlage précoce et les leviers pour atteindre cet objectif. « Il est possible de progresser vite. À la station, l’âge au premier vêlage est passé de 27 mois en 2020 à 24 mois en 2022 sur le troupeau Prim’Holstein en conventionnel », rapporte Élodie Tranvoiz, chargée d’études en production laitière. Biosécurité autour de la nurserie Quelle est la recette ? Tout commence dès la nurserie, voire dès l’hygiène de la case de vêlage. D’abord, la pesée des colostrums – « dont la qualité varie » – vient valider la maîtrise de l’alimentation des taries et permet de s’assurer d’un bon transfert d’immunoglobulines au nouveau-né, prérequis incontournable. « Nous insistons sur la biosécurité autour de la nurserie. Aucun visiteur n’y rentre sur la phase critique de démarrage des jeunes animaux. Un vide sanitaire est pratiqué d’office en fin de lot. » L’apport de minéral ne doit pas être négligé En plus d’un plan lacté efficace, les conseillers recommandent de l’eau accessible dès la naissance et du fourrage et des concentrés dès la 2e semaine. Ration sèche (foin, maïs grain entier, tourteau de soja) ou ensilage de maïs accompagné de blé aplati et de soja, complémentation au maïs grain ou au granulé d’orge avec du tourteau de colza, féverole (crue broyée avec orge granulé, crue, toastée ou extrudée avec maïs grain entier)… Ces dernières années, différents régimes ont été testés à Trévarez. « Avec des aliments du commerce comme avec les matières premières de l’exploitation, de nombreuses combinaisons permettent d’atteindre les objectifs de 800 à 900 g de GMQ sur la période 0 – 6 mois. Tout retard de…

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