270 places dédiées au bien-être

Bertrand et Philippe Le Moal travaillent dans un bâtiment fonctionnel et très lumineux. La contention des animaux est sécurisée, les cases en pente facilitent le raclage. Sécurité des éleveurs et bien-être des animaux ont été les maîtres-mots lors de la conception du bâtiment d’engraissement de jeunes bovins de Bertrand et Philippe Le Moal. Les associés du Gaec du Cheval Blanc, à Moustéru (22), ont multiplié les équipements dans cet édifice très lumineux de 100 m de long pour 270 places. Manipuler en toute sécurité Le corral de contention situé dans une petite extension annexe « empêche les animaux de faire demi-tour et de projeter la barrière. Il suffit de la pousser pour qu’elle se verrouille au fur et à mesure de l’avancement », explique Thierry Conq, technico-commercial pour l’entreprise spécialisée dans les tubulaires Jourdain. L’outil est utilisé à l’arrivée des animaux (âgés de 8 à 10 mois) pour les amener dans le couloir de contention et pour la prophylaxie. « Le couloir de contention est réglable en largeur, de 41 à 86 cm. C’est l’idéal pour que les jeunes bovins ne puissent pas se retourner. Le corral nous fait aussi gagner du temps : si un animal est malade parmi les 10 dans une case, nous les amenons tous plutôt que de trier celui concerné. Les bêtes sont aussi moins stressées car en groupe », estime Philippe Le Moal. Monté sur des platines, l’ensemble de l’espace contention est modulable et peut être déplacé. Dans le bâtiment d’engraissement comprenant 28 cases, chaque buvette est alimentée en eau par un circuit qui lui est propre. Pour diminuer le risque de fuites et de casse avec des animaux qui jouent ou se frottent au tube PER, l’alimentation en eau est intégrée dans les poteaux en acier et remonte à chaque buvette. Situé dans le local technique, le collecteur permet de fermer si besoin le circuit concerné en cas de fuite : chaque départ est numéroté, ce numéro est réinscrit au-dessus de chaque buvette. Une ingestion améliorée Chaque case dispose d’une partie paillée avec un sol à 4 % de pente. Le fumier s’accumule ainsi naturellement dans le couloir de raclage. « Nous ne raclons qu’une seule fois par semaine », explique Philippe Le Moal. Pour leur alimentation, les JB reçoivent une ration identique toute l’année, composée de « maïs ensilage, de foin et d’orge aplatie ». Grâce à la luminosité et à l'ambiance de l’ensemble, les éleveurs ont constaté une amélioration des performances de croissance. « Il a fallu rétrograder d’une vitesse le tracteur pendant la distribution à la mélangeuse par rapport à notre ancien bâtiment », constate l’éleveur. Autrement dit, la quantité de fourrage distribuée par animal a augmenté avec un volume ingéré amélioré. Côté couloir d’alimentation, les bovins ont accès au fourrage avec une barrière d’auge spéciale engraissement « qui s’adapte à la morphologie, car le tube central peut être descendu ou remonté selon la taille des animaux », fait observer Thierry Conq. Le réglage de cette barre centrale est simple et ne nécessite qu’un seul opérateur.

270 places dédiées au bien-être

Gaec du Cheval Blanc, à Moustéru (22)

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