« Dans notre ancienne stabulation, la lumière naturelle n’entrait pas. Il fallait toujours avoir des lampes allumées », explique Jean-Marc Blanchard, associé avec sa femme Anne-Marie et son fils Julien. Situé à Languenan (22), le Gaec Armor Pondi emploie un salarié et produit 1,05 million L de lait…

---