Vingt deux truies et 32 hectares de cultures. La ferme de Norbert Lesné, intervenant à Crecom, lors d'une journée organisée par le Civam 56, est pour le moins atypique. Son circuit de commercialisation également car il démarche des artisans du secteur pour écouler 500 porcs charcutiers environ,…
Porc : Élevés sur paille, vendus en charcuteries
