Désherbage des céréales d’hiver : le binage a sa place

binage-cereales-hiver - Illustration Désherbage des céréales d’hiver : le binage a sa place

L’introduction de désherbage mécanique dans les céréales d’hiver est possible, mais requiert un certain nombre de conditions. Les stratégies faisant appel à du désherbage d’automne, mécanique ou chimique, affichent souvent les meilleures efficacités car ils permettent d’intervenir sur des stades plus jeunes. Les stratégies « tout mécanique » voient leur efficacité fluctuer de 20 à 85 %. Les résultats varient notamment en fonction du nombre de passages, des périodes et conditions dans lesquels ils sont réalisés et de l’outil utilisé. Les résultats sont meilleurs lorsque le premier passage mécanique est effectué dès l’automne. Avantage aux passages précoces Au même titre que le désherbage conventionnel à l’aide d’herbicides, les passages mécaniques précoces, donc sur adventices jeunes, sont les plus efficaces. L’utilisation de la bineuse, en particulier en dernier passage conduit aux meilleures efficacités, entre 65 et 85 %. Grâce à une agressivité plus importante que la houe ou la herse étrille, la bineuse peut contrôler des adventices plus développées. Attention toutefois à ne pas endommager le système racinaire de la culture. En cas de passage seulement en sortie d’hiver, les agriculteurs bio pratiquant régulièrement le désherbage mécanique préfèrent effectuer au moins deux passages pour pouvoir détruire les éventuelles nouvelles levées provoquées par le premier passage. La stratégie mixte Les stratégies « mixtes mécaniques » consistent à effectuer un ou plusieurs passages mécaniques avant un rattrapage chimique. Elles sont efficaces mais nécessitent de multiplier les passages mécaniques de sortie d’hiver et peuvent conduire à effectuer un rattrapage sur des adventices déjà bien développées. Sur dicotylédones, cette stratégie est éventuellement envisageable. En revanche, sur graminées (ray-grass, vulpin…), elle est délicate avec des rattrapages sur adventices développées et impossibles à fortiori sur adventices résistantes. Les stratégies « mixtes chimiques » commencent par un passage herbicide complété par un ou plusieurs passages mécaniques. Si le…

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