Combiner élevage, landes et tourbières
Le Gaec des Landes Celtes « porte bien son nom », aime introduire Jérémy Stéphan, un des associés de cet élevage de vaches allaitantes et de volailles de Loqueffret (29). Sur les 300 ha de la ferme, une bonne partie « des prairies temporaires vont devenir permanentes, car elles vont…

