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En juin, l’assemblée générale du GIE Élevages Bretagne à Loudéac (22) s’est intéressée aux opportunités de valorisation des animaux issus du cheptel laitier breton. « La France vient de perdre près de 1,3 million de vaches (-16 %) en 10 ans », a introduit Caroline Monniot, du service Économie des…
Lors de l’assemblée générale du Groupement des éleveurs charolais d’Ille-et-Vilaine (Gerbociv) le 30 juin, une visite du Gaec Masson à Pocé-les-Bois a été organisée. Sur l'exploitation, l’activité bovin viande en système naisseur - engraisseur charolais, qui repose actuellement sur une quarantaine de vêlages par an, complète l'atelier laitier de 180…
Initialement spécialisés en lait, Alexandra et Philippe Huard ont développé une activité de bovins viande, construisant il y a 10 ans un bâtiment taurillons de 60 places qui a été agrandi en 2025. « Nous produisons 70 taurillons par an, issus de l’élevage et d’achats extérieurs », ont détaillé les…
