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septembre 2026
C’est un juge en provenance du Calvados qui s’est prêté au jeu du jugement du concours interrégional en race Blonde d’Aquitaine, mardi 15 septembre au Space : Benoît Peschard est « installé en Gaec entre époux, avec 160 ha, dans un élevage spécialisé en vaches allaitantes de 110 vêlages par…
« C’est le top de la Charolaise moderne », s’est exclamé le juge Germain Fréville, admirant la longueur, le bassin ou encore les qualités de race de Vitrine, vache née en décembre 2023 sur l’EARL Capitaine Jean-Yves basée à Bégard (22). Cette fille du taureau d’IA Pokémon s'est placée en…
Olivier Lasternas, éleveur en Dordogne et président du herd-book limousin, a choisi Ultimate du Gaec de la Hamonais à Derval (44) comme Meilleur animal du concours limousin. « Dès son entrée sur le ring, il m'a plu dans sa démarche et son élégance. C'est un taureau qui a toutes les…
La race originaire des Deux-Sèvres s’est offert une présentation sur le ring du Space, mardi 15 septembre. Ces bovins à la robe très nuancée au nombre de 56 000 vaches en France visent « le marché haut de gamme de la viande, avec ses produits peu gras ». Depuis janvier…
Avec 199 000 animaux recensés sur tout le territoire français, la Salers est « rustique et mixte, elle s’adapte à toutes les variations de température », pouvait-on entendre en guise de présentation sur le ring du Space mardi 15 septembre. Ces animaux originaires des montagnes d’Auvergne sont élevés à 98…
C’est au Space que la Rouge des Prés avait décidé d’organiser son concours national cette année. Le mardi 15 septembre après-midi, 75 animaux venus de 22 élevages ont fait le show sur le fameux ring vert. Thierry Jeanneteau, éleveur en Gaec à Beaupréau-en-Mauges dans le Maine-et-Loire, sur une exploitation comptant…
Installée à Bréal-sous-Montfort, Isabelle Tricault élève 35 vaches salers sur une SAU de 40 ha, dont 30 ha d'herbe, 3 ha de luzerne destinés à l'enrubannage, et le reste en cultures. Le triticale est autoconsommé tandis que le colza et la féverole sont commercialisés. Autour du siège d'exploitation, 34 ha…
La race allaitante à l'honneur du Space 2026 est la Rouge des Prés qui organise un Challenge national le mardi 15 septembre, de 13 h à 17 h sur le grand ring rennais. « Plus de 70 animaux seront en concours et 3 participeront à la vente aux enchères de…
Jean-Yves Capitaine et sa famille font partie des participants fidèles au concours charolais du Space, présents chaque année sur le ring rennais pour cette compétition qui met en valeur aussi bien les atouts morphologiques que génétiques des animaux. Les éleveurs participent aussi régulièrement aux concours de Pontivy et Loudéac et…
Double actif depuis plusieurs années, Nicolas Tosser est depuis peu pleinement engagé sur son élevage familial, à Berrien (29). À compter de cet été, il cesse son activité d’acheteur de bovins pour la coopérative Coopel-Bovi, une expérience « qui m’a fortement aidé : chez les autres éleveurs, on trouve des…
Christelle et Arnaud Beauverger se sont installés en 2010 à Pleudaniel (22), dans la zone légumière du Trégor. « Nous avons mis en place deux ateliers en agriculture biologique : des légumes sur 21 ha et un bâtiment de 6 000 poules pondeuses. L’atelier avicole en intégration offre un revenu…
En dehors des quelque 90 génisses conservées chaque année pour le renouvellement du troupeau laitier, environ 80 animaux croisés sont engraissés sur l’exploitation, ont détaillé les conseillers viande bovine de la Chambre d’agriculture lors de la porte ouverte Innov’Action, en juin dernier. L’objectif est clair : valoriser tous les veaux…
Météo
Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …
C’est un juge en provenance du Calvados qui s’est prêté au jeu du jugement du concours interrégional en race Blonde d’Aquitaine, mardi 15 septembre au Space : Benoît Peschard est « installé en Gaec entre époux, avec 160 ha, dans un élevage spécialisé en vaches allaitantes de 110 vêlages par…
À Joué-sur-Erdre (44), Thierry Marchand conduit un troupeau de 100 vaches Rouge des Prés, auxquelles s'ajoutent les génisses et les veaux, sur 130 ha de SAU composés de 115 ha de prairies et 15 ha de maïs ensilage. L'herbe constitue la base du système, valorisée principalement au pâturage sur 95…
« L'autonomie énergétique en production de veaux de boucherie fait partie des leviers que les éleveurs peuvent actionner pour maîtriser leurs coûts », a présenté Christophe Martineau, responsable de projet Idele, lors des portes ouvertes du Cirveau (Centre d'innovation et de recherche sur le veau, propriété de l’Institut de l’élevage…
août 2026
« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la valorisation de…
« La conjoncture 2025 a été très favorable aux éleveurs bovins viande. La décapitalisation continue des cheptels depuis plusieurs années, ainsi que l'apparition de maladies telles que la FCO, la MHE, la DNC ont conduit à une réduction de l'offre alors que la demande est restée stable. Une nette hausse…
Yann Pitois et Antoine de Vallavieille sont installés à Mecé, à la tête d’un élevage de viande bovine en agriculture biologique. Ancien directeur de l’exploitation agricole du lycée de Saint-Aubin-du-Cormier, Antoine de Vallavieille a rejoint son associé en janvier 2026. « Je ne me retrouvais plus dans les orientations portées…
juillet 2026
Le Brésil, l’Australie et l’Inde renforcent leur place dominante dans les exportations mondiales de viande bovine. « Ils ont concentré 59 % des volumes exportés, contre 46 % en 2022. La hausse de production dans ces trois pays a permis un important bond de leurs exportations, venu alimenter la demande…
En juin, l’assemblée générale du GIE Élevages Bretagne à Loudéac (22) s’est intéressée aux opportunités de valorisation des animaux issus du cheptel laitier breton. « La France vient de perdre près de 1,3 million de vaches (-16 %) en 10 ans », a introduit Caroline Monniot, du service Économie des…
L’élevage de Denis Michelot, à Arzal (56), est un des rares en Bretagne à faire partie du noyau de sélection Charolais univers. « Mon système a fait ses preuves économiquement. Je voulais qu’un jeune prenne la suite », déclarait l’éleveur lors d’un reportage dans Paysan Breton. 30 acheteurs inscrits Dans…
« Il existe plusieurs façons d’élever des Angus », soulignent les responsables du syndicat qui souhaitaient que la journée technique permette d'échanger autour des fondamentaux rassemblant la race. « Avoir un socle commun de qualités et de critères partagés permet d’adopter le même langage et de mieux comprendre les animaux…
« Notre association regroupe l'ensemble des intervenants de la filière, de l'éleveur au distributeur. L'objectif est de développer et organiser la valorisation et la commercialisation des produits issus de cette démarche, avec la volonté d'une juste rémunération des éleveurs », soulignent les responsables qui ont organisé leur assemblée générale le…
La SCEA Chapelain-Avril (22) s’est distinguée lors de la vente de la 4e série de la station de Lanaud qui s’est tenue les 17 et 18 juin, obtenant la meilleure enchère pour Armor RJ (en photo), adjugé 29 600 € à Jean-Martin Mairel (54). L’élevage a également obtenu le ‘Top…
