octobre 2026

un éleveur dans un champ avec des vaches Rouges des prés en train de manger au distributeur automatique de concentré mobile (Dac)

À Val d’Erdre-Auxence (49), l’élevage en Rouge des Prés de Justin et Simon Grimault totalise 200 vêlages sur une SAU de 285 ha. Les deux éleveurs sont aidés par un apprenti. Pour faciliter la distribution de l’aliment au champ, ils ont investi dans une station Dac (Distributeur automatique de concentré)…

Un homme dans une désileuse automotrice et un autre à côté

La désileuse-mélangeuse automotrice de la Cuma Cuvée Prestige de Billé (35) passe sur l'exploitation de Pascal Bertin depuis 2007. « C’est surtout pour le gain de temps que nous avons opté pour cette solution. Nous avons souhaité conserver une traite demandant 1 heure de travail et ne pas ajouter une…

Une trémie mélangeuse distributrice attelée à un tracteur distribue la ration dans un bâtiment d'élevage de bovin

L'élevage d’Hervé Merrer à Saint-Pol-de-Léon compte 120 vêlages en race limousine, avec un âge au premier vêlage à 2 ans. À côté, le producteur gère une activité de plantes en pot (EARL Les Serres de Kervezec). Il emploie son fils Antoine qui va bientôt s'installer avec lui et une autre…

un éleveur dans le couloir d'alimentation avec des taurillons de race parthenaise dans un bâtiment d'élevage bovin

Sur son exploitation de 170 ha, Yann Grelet gère deux productions animales : un cheptel allaitant en race parthenaise et un atelier porc de 130 truies naisseur-engraisseur. Pour des raisons de main-d'œuvre, il a fait le choix d'arrêter la production laitière il y a une dizaine d'années pour passer en…

Des rounds de foin enrubannés dans un champ (bale grazing)

En bovin viande, le bale grazing peut trouver sa place en hiver, mais aussi en été lorsque la pousse de l’herbe ralentit. « Contrairement à la parcelle parking, où les animaux sont complémentés au râtelier, le bale grazing consiste à continuer à faire tourner les animaux au pâturage. Cette rotation…

Des bovins à l'engraissement en train de manger à l'auge dans un bâtiment d'élevage

Chez Bertrand et Philippe Le Moal, les vaches laitières ont quitté le site en 2016. À l’époque, les deux frères avaient déjà 200 places d’engraissement de bovins. Aujourd’hui, après réaménagement de l’existant et construction d’une enceinte neuve en 2020, l’activité atteint 570 places d’engraissement. Observer les animaux en distribuant la…

Vue du dessus d'un abreuvoir avec des bovins

Le suivi en continu des passages au point d’eau permet de détecter les comportements atypiques ou un arrêt de la consommation d’eau, notamment dans les prairies où la surveillance est moindre. Les bovins sont équipés de puces RFID UHF qui permettent de les identifier via une antenne placée au-dessus de…

Un homme et une femme devant une cache Charolaise dans un champ

Si l'EARL de Roudangouin (ex-EARL de Prat Hir) est régulièrement présente au concours charolais des Côtes-d'Armor et au Space, cela fait une dizaine d’années que l’élevage de Saint-Laurent (22) n’a pas participé au salon Ohhh la Vache ! de Pontivy. « Cette année, comme les ensilages de maïs ont été…

septembre 2026

bâtiment d'élevage de veaux de boucherie avec des ventilateurs au plafond

« L'autonomie énergétique en production de veaux de boucherie fait partie des leviers que les éleveurs peuvent actionner pour maîtriser leurs coûts », a présenté Christophe Martineau, responsable de projet Idele, lors des portes ouvertes du Cirveau (Centre d'innovation et de recherche sur le veau, propriété de l’Institut de l’élevage…

Un homme et 2 femmes sur une pâture avec des vaches de race Salers

Installée à Bréal-sous-Montfort, Isabelle Tricault élève 35 vaches salers sur une SAU de 40 ha, dont 30 ha d'herbe, 3 ha de luzerne destinés à l'enrubannage, et le reste en cultures. Le triticale est autoconsommé tandis que le colza et la féverole sont commercialisés. Autour du siège d'exploitation, 34 ha…

Mâles rouges des prés et éleveurs sur un ring de concours

La race allaitante à l'honneur du Space 2026 est la Rouge des Prés qui organise un Challenge national le mardi 15 septembre, de 13 h à 17 h sur le grand ring rennais. « Plus de 70 animaux seront en concours et 3 participeront à la vente aux enchères de…

deux éleveurs sur un pâturage avec des vaches en arrière plan

Jean-Yves Capitaine et sa famille font partie des participants fidèles au concours charolais du Space, présents chaque année sur le ring rennais pour cette compétition qui met en valeur aussi bien les atouts morphologiques que génétiques des animaux. Les éleveurs participent aussi régulièrement aux concours de Pontivy et Loudéac et…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

Deux hommes dans un bâtiment agricole

À Val d’Erdre-Auxence (49), l’élevage en Rouge des Prés de Justin et Simon Grimault totalise 200 vêlages sur une SAU de 285 ha. Les deux éleveurs sont aidés par un apprenti. Pour faciliter la distribution de l’aliment au champ, ils ont investi dans une station Dac (Distributeur automatique de concentré)…

Un homme tient au licol une vache blonde d'aquitaine devant un bâtiment

Christelle et Arnaud Beauverger se sont installés en 2010 à Pleudaniel (22), dans la zone légumière du Trégor. « Nous avons mis en place deux ateliers en agriculture biologique : des légumes sur 21 ha et un bâtiment de 6 000 poules pondeuses. L’atelier avicole en intégration offre un revenu…

bovins mâles croisés à l'auge dans un bâtiment d'élevage

En dehors des quelque 90 génisses conservées chaque année pour le renouvellement du troupeau laitier, environ 80 animaux croisés sont engraissés sur l’exploitation, ont détaillé les conseillers viande bovine de la Chambre d’agriculture lors de la porte ouverte Innov’Action, en juin dernier. L’objectif est clair : valoriser tous les veaux…

Des vaches Rouges des prés sur un pâturage

Didier Hestault s'est installé en 1997 après ses parents sur 52 ha de SAU, avec déjà des vaches allaitantes Rouge des prés. Aujourd'hui, le système d'élevage naisseur compte 61 vêlages sur 68 ha de SAU dont 80 % en herbe. 6 ha sont en maïs ensilage et 6 autres ha…

Un éleveur avec deux vaches dans un champ

À Joué-sur-Erdre (44), Thierry Marchand conduit un troupeau de 100 vaches Rouge des Prés, auxquelles s'ajoutent les génisses et les veaux, sur 130 ha de SAU composés de 115 ha de prairies et 15 ha de maïs ensilage. L'herbe constitue la base du système, valorisée principalement au pâturage sur 95…

août 2026

une éleveuse avec des vaches Aubracs au pâturage

« Souvent, les chevaux viennent sur les parcelles pâturées par les vaches, environ 30 j après leur départ. Ils ne supportent pas une herbe trop riche, notamment en trèfle », a précisé l’agricultrice lors d’une porte ouverte Innov’action organisée en juin par la Chambre d'agriculture. Au-delà de la valorisation de…

troupeau de limousines allaitantes avec leurs veaux au pâturage

« La conjoncture 2025 a été très favorable aux éleveurs bovins viande. La décapitalisation continue des cheptels depuis plusieurs années, ainsi que l'apparition de maladies telles que la FCO, la MHE, la DNC ont conduit à une réduction de l'offre alors que la demande est restée stable. Une nette hausse…

Un élu et un agriculteur dans une prairie avec un troupeau de vaches

Yann Pitois et Antoine de Vallavieille sont installés à Mecé, à la tête d’un élevage de viande bovine en agriculture biologique. Ancien directeur de l’exploitation agricole du lycée de Saint-Aubin-du-Cormier, Antoine de Vallavieille a rejoint son associé en janvier 2026. « Je ne me retrouvais plus dans les orientations portées…

juillet 2026

Feed lot au Brésil

Le Brésil, l’Australie et l’Inde renforcent leur place dominante dans les exportations mondiales de viande bovine. « Ils ont concentré 59 % des volumes exportés, contre 46 % en 2022. La hausse de production dans ces trois pays a permis un important bond de leurs exportations, venu alimenter la demande…

Quatre taurillons à l'auge

En juin, l’assemblée générale du GIE Élevages Bretagne à Loudéac (22) s’est intéressée aux opportunités de valorisation des animaux issus du cheptel laitier breton. « La France vient de perdre près de 1,3 million de vaches (-16 %) en 10 ans », a introduit Caroline Monniot, du service Économie des…

deux éleveurs dans un ring de vente avec un bovin

L’élevage de Denis Michelot, à Arzal (56), est un des rares en Bretagne à faire partie du noyau de sélection Charolais univers. « Mon système a fait ses preuves économiquement. Je voulais qu’un jeune prenne la suite », déclarait l’éleveur lors d’un reportage dans Paysan Breton. 30 acheteurs inscrits Dans…

Des personnes devant des bovins en plein air

« Il existe plusieurs façons d’élever des Angus », soulignent les responsables du syndicat qui souhaitaient que la journée technique permette d'échanger autour des fondamentaux rassemblant la race. « Avoir un socle commun de qualités et de critères partagés permet d’adopter le même langage et de mieux comprendre les animaux…

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