août 2017

La croissance végétative est quasi terminée, la texture de l'amidon va maintenant évoluer dans les grains.

Pour anticiper la programmation du chantier d’ensilage, il est nécessaire de se rendre dans les parcelles un mois après la floraison femelle : en cassant plusieurs épis, il est possible d'évaluer à l'œil l'évolution du grain. En cassant l'épi, on peut observer la répartition des trois amidons, laiteux (blanc), puis…

Voici la troisième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 août 2017 par ARVALIS. Après celle diffusée il y a 15 jours, elle ajuste, par région, la période probable de début des chantiers de récolte pour des scénarios climatiques à venir chauds. Alors…

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Dans sa dernière estimation datant du 1er août et publiée le 7 août, le service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) estime la récolte française de blé tendre à 36,8Mt, en hausse de 0,6Mt par rapport à sa prévision au 1er juillet. Une estimation située entre celles des deux…

La moisson 2017 va bientôt s'achever et les premiers résultats en pois, notamment d'hiver, sont satisfaisants : des rendements moyens de l’ordre de 40 q/ha sont annoncés, avec des pointes à 60 q/ha. Les résultats attendus en féverole, plus impactée par les fortes chaleurs du début de l’été, semblent en…

Système racinaire d’une culture 2017 qui n’a pas souffert du manque d’eau.

Le système racinaire du maïs joue le double rôle de pompe et de réserve d’eau en cas de coup dur. Les racines du maïs ont cette incroyable capacité à explorer le sol plus ou moins loin et profond selon que les éléments nutritifs sont ou pas à leur portée, notamment…

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Jusqu’à ces derniers jours, c’était comme un champ de bataille au garde-à-vous. Un alignement au cordeau sans une tête qui dépasse. Puis, comme chaque année à la floraison, l’audace a poussé un intrépide à lever la crête, à dépasser la multitude d’une tête. Dans la plupart des parcelles de maïs,…

ODA, société de conseil en gestion du risque de prix, a estimé le 1er août la récolte de blé à 37,3 Mt, pointant une bonne qualité susceptible d’ouvrir de nouveaux débouchés. Au dernier conseil céréales FranceAgrimer mi-juillet, les opérateurs s'accordaient sur une récolte située entre 36 et 37Mt. «La production…

juillet 2017

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La moisson bretonne marque une pause, en attendant une période météorologique plus clémente. L’orge déçoit un peu, alors que le colza et le blé sont d’une qualité exceptionnelle. C’est sous une météo favorable que les récoltes de céréales ont débuté sur la région, démarrant précocement au 22 juin. Arrêtés depuis…

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Les faibles pressions de maladie de l’année offrent des pailles de qualité. Les parcelles déjà moissonnées avaient atteint une maturité optimale. Les rendements en paille des céréales sont difficilement généralisables sur la région, beaucoup de facteurs entrant en jeu lors de la récolte. Les conditions lors du passage de la…

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Les programmes classiques (herbicides de présemis / prélevée) conduisent généralement à des phytotoxicités sur les légumineuses qui impactent fortement leur développement et limitent leur intérêt. Les couverts associés au colza limitent le développement des adventices dicotylédones à levée tardive ou échelonnée. Ils permettent de maîtriser des adventices avec des stratégies…

La ferme de Karim Elouali à Noyal-sur-Vilaine (146 ha en grandes cultures bio) a été visitée lors de la journée interprofessionnelle.

Davantage de céréales bio sont nécessaires, y compris dans l’Ouest, pour répondre au marché. Les besoins de l’aval doivent être remontés aux agriculteurs qui doivent sécuriser leurs débouchés. Alors que le marché bio français a progressé de 20 % entre 2015 et 2016, les grandes cultures suivent la même tendance…

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Les mécanismes de tolérance à la sécheresse sont complexes et les gènes impliqués sont nombreux ; leur connaissance de plus en plus affinée permet d’espérer l’arrivée prochaine de variétés qui supportent de mieux en mieux les épisodes de sécheresse. Comme la plupart des plantes, le maïs peut limiter naturellement sa transpiration.…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Pour anticiper la programmation du chantier d’ensilage, il est nécessaire de se rendre dans les parcelles un mois après la floraison femelle : en cassant plusieurs épis, il est possible d'évaluer à l'œil l'évolution du grain. En cassant l'épi, on peut observer la répartition des trois amidons, laiteux (blanc), puis…

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2017, encore une année avec des conditions météorologiques qui ont perturbé le développement des orges et colzas. L’orge a été implantée plus tardivement que l’année passée pour limiter les attaques de pucerons à l’automne. L’alternance de froid, de sec et de frais explique une hétérogénéité des rendements. Le printemps chaud…

Le colza peut être associé dès le semis à d’autres espèces en respectant quelques précautions. Rappel de la marche à suivre pour une culture réussie. Dans des milieux à faible disponibilité en azote du sol, avec des risques fréquents de ravageurs et des pressions adventices élevées (rotations courtes notamment), les…

La société Agritel, experte en stratégies des marchés agricoles, estime la récolte de blé tendre française à 36,64 millions de tonnes, dans la moyenne 2008-2015, et d’une qualité exceptionnelle, a indiqué le 21 juillet son directeur général Michel Portier. Le rendement moyen national serait de 71,20 q/ha, en retrait de…

La production de céréales d'hiver en Espagne serait en baisse de 36 % par rapport à 2016 selon le ministère de l'Agriculture espagnol. Elle est estimée à 12,26 millions de tonnes, contre 19,28 millions de tonnes l'an passé, en raison d'une sécheresse extrêmement intense que subit la péninsule ibérique depuis…

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Les mâles se préparent. 70 jours après le semis, les panicules sont parées pour répandre leur pollen. La nature est bien faite. Soixante à 95 jours après le semis, – 70 jours en moyenne – la panicule (ne demandez pas pourquoi la langue française utilise le féminin pour un organe…

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Au 20 juillet, les parcelles de maïs les plus avancées sont en pleine floraison mâle – voire femelle – alors que de nombreuses autres parcelles amorcent seulement cette phase. Comme à Briec (29) dans une des parcelles suivies par le réseau Paysan breton qui est au stade « début floraison…

Une déclaration en faveur de la production durable en Europe de soja et autres cultures protéiques a été signée le 17 juillet à Bruxelles au niveau des ministres de l’agriculture, en marge du Conseil de l’UE, par l’Allemagne et la Hongrie, à l’origine de l’initiative, l’Autriche, la Pologne, la Slovénie,…

Objectif : avoir des colzas bien implantés, vigoureux, et des pivots de 15 cm à l’entrée de l’hiver. 

L’atteinte du potentiel de la culture est étroitement liée à la réussite de son implantation. La campagne 2016/2017 nous l’a une fois de plus démon- tré. Les effets néfastes des stress climatiques (amplitudes thermiques, épisodes de gel pendant la floraison, manque d’eau en avril et juin) cumulés à de possibles attaques de ravageurs (larves d’altises, méligèthes ou charançons…

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Afin de prendre la bonne décision pour implanter du colza, un diagnostic rapide de l’état structural du sol est nécessaire. À l’aide d’une bêche, lorsque le sol n’est pas trop sec, l’observation des mottes présentes dans les 20 premiers centimètres donne des indications influentes pour la prise de décision. Selon la tenue…

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La date de semis doit est raisonnée en fonction des pluies annoncées. Cet aspect prévisionnel est certes aléatoire, mais engage à être prêt à semer quand cela devient possible. Les actions de travail et roulage doivent être anticipées, en particulier en sols argileux. Éviter tout travail du sol durant la phase d’assèchement. [caption…

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Sur la majorité des parcelles semées fin avril-début mai, la floraison femelle sera observée entre le 15 et le 20 juillet, avec en moyenne plus d’une semaine d’avance. Avec des températures presque constamment au-dessus des normales depuis début mai, voire parfois caniculaires en juin, les maïs ont pris de l’avance.…

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