« Le bilan 2024 est positif pour la coopérative porcine Evel’Up avec 3,87 millions de porcs commercialisés sur l’année. Dans un marché en régression de 0,9 % sur la zone Uniporc, Evel’Up progresse de 2,3 % dans notre périmètre historique », annonce Philippe Bizien, président d’Evel’Up, lors de l’assemblée générale de la coopérative qui s’est déroulée le 12 juin à Carhaix (29). Un développement lié au gain de performances techniques des éleveurs, l’arrivée de 10 nouveaux adhérents au sein de la coopérative en 2024, la reprise de nombreux sites par des adhérents permettant de consolider la cohérence de leurs élevages et l’installation de 8 jeunes éleveurs. « Cette bonne dynamique se poursuit sur 2025 avec déjà 12 installations effectives depuis le début de l’année et 12 nouveaux adhérents qui viennent rejoindre les 680 éleveurs de la coopérative », se réjouit Jacques Crolais, le directeur. 68 millions € investis par les adhérents Besoin urgent de 0,20 €/kg en plus Avec un prix du porc moyen à 1,898 €/kg sur 2024, l’année se termine plutôt positivement. Ce prix a oscillé entre 1,689 €/kg et 2,132 €/kg sur les 12 mois. En complément, l’assemblée générale a acté la distribution d’une part significative du résultat à ses adhérents sous forme de parts sociales d’épargne, équivalent en moyenne à 0,20 € par porc charcutier commercialisé. Le bémol sur l’année en cours et surtout ces dernières semaines est le décrochage du prix français comparé aux autres pays européens. « Actuellement le cours en Espagne est 0,30 € par kilo au-dessus du nôtre. Par rapport au marché européen, nous avons 0,20 €/kg de plus à aller chercher urgemment en France », note David Riou, vice-président d’Evel’Up. Le directeur rappelle la feuille de route de la coopérative : être le leader du coût de revient en élevage. «…

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